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Kurzbeschreibungen
Zusammenfassungen

Lebensmittel und Getränke:

Abgepackter Bergkäse

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Tiroler Bauernstandl Bergkäse Variation Paket Käse [3 x 200g] Käse am Stück Käsefondue Set Käse Aufschnitt Schmelzkäse laktosefrei Käseplatte Käsefondue laktosefrei Raclette-Käse Pecorino Fondue Käse

Grocery

Reblochon de Savoie AOP Französischer Bergkäse - Pochat fils - ca 450gr

Grocery

Milram Frühlingsquark cremig gerührte Frühlings Quark Original mit leckeren Frühlingskräutern Käse 200 gramm X 2 Stück [Frischegarantie]

Grocery

Grünländer Räucher halbfester Schnittkäse, 48 % Fett i. Tr. 500 g Packung

Grocery

Almgourmet - Hartkäse aus Südtirol - 2 Stück je 400g - 12 Monate gereift - Herzhafter Urtyroler Käse mit würzigem Geschmack

Grocery

WURSTBARON® Sonnenkäse - essbare Rinde aus Ringelblumen - naturgereift, laktosefrei - aus tagesfrischer Heumilch

Misc.

Frico holländischer Butterkäse 45% Fett i.r. 180 g

Grocery

Andechser Natur Bio Alpenländer 50% Scheiben (6 x 150 gr)

Grocery

Königswinkel Zitronen-Pfeffer-Käse - Molkerei MVO Rückholz im Allgäu, ca. 300 g Stück, vakuumiert

Misc.

Zitronenöl und Pfeffer treffen beim Königswinkel Zitrone-Pfeffer-Käse auf einen milden bis würzigen Schnittkäse von der Molkerei M V O in Rückholz. Er enthält 50% Fett i. Tr. , wird aus tagfrischer, nahezu gentechnikfreier Allgäuer Milch hergestellt, frisch vom ganzen Laib geschnitten und vakuumiert in ca. 300 g Stücken geliefert. Probieren Sie auch unsere anderen Sorten vom Spezialitäten - Käse, wie z. B. den Königswinkel Heublumenkäse, unseren Königswinkel Alpspitzkäse oder den Königswinkel Tomate-Basilikum-Käse.

Andechser Natur Bio Bio Alpenländer mit Kräutern 50% Scheiben (1 x 150 gr)

Misc.

Geschmack: würzig, frische Note Erzeuger: Bioland Verarbeitung: Die Milch für diesen Käse wird kurz erwärmt und mit rechtsdrehenden Milchsäurebakterien versetzt. Diese sorgen für eine natürliche Vorreifung und langsame Gerinnung der Milch und wirken sich positiv auf den menschlichen Körper aus. Durch Zugabe von Lab wird die Milch dickgelegt. Das Produkt, die Gallerte, wird anschließend mit der Käseharfe zu würfelförmigem Bruch geschnitten, sodaß die Molke abfließen kann. Beim anschließenden Rühren werden frische Kräuterstückchen wie Brennessel, Schnittlauch und Knoblauch zugefügt, die das herrlich-frische Aroma ausmachen und dem Käse eine besondere Note verleihen.

MONT-SOLEIL schweizer Bergkäse-Spezialität aus dem Jura min. 4 Monate gereift ca.250g vakuumiert

Misc.

Sie erwerben hier M O N T-S O L E I L Bergkäse ca. 250 g Stück
inklusive Kühlversand: Käse wird generell in Kühltasche mit Kühlgelpad versendet
Reifegrad: Mindestens 4 Monate
( Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann der Käse produktionsbedingt verschieden groß ausfallen zwischen +/- 10g)
Der Käse ist selbstverständlich völlig F R I S C H und in Vakuumfolie eingeschweißt
Der Mont-Soleil ist ein Halb-Hartkäse aus Rohmilch. Sein cremiger Teig sowie sein ausgeprägtes Aroma machen aus ihm einen ganz raffinierten Käse
51-54% Fett i. Tr.
Typ: Halbhartkäse
Rohstoff: Kuhmilch aus silofreier Rohmilch
Rinde: braun, leicht rötlich
Lochung: bis 6mm groß, eher spärlich, einzelne Gläs
Geschmack: aromatisch, würzig, rein
Dieser Rohmilch-Halbhartkäse aus dem Jura ist sehr beliebt durch sein reines, gehaltvolles, feines Aroma mit aromatisch, würzigem Geschmack
Zutaten: Kuhmilch, Meersalz, Milchsäurekulturen, tierisches Lab, enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Frei von Konservierung- und Zusatzstoffen, frei von Laktose und Gluten sowie frei von Geschmacksverstärkern
M A D E I N S W I T Z E R L A N D Kanton Jura
N E U W A R E und originalverpackt

MONTAGNE DU JURA schweizer Bergkäse-Spezialität aus dem Jura min. 6 Monate gereift ca.250g vakuumiert

Misc.

