Mikroökonomie

Produktstandardisierung als Wettbewerbsstrategie

H. Landis Gabel

Grundzüge der Mikroökonomik

Hal R Varian

Produktion I: Produktions- und Kostentheorie

Günter Fandel

Futter fürs Volk: Was die Lebensmittelindustrie uns auftischt

Volker Angres, Claus P Hutter, Lutz Ribbe

Gesundheitsschäden durch Fehlernährung, Fertiggerichte für Restaurants, von denen wir glaubten, hier würden noch frische Zutaten zubereitet, die Geschichte des Rinderwahnsinns, wenig appetitliche Details der Hühnerzucht und Background-Infos über Gentechnik und wirtschaftliche Interessen sind nur einige der Themen, die gut recherchiert und verständlich aufbereitet wurden. Dafür haben sich die Autoren beispielsweise auf Lebensmittelmessen gewagt oder sind den großen Lebensmittelkonzernen mit kritischen Fragen auf den Leib gerückt.

Das Buch geht nicht nur detailliert auf Trendthemen der Gegenwart ein, sondern liefert tiefe Einblicke in Geschichte und Entwicklung der Lebensmittel- und Agrarindustrie in Deutschland und versucht die komplexen Zusammenhänge zwischen unserer persönlichen Ernährung sowie Wirtschaft und Umwelt zu erläutern. Und damit nicht ein Horrorszenario das andere jagt, bedienen sich die Autoren einer durchaus differenzierten Berichterstattung und sparen auch nicht mit Ratschlägen, sich unter den gegebenen Umständen dennoch sinnvoll und gesund zu ernähren. Dazu gehört eine umfangreiche Adressenliste - von Verbraucherberatungen bis zu Direktvermarktern oder Restaurants der auf unverfälschte Naturprodukte setzenden europäischen Köchevereinigung Eurotoques.

So richtet sich das Buch nicht an den hoffnungslosen Nahrungspessimisten, sondern an jene, die sich mit simplen Erklärungen nicht zufrieden geben und auch bereit sind, das eigene Verbraucherverhalten von Grund auf in Frage zu stellen. < I>-Falko Blask

Praktisches Lehrbuch Wirtschaft und Staat

Hans-Lothar Fischer

Probleme aus der Produktionstheorie

Karl Schick

Vom Europäischen Währungssystem zur Europäischen Wirtschafts- und Währungsunion: Eine Untersuchung langfristiger geldpolitischer Implikationen und ... / Série 5: Sciences économiques, Band 1590)

Ralf-Michael Marquardt

Dollar, Euros and Debt: How we got into the Fiscal Crisis and how we get out of it

V. Tanzi

Gegen die soziale Lüge. Armut und Verelendung im reichen Deutschland

Democracy, Inequality, and Representation: A Comparative Perspective

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