Pasteten und Foie Gras

Coffret de 4 terrines assorties 65 g

Le Pate Hénaff Pastete mit Filets und Schinken 154g

Hink Kobe Beef Creme 130g

Hink Mangalitza Paté 130g

Tartex Yeast Pate Herbs & Garlic 200g

Zubia Pate Iberico al Pedro Ximenez 78g. Feine Iberische Leberpastete mit Sherry Wein.

MALVASIA, Enten-Confit, Entenmagen-Konfit, Handarbeitsprodukt, Glutenfrei, Dose mit 1,4 kg

Andaluz Monodosis, 25 g, 160 Stück

Terrine de Canard pur Canard / Entenleberpaté / Ententerrine 170gram Qualität aus Frankreich

Eierpastete

Droga Kolinska Argeta Pastete Hühnerleber - Aufstrich 95g

Maison Papillon - Fasanpastete mit Pfifferlingen - 130 g

Fasanterrine mit Pilzen
Maison Papillon, Frankreich
Die " Conserverie Papillon" ist ein Familienbetrieb, der vor mehr als einem halben Jahrhundert in der Gemeinde St Jean du Bruel gegründet wurde. Für ihre Rezepte werden stets ausgewählte Zutaten aus den besten Gegegenden, ohne Konservierungs- und Farbstoffe verwendet, die mit dem tradionellen Fleischhacker der Metzgermeister verarbeitet werden. Diese Produktionsweise stellt nach wie vor hohe Ansprüche an die Qualität der Rohstoffe, doch nur so entstehen Pasteten von höchster Qualität.
Zutaten: Schweinefleisch, Hühnerleber, Fasanenfleisch ( Wildjagd) 20%, 5% Champignons, Rosinen, ganze Eier, Salz und Gewürze. Potenziell allergene Substanz.
130 g Glas

Maison Papillon - Kanninchenpastete mit Tomate & Basilikum - 130 g

Terrine de Lapin Tomate et Basilic
Terrine vom Kaninchen mit Tomaten und Basilikum
In einem kleinen " Atelier" in den 50er Jahren fing alles an: Mercedes Papillon, die Großmutter des heutigen Betreibers von Maison Papillon, verließ Spanien aus Angst vor Francos Regime und ließ sich in Südfrankreich in St Jean du Bruel nieder. Hier kochte sie erstmalig in einer kleinen, heimeligen Küche Kleinstmengen von Terrinen. Bald war Maison Papillon über die Region hinaus als "producteur de qualité" bekannt und das hat sich bis heute nicht geändert.

Papillon hat sich nie dem Diktat der Massenproduktion unterworfen und sich von dem Geschäft mit großen Lebensmittelketten vehement distanziert, d. h. den Terrinen wird weder Fett oder Speck noch Teile von Innereien zugefügt, um die Menge zu erhöhen. Die Terrinen werden seit jeher mit dem Messer verschnitten, nichts wird "gemanscht", daher sind die einzelnen Zutaten mit bloßem Auge zu erkennen u damit natürlich keine versteckten Fette enthalten. Die innovative Verpackung ist eine Freude für jede ordentliche Hausfrau und für das Auge: Sowohl der Deckel als auch der Boden können geöffnet werden, und die Terrine gleitet sauber aus der Dose heraus.

Zutaten: Schweinenacken, Schweineleber, Kaninchenfleich, Tomaten, Ei*, Salz, Gewürze (davon Basilikum 0, 3 %). Potenziell allergene Substanz.
150 g Dose

Eierpastete

In der vierten Generation werden unsere Fleischwaren aus frischer Schlachtung mit handwerklichem Kaennen von Meisterhand hergestellt. Der moderne Betrieb und engagierte Mitarbeiter garantieren fuer haechste Hygienestandards.

? ber 10 Jahre Versanderfahrung:

Der Versand direkt ab Metzgerei erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden (ausser am Wochenende). Wir liefern in Isolierboxen mit Kuehlpads oder Trockeneis. Erst nach Bestelleingang wird Ihr Produkt geschnitten, gerichtet oder oftmals direkt frisch hergestellt. Frischeprodukte unterliegen einem schnellen Umschlag, so kann es in Ausnahmefaellen passieren, dass durch ueberschneidende Bestellungen das Produkt kurzfristig nicht lieferbar ist. Wir bemuehen uns immer schnellstmaeglich zu liefern und senden nur in absoluten Ausnahmefaellen gleichwertigen oder haeherwertigen Ersatz.

