Schwarzwald Metzgerei - Bauchspeck, schmackhaft, perfekt gereift mit rauchigem, herzhaftem Aroma, von Hand gewürzt - in verschiedenen MengenMisc.
Schwarzwald Metzgerei - Bauchspeck geräuchert Geräucherter Speck aus dem Schwarzwald: Ähnlich wie der Schinken, jedoch Fleisch vom Bauch damit wesentlich durchwachsender. Den müssen Sie probieren. Sein rauchiges, herzhaftes Aroma verleiht ihm einen einzigartigen Geschmack. Wie es sich für unsere eigene Produktion selbstver- ständlich ist, überwachen wir jeden Schritt. Nur ein perfekt gereifter geräucherter Speck schafft es in den Verkauf. Überzeugen Sie sich selbst! mager und ohne Knochen in Vacuum verpackt gekühlt lagern bei 5 Grad Celsius min. 60 Tage haltbar von Hand gesalzen, mehrere Wochen gereift Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Zucker, Dextrose, Konservierungsstoff ( Natriumnitrit), Antioxidationsmittel ( Isoascorbinsäure), Natrium-ascorbat, Tannenrauch Nährwerte für 100g: Energie: 389kcal, Fett: 32g, davon ges. Fettsäuren: 13, 3g, Eiweis: 25g, Kohlenhydrate: 0, 2g, davon Zucker: 0, 2g, Salz: 3, 5g
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