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Kurzbeschreibungen
Zusammenfassungen

Lebensmittel und Getränke:

Sherry

Seite 9

Emilio Lustau GP Lustau Amontillado Sherry Los Arcos + Glas Jerez NV Sherry (1 x 0.75 l)

Wine

Emilio Lustau Jarana Fino Sherry Very Dry 0,75 Liter

Wine

Sherry Dry Sack Medium Williams & Humbert 15% 0,75l

Wine

LUSTAU Puerto Fino Solera Familiar Sherry (1x750ml)

Wine

Primitivo Collantes Fino Arroyuelo en Rama Palomino Fino Jerez-Xérès-Sherry 75 cl (Schachtel mit 3 Flaschen von 75 cl)

Wine

Osborne Sherry Fino Quinta – Hochwertiger, trockener Sherry, hergestellt nach dem Solera-Verfahren aus Andalusien in Spanien mit 15% vol. (3 x 0,75l)

Lebensmittel & Getränke

Garvey »Amontillado Tio Guillermo«

Wine

Gonzalez Byass - Croft Croft Particular Sherry (1 x 0.75L)

Wine

Rey Fernando De Castilla Sherry Amontillado Classic Jerez D.O. (1 x 0.75 l)

Wine

Hochqualitativer Medium Sherry der Privatbodega von Fernando de Castilla. Halbtrockener Sherry. Ein idealer Belgleiter für viele Tapas oder als Aperitif. Bitte gekühlt servieren!

(DO Jerez) Vino Oloroso González Byass Alfonso Seco 75cl

Wine

Tasting notes: golden amber color. Intense aromas with hints of wood and nuts. The palate is rich, harmonious and persistent, with hints of nuts and a gentle touch of vanilla. Pairing: Ideal as an aperitif or to accompany hunting and red meat.

Sherry Pedro Ximénez 0,5 l aus Spanien

Alkoholische Getränke

Der aus selektiertem Traubengut erzeugte edelsüße Sherry, dessen Farbe an dunkles Mahagoni erinnert, stellt die Krönung eines jeden Menüs dar. Der konzentrierte Geschmack nach Rosinen ist überwältigend und aromenreich. Schon pur getrunken ist diese ölige Essenz ein faszinierendes Trinkerlebnis, in Kombination mit einem Sterne-würdigen Dessert wie der Schokoladen-Nusstarte mit Rumtopfeis von Hans Haas ( Tantris) aber eine unvergessliche kulinarische Offenbarung.
Typ: Sherry
Erzeuger/ Weingut: Emilio Hidalgo
Region: Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda ( D. O. )
Jahrgangsklassifikation: -
Rebsorten: Pedro Ximénez (100 %)
Alkoholgehalt: 15, 00 % vol.
Flascheninhalt: 0, 5 l
Säure (g/l): 3, 90
Restzucker (g/l): 412, 00
enthält Sulfite: ja
Fassreife: -
Fass: Solera-System
Lagerfähigkeit: Normales Reifepotenzial
Speisenempfehlungen:
Dessert: Eis, Früchte, Gebäck, Kuchen, Schokolade
Erzeuger: Emilio Hidalgo
Erzeugeradresse: Clavel, 29 11402 Jerez de la Frontera Spanien
Ursprungsland: Spanien
Weitere Infos zum Erzeuger/ Weingut:
Emilio Hidalgo
Spanien
Kleines, aber feines Sherry-Haus: Emilio Hidalgo
Eigentümer: Familie Hidalgo
Gründungsdatum: 1874
Das vielschichtige Sherry-Angebot des 1874 gegründeten Familienbetriebes Emilio Hidalgo hebt sich qualitativ und preislich wohltuend vom Durchschnittsangebot ab. Die Sherrys der Kellerei stellen Kleinode dar, die immer wieder von der internationalen Fachpresse gewürdigt werden und sich von der Qual. . .