Sie erwerben hier M O N T A G N E D U J U R A Bergkäse ca. 250 g Stück
inklusive Kühlversand: Käse wird generell in Kühltasche mit Kühlgelpad versendet
Reifegrad: Mindestens 6 Monate
( Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann der Käse produktionsbedingt verschieden groß ausfallen zwischen +/- 10g)
Der Käse ist selbstverständlich völlig F R I S C H und in Vakuumfolie eingeschweißt
Der Jurabergkäse, ein Hartkäse aus Rohmilch, ist ein charakterstarker Käse, der sein würziges Aroma durch sein Alter bekommt
Mindestens 50% Fett i. Tr.
Dieser leichte, aromatische Bergkäse wird aus Rohmilch des Berner Jura hergestellt. Der Geschmack dieses Produktes wird Sie sicher begeistern! Er ist der ideale Käse für zwischendurch und eignet sich auch für ein cremiges Fondue
Typ: Hartkäse
Rohstoff: Kuhvollmilch, aus silofreier Rohmilch
Rinde: braune, leicht rötliche Schmiere
Lochung: ca. 6mm, eher spärlich, einzelne Gläs
Geschmack: aromatisch
Zutaten: Kuhmilch, Meersalz, Milchsäurekulturen, tierisches Lab, enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Frei von Konservierung- und Zusatzstoffen, frei von Laktose und Gluten sowie frei von Geschmacksverstärkern
M A D E I N S W I T Z E R L A N D Kanton Jura
N E U W A R E und originalverpackt

Ennstaler Steirerkas (Steirerkäse) - Stock - ca 2200 g

Misc.

Der Ennstaler Steirerkas (pikant würziger Sauermilchkäse) im ganzen Stock - eine Spezialität aus dem Ennstal mit nur 0, 5% Fett Der Ursprung des Ennstaler Steirerkas liegt auf den Almen des steirischen Ennstals. Saure Magermilch wird in großen Kupferkesseln aufgekocht - der daraus entstandene Kasbruch wird in ein Leinentuch geschöpft und die Molke wird herausgepresst. Der krümmelige Käse wird gesalzen und gepfeffert. Nach 4 Wochen und mehrmaligem Wenden ist er genügend gereift. Von der Ennstal Milch wird der " Ennstaler Steirerkas" nach diesem traditionellen Rezept in der Käserei Gröbming hergestellt. Die ausgezeichnete Qualität der Rohmilch, hervorragende Kenntnisse in der Kunst der Käerei und neueste Technologie bilden die Bbausteine für diesen mit Sorgfalt produzierten Käse. So lernt mancher Wanderer auf den steirischen Almen nach wie vor diesen urtypischen Käse als Steirerkas oder Steirerkäse kennen. Der Ennstaler Steirerkas schmeckt hervorragend aufs Butterbrot. aber auch für warme Gerichte, zb Kasnockerl oder Käseknödel - hier eignet sich Krautsalat mit Speck als beilage - wird er gerne verwendet. Diese Spezialitäten sind weit über das Ennstal hinaus bekannt. ca 2. 100 g ( Stock) in Alufolie

Nährwerte:
Brennwert in K J/ Kcal: 860/203
Eiweiss (g): 49, 0 g
Kohlenhydrate (g): 0, 5 g
Fett (g): 0, 5 g

Südtiroler Almkönig (Bergkäse) aus Burgeis von der Sennerei keine Industrieware

Misc.

Sie kaufen hier ca. 0, 300 kg Burgeiser Almkönig ( Bergkäse) aus Südtirol. Der Kilopreis beträgt 16, 00 ? . Der Käse wird von einer kleinen Sennerei im Vinschgau in dem Dorf Burgeis nach alter Tradition hergestellt. Burgeiser Alpkas Der Burgeiser Alpkas ist ein Schnittkäse mit mind. 48 % F. i. T. Dabei wird ein besonderes Augenmerk darauf gelegt auschließlich Almmilch zu verwenden. Wie der Name schon anklingen lässt handelt es sich hier um ein Premiumprodukt der Sennerei Burgeis, das sich durch, intensiven Geschmack auszeichnet. Die Reifezeit beträgt ca. 120 Tage. Das Äußere weist eine gelb bis leicht rötliche Farbe mit dünner angetrockneter Schmiere auf. Das Innere weist eine gelbliche Farbe mit unregelmäßiger, erbsengroßer Lochung auf. Die Konsistenz ist samtweich, geschmeidig und schmelzend. Geruch und Geschmack sind lieblich, milchig bis angenehm würzig. Steckbrief Handgeschmierter Schnittkäse mit mind. 48% F. i. T. unregelmäßige, erbsengroße Lochung samtweich geschmeidig milchig - bis angenehm würzig Auf Anfrage sind auch 1/4, 1/2 oder ganze Laibe erhältlich.

amorebio Bio Nordsee Käse 48% (1 x 400 gr)

Misc.

Geschmack: aromatisch süß mit angenehm salziger Note
Verarbeitung: Dieser Käse wurde ausgezeichnet mit dem dänischen Gourmetpreis Er reift 13 Wochen in einem Käselager an der Nordsee. Die salzige Seeluft wird in das Käselager geblasen. Dadurch erhält der Käse eine feine fast kristalline Struktur. Fett in Tr. ca. 48 % - Reifezeit: 6 Monate - Kälberlab - Milchart Kuhmilch - pasteurisierte Milch - Naturrinde, nicht zