Pâpidoux Distilerie de Cormeilles Calvados Papidoux VSOP (1 x 0.7 l)Wine
Der besonders feinduftige Papidoux Calvados V. S. O. P. reift mindestens fünf Jahre in speziellen Eichenholzfässern. Ein geschmeidiger Calvados, fruchtig-süß und leicht würzig mit dezenter Apfelnote. Rund und mild im Geschmack und von großer Feinheit und Eleganz. Papidoux Calvados lässt sich stilecht mit dem Papidoux Calvados-Glas genießen, handwarm zu allen Gelegenheiten, besonders als Digestif nach dem Essen oder wie die Franzosen als ", Trou Normand", zwischen den Gängen. Bereits beim Eingießen der Gläser erfüllt der wundervolle Duft der normannischen Äpfel den Raum und lässt erahnen, welcher edle Tropfen im Glas wartet. Im Herzen der Normandie liegt die Region Calvados, etwa eine Autostunde von Paris entfernt. Calvados ist eine grüne, liebliche Landschaft, deren Schönheit von unzähligen Apfelbäumen geprägt wird. Die Ernte der normannischen Äpfel beginnt im September oder Oktober und endet mit dem Einsetzen der ersten Nachtfröste. Die hohe Kunst besteht darin, den Zeitpunkt der Reife der verschiedenen Apfelsorten genau abzupassen. Erst wenn der letzte Apfel geerntet ist, wird der Cidre bereitet, der Apfelwein, aus dem dann der Calvados nach traditioneller Art destilliert wird.
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