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Buch, Hörbücher:
Weinführer
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Das Weinbuch – ohne Blabla: Weinwissen von @bringflavorhome - DEUTSCHER KOCHBUCHPREIS 2023Autor: Louisa Maria Schmidt
Gebundene Ausgabe, 14.09.2023
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Der kleine Johnson 2024: Der erfolgreichste Weinführer der WeltHerausgeber: Margaret Rand
Gebundene Ausgabe, 02.09.2023
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Der große Weinatlas: Ausgezeichnet mit der Goldmedaille der GAD, Gastronomische Akademie DeutschlandsAutoren: Hugh Johnson, Jancis Robinson
Gebundene Ausgabe, 07.10.2020
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Anleitung zum Weinsaufen: Fast alles, was du über Wein wissen willst. - Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Silber 2023 - Mit Sophie ... Caroline Diel, Tim Raue und Roland TrettlAutoren: Willi Schlögl, Sebastian "Curly" Moser
Gebundene Ausgabe, 24.05.2023
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Schlaf gut, Baby!: Der sanfte Weg zu ruhigen Nächten für Kinder von 0 bis 6 Jahren (GU Baby)Autoren: Herbert Renz-Polster, Nora Imlau
Gebundene Ausgabe, 03.11.2022
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Einfach Wein: Der illustrierte GuideAutoren: Aldo Sohm, Christine Muhlke
Gebundene Ausgabe, 27.04.2020
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Das Lexikon der Aromen- und GeschmackskombinationenAutor: K. Page & A. Dornenburg
Gebundene Ausgabe, 31.10.2012
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Der ultimative Wein-Guide: Zum Kenner in über 333 GrafikenMadeline Puckette, Justin HammackB, BroschiertZum Kenner in über 333 Grafiken Broschiertes Buch Rot oder weiß? Cabernet oder Merlot? Welcher Wein zu welchem Essen? Guten Wein zu finden ist leichter, wenn man sich ein wenig auskennt. Ob Geschmacksprofile, die wichtigsten Weinregionen oder Tipps zum Erschmecken und Servieren: Sommelière Madeline Puckette und Justin Hammack haben einen einzigartigen Weinführer kreiert, der mit bunten Grafiken schnell und einfach alle Basics über Wein vermittelt und dabei auch noch Spaß macht. Die Weinbibel fürs 21. Jahrhundert! |
Wein: Die große SchuleJens PrieweGebundene AusgabeDie große Schule Gebundenes Buch Ob Weinberg oder Weinkeller, rund um den Rebensaft gibt es viel zu erleben. Besonders, wenn man sich in die Obhut eines der renommiertesten Weinjournalisten wie Jens Priewe begibt. Da begegnet man dem Sancerre, dem Chablis, dem Châteauneuf-du-Pape und dem Chianti. Da werden Geheimnisse über Schraubverschluss und Korken, Dos und Don'ts gelüftet und zu Gläsern, Trinktemperatur, Weinlagerung und passendem Essen, zu Rebsorten, Qualitätswein, Prädikatswein, Tafelwein, D O C & Co. wird reiner Wein eingeschenkt. Die Reise führt durch die klassischen Weinländer wie Deutschland, Österreich, U S A, Ungarn, Südafrika, Neuseeland, Griechenland, aber auch in die "neuen" China, Japan, Osteuropa, Kanada, Südamerika. |
Wine Folly: Magnum Edition: The Master GuideMadeline Puckette, Justin HammackGebundene AusgabeThe Master Guide Gebundenes Buch J A M E S B E A R D A W A R D W I N N E R * The expanded wine guide from the creators of Wine Folly. com, packed with new information for devotees and newbies alike. Wine Folly became a sensation for its inventive, easy-to-digest approach to learning about wine. Now in a new, expanded hardcover edition, Wine Folly: Magnum Edition is the perfect guide for anyone looking to take his or her wine knowledge to the next level. Wine Folly: Magnum Edition includes: * more than 100 grapes and wines color-coded by style so you can easily find new wines you'll love; * a wine region explorer with detailed maps of the top wine regions, as well as up-and-coming areas such as Greece and Hungary; * wine labeling and classification 101 for wine countries such as France, Italy, Spain, Germany, and Austria; * an expanded food and wine pairing section; * a primer on acidity and tannin-so you can taste wine like a pro; * more essential tips to help you cut through the complexity of the wine world and become an expert. Wine Folly: Magnum Edition is the must-have book for the millions of fans of Wine Folly. com and for any budding oenophile who wants to boost his or her wine knowledge in a practical and fun way. It's the ultimate gift for any wine lover. |
Humble Pi: A Comedy of Maths ErrorsMatt ParkerTaschenbuchA Comedy of Maths Errors Broschiertes Buch Most of the time, the maths in our everyday lives works quietly behind the scenes. Until someone forgets to carry a '1' and a bridge collapses, a plane drops out of the sky or a building rocks when its resonant frequency matches a gym class leaping to Snap's 1990 hit I've Got The Power. This book is all about what happens when maths goes wrong in the real world. Exploring and explaining a litany of near-misses and mishaps involving the internet, big data, elections, street signs, lotteries and the Roman empire, Matt Parker shows us the bizarre ways maths trips us all up, and what this reveals about its essential place in our world. Mathematics doesn't have good 'people skills', but we would all be better off, he argues, if we saw it as a practical ally. By making maths our friend, we can use it to our advantage and learn from its pitfalls. |
Eine kurze Geschichte der Trunkenheit: Der Homo alcoholicus von der Steinzeit bis heuteMark ForsythGebundene AusgabeDer Homo alcoholicus von der Steinzeit bis heute Buch mit Leinen-Einband Kenntnisreich und berauschend witzig beschreibt Mark Forsyth in seiner feuchtfröhlichen Kulturgeschichte des Betrunkenseins, warum wir evolutionär danach streben, dem Alkohol zuzusprechen. Seriös und voller Enthusiasmus berichtet er von alten Ägyptern mit Schlagseite, Weintrinkern im antiken Griechenland und sternhagelvollen Wikingern, die wie uns ihre Liebe zum Alkohol einte. Was mit angeschickerten Einzellern in der Ursuppe begann, setzte sich historisch in der immerwährenden menschlichen Tendenz fest, lieber häufiger als seltener zu tief ins Glas zu schauen. Zu jeder Zeit, an jedem Ort der Welt hat eine jede Kultur sich dem alkoholischen Rausch ergeben oder ihn - zweifelsohne erfolglos - bekämpft. Trunkenheit war und ist eine Anhäufung von Widersprüchen, die mal Streit, mal Frieden stiftet. Für die Perser eine Voraussetzung zur politischen Debatte, war sie für die alten Griechen ein Mittel zur Selbstdisziplinierung und im antiken Ägypten Bedingung für spirituelle Ekstase und Erleuchtung. Sich einen zu genehmigen kann religiöse oder sexuelle Gründe haben, es kann Könige stürzen und Bauern erheben. Höchst informativ und amüsant beschreibt Mark Forsyth, womit sich die Menschen zuschütteten, wer einen über den Durst trank und warum - aus den zahllosen möglichen Gründen - die Menschheit bis heute nicht vom Alkohol loskommt. Dies ist, im besten Sinne, die Geschichte der angesäuselten Welt. |
Der Weinatlas (Hallwag Getränke-Atlanten)Hugh Johnson, Jancis RobinsonGebundene AusgabeGebundenes Buch Endlich - der große Klassiker der Weinliteratur liegt als siebte überarbeitete Ausgabe vor. Erneut haben Jancis Robinson und Hugh Johnson die gesamte Weinwelt unter die Lupe genommen und führen den Leser kenntnisreich und kurzweilig durch alle Weinregionenen der Welt zu den bedeutendsten Weinen und ihren Produzenten. Dabei berücksichtigt die neue Ausgabe alle wichtigen Aspekte der sich verändernden Weinwelt, u. a. die Auswirkungen des Klimawandels sowie neue Techniken, Trends und Vorschriften der letzten sechs Jahre. Über 200 Karten bieten dem Leser hervorragende Übersichten und Details, die es in allen fünf Kontinenten zu entdecken gibt. Zudem findet sich neues Material bspw. für die Cool-Climate-Regionen Australiens, während auch dynamische Regionen wie Kroatien, das südafrikanische Swartland und auch Ningxia in China erstmals vorgestellt werden. Ein moderneres Layout und aktuelle Fotografie ergänzt die Kompetenz der Autoren nun auch um optische Highlights. |