Valdespino Sherry Pedro Ximenez El Candado 0.37 Liter

Wine

Manzanilla La Gitana. 75Cl.

Wine

Dieser Manzanilla (ein feiner, weicher Fino) wird unter dem Namen von ' L A G I T A N A' verkauft und trägt ein Label von 'gitana' dem Zigeunermädchen, das ursprünglich für das Unternehmen von Joaqu'n Turina gemalt wurde, Vater des berühmten Komponisten des gleichen Namens. Heute ist ' La G I T A N A' der populärste Manzanilla auf dem spanischen Markt. Seine Farbe ist hellgelb. Der Alkohogehalt für einen Sherry relativ niedrig

Rey Fernando De Castilla Sherry Amontillado Antique Jerez D.O. (1 x 0.5 l)

Wine

Tasting Notes: Color light amber. The nose is elegant and complex, with powerful aromas of nuts. In the mouth clean and round, with hints of yeast and nuts of his first biological aging and aromas of vanilla and some snuff of oxidative aging. Pairing: Perfect for snacks and nuts as a companion, but also for white meats, seafood soups, broth. . .

Emilio Lustau Almacenista-Sherry Manzanilla Pazada de Sanlucar 1/80 (1 x 0.5 l)

Wine

Auszeichnungen : Decanter Dezember 2012: 18, 5 Punkte
Wine Spectator Juli 2013: 92 Punkte
Falstaff 2014: 93 Punkte

Empfehlung zu : Gekühlt serviert bei 7 bis 9 Grad Celsius. Ideal Begleiter für Salzgebäck, Nüssen, Meeresfrüchten, mild geräucherten Fischen, pikanten Vorspeisen und japanische Küche.

Beschreibung :

Dieser Manzanilla Pasada aus Sanlúcar wird 7 Jahre lang in einer Solera, die aus 80 Fässern besteht, gereift. Hell strohfarben, herrlich aromatisch, mit einem Hauch grüner Äpfel, dem charakteristischen Anflug einer Meeresbrise, trocken, frisch und leicht, hat gleichzeitig eine gute Struktur und Volumen.

Herkunftsland : Spanien
Erzeuger : Emilio Lustau
Gebiet : Jerez
Rebsorte : Palomino fino
Klassifikation : Denominación de Origen
Alkoholgehalt : 17 % Vol.
Verschluss : Griffkorken
B I O-Zertifizierung: : Nein
Allergenhinweis : Enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer : E M I L I O L U S T A U S. A. - Calle Arcos 53 - 11402 J E R E Z D E L A F R O N T E R A ( CÁ D I Z) - E S

Erzeugerbeschreibung :

Das Haus Emilio Lustau mit seinen 200 Hektar Rebfläche wurde 1896 gegründet und zählt zu den wenigen nochin Familienbesitz befindlichen Produzenten in Jerez. In der alten Bodega lagern mehr als 20. 000 Fässer Sherry bei besten Bedingungen. Das Ziel von Lustau ist es Sherrys von höchster Qualität zu produzieren und ein vielfältiges Sortiment anzubieten. Zu diesem umfassenden Sortiment gehören auch roter und weißer Wermut auf Basis ausgesuchter Sherry-Weine. Das Haus Lustau war Vorreiter in der Selektion und Vermarktung sehr seltener und einzigartiger Sherrys von kleinen, unabhängigen Produzenten, den Almacenistas. Die Lustau Brandys reifen in einer kleinen Bodega in amerikanischen Eichenfässern. Zuvor wurden diese zur Reifung unterschiedlicher Sherrys

Osborne Medium Sherry, 15%, 750 ml

Wine

Don P.X. Toro Albalá - 75 Cl.

Alkoholische Getränke

Tasting Notes: Amber, an oily texture, pastry and cinnamon aromas and good balance on the palate, less greedy than the P X reserve. Pairing: After meals or snacks or anything, especially soft desserts. Wine with great potential from blue cheese to frozen desserts, to certain fruits naturally.