Kleinstbestellungen vermeiden:

Bestellungen von Frischeprodukten unter 20 Euro sind aekologisch nicht sinnvoll ( Kuehlverpackung & Transportkosten). Sicherlich finden Sie aus unserem Angebot weitere leckere Produkte.

Gesunde Produkte:

Seit Jahrzehnten ist der Anspruch an gesunde Fleisch- u. Wurstwaren, im Besonderen von unseren Kurgaesten, sehr hoch. Dieser Herausforderung stellen wir uns mit unseren aekologisch hergestellten Produkten. Zusatzstoffe werden nur bei technologischer Notwendigkeit eingesetzt.

Zertifizierungen:

E G-Zerlege-u. Herstellungsbetrieb: E U-Zulassung D E-H E-10100-E G
Bio-Zertifizierung D-H E-1-8934-B D E-001-. . . ko-Kontrollstelle *
Bioland-Vertragsmetzgerei Nr. : 906120 *
* Bitte beachten: Bioprodukte sind immer direkt ausgelobt.

Abbildungen:

Abbildungen zeigen nicht immer das Produkt in der angegeben Menge oder Form. Bei Frischeprodukten kaennen Abweichungen zum Produktbild entstehen. Bilder zeigen auch Zubereitungsempfehlungen. Massgeblich fuer die Lieferung ist die Produktbeschreibung.

Kalbfleischpastete

In der vierten Generation werden unsere Fleischwaren aus frischer Schlachtung mit handwerklichem Kaennen von Meisterhand hergestellt. Der moderne Betrieb und engagierte Mitarbeiter garantieren fuer haechste Hygienestandards.

? ber 10 Jahre Versanderfahrung:

Der Versand direkt ab Metzgerei erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden (ausser am Wochenende). Wir liefern in Isolierboxen mit Kuehlpads oder Trockeneis. Erst nach Bestelleingang wird Ihr Produkt geschnitten, gerichtet oder oftmals direkt frisch hergestellt. Frischeprodukte unterliegen einem schnellen Umschlag, so kann es in Ausnahmefaellen passieren, dass durch ueberschneidende Bestellungen das Produkt kurzfristig nicht lieferbar ist. Wir bemuehen uns immer schnellstmaeglich zu liefern und senden nur in absoluten Ausnahmefaellen gleichwertigen oder haeherwertigen Ersatz.

Kleinstbestellungen vermeiden:

Bestellungen von Frischeprodukten unter 20 Euro sind aekologisch nicht sinnvoll ( Kuehlverpackung & Transportkosten). Sicherlich finden Sie aus unserem Angebot weitere leckere Produkte.

Gesunde Produkte:

Seit Jahrzehnten ist der Anspruch an gesunde Fleisch- u. Wurstwaren, im Besonderen von unseren Kurgaesten, sehr hoch. Dieser Herausforderung stellen wir uns mit unseren aekologisch hergestellten Produkten. Zusatzstoffe werden nur bei technologischer Notwendigkeit eingesetzt.

Zertifizierungen:

E G-Zerlege-u. Herstellungsbetrieb: E U-Zulassung D E-H E-10100-E G
Bio-Zertifizierung D-H E-1-8934-B D E-001-. . . ko-Kontrollstelle *
Bioland-Vertragsmetzgerei Nr. : 906120 *
* Bitte beachten: Bioprodukte sind immer direkt ausgelobt.

Abbildungen:

Abbildungen zeigen nicht immer das Produkt in der angegeben Menge oder Form. Bei Frischeprodukten kaennen Abweichungen zum Produktbild entstehen. Bilder zeigen auch Zubereitungsempfehlungen. Massgeblich fuer die Lieferung ist die Produktbeschreibung.

Schweineleberpastete mit feinen Kräutern / Paté de higado de cerdo a las finas hierbas - 125 gr

Schinkenpastete / Paté de jamón

12 1PC * 2.3CM Fischgräte Pelz Clamp zupfen Werkzeug Küche Zubehör Zangen Küchenhelfer

Pasteten