Die Kraft der Kräuter nutzen. 350 Rezepte und Tipps für Wohlbefinden, Schönheit, Küche, Haus und GartenIrene Hager, Alice Hönigschmid, Astrid SchönwegerGebundene Ausgabe350 Rezepte und Tipps für Wohlbefinden, Schönheit, Küche, Haus und Garten Gebundenes Buch Wahre Alleskönner: Kräuter können mehr, als Sie vermuten Wussten Sie, was Kräuter alles können? Zum Beispiel können sie Kopfschmerzen lindern, Insekten fernhalten, die Stimmung heben, einer Mahlzeit den letzten Pfiff verleihen, gegen Heuschnupfen helfen, den Teint erfrischen, das Lächeln strahlen lassen, Schnaps besonders machen, als Limonadenzutat herrlich erfrischen und in Aufstrich eine Jause zum kulinarischen Highlight aufwerten. Ob als Hausmittelchen bei Krankheiten, im Badezimmerschränkchen, in der Küche oder in Haus und Garten: Die Möglichkeiten der Kräuteranwendungen sind unglaublich vielfältig. Die Autorinnen haben unzählige Kräuterfrauen besucht und überliefertes Wissen über Anwendungsmöglichkeiten der Kräuter des Alpenraums gesammelt. Die geballte Kraft der Natur in 350 Rezepten, überprüft und erprobt Von Erkältungstee, Kräuterbitter und Löwenzahnhonig über Hustensirup mit Isländisch Moos, Salbeizuckerln, Beinwelltinktur zum Einreiben, Arnikaöl für die Gelenke und Heublumenkissen für einen gesunden Schlaf zu Kamillensalbe und Kräuter-Badesalz; von Edelweiß-Feuchtigkeitscreme, Petersilien-Gesichtswasser und Brennnessel-Haarglanzspülung über Wildkräuterlimonade, Ringelblumenbutter und Fichtensprossentiramisu zu Raumsprays, Räuchermischungen und Putzmittel mit Zinnkraut - die Autorinnen haben alle Rezepte selbst erprobt und so übersichtlich beschrieben, dass auch Anfänger sie ganz einfach zubereiten können. Überprüft wurden sie außerdem von einer Apothekerin. Thymian, Rosmarin, Salbei, Bärlauch, Petersilie, Basilikum: für jedes Lieblingskraut ein Rezept Das Buch gliedert sich übersichtlich in die vier Bereiche Hausapotheke, Körperpflege und Kosmetik, Küche und Haus und Garten. Wenn Sie nun aber wissen möchten, was Sie aus dem wuchernden Salbei in Ihrem Garten zaubern können, hilft Ihnen ein übersichtliches Glossar. Mit. . . |
World Atlas of Wine 8th EditionHugh Johnson, Jancis RobinsonGebundene Ausgabe |
Wein genießen: Das Weinwissen Deutschlands bekanntester SommelièrePaula BoschGebundene AusgabeDas Weinwissen Deutschlands bekanntester Sommelière Gebundenes Buch Paula Bosch's Weinwissen - für alle, die mehr zum Thema Wein wissen wollen und sich dabei mit höchster Expertise unterhalten lassen möchten. Deutschlands erste Sommelière Paula Bosch nimmt ihre Leser mit auf eine Entdeckungsreise in die internationale Welt des Weins. Aus dem Erfahrungsschatz ihrer erfolgreichen Karriere gibt sie in ihrem bisher persönlichsten Titel Antworten zu aktuellen Themen rund um den Wein. So führt sie kurzweilig durch berühmte und weniger bekannte Weinregionen und Weingüter, verrät ihre jüngst entdeckten Winzer mit ihren besten Weinen. Erklärt werden bedeutende Rebsorten, wo sie wachsen, ihre Charaktereigenschaften und zu welchen Speisen sie verblüffend gut schmecken. Dazu gibt es Tipps für Restaurantbesuche und für Zuhause, wo Wein eingekauft und probiert werden kann und welche angesagten Vinotheken besucht werden sollten. Ob praktische Empfehlungen, Bezugsquellen und nützliche Tipps: Wenn es nur ein Weinbuch in Ihrem Regal sein darf - dann dieses! |
Just Wine: Weinwissen ohne BullshitJustin LeoneTaschenbuchWeinwissen ohne Bullshit Broschiertes Buch Wein erlebbar zu machen heißt: Wein genießen. Justin Leone, junger Shooting Star der Weinszene, vermittelt sein profundes Weinwissen auf seine typisch unkonventionelle, sehr bildhafte und einprägsame Weise. Wein zu erleben bedeutet auch, Einblick in seine Entstehung und individuelle Persönlichkeit zu geben. So vergleicht der Sommelier und Musiker einzelne Weine mit Musikstücken und Symphonien, die Geschmackskomponenten mit den Teilen eines Baumes, von der feuchten Erde des Wurzelwerks bis zu den Früchten. Auf diese Weise will Justin in seinem ersten Buch Einsteigern wie auch Fortgeschrittenen den Wein näher bringen, vom Weinanbau, den wichtigsten Rebsorten, den Reifestadien und der richtigen Weinverkostung. Das Buch wird abgerundet durch zahlreiche Spotify Playlists - ein Genuss für die Augen, die Ohren und vor allem den Gaumen. |
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16.03.2024 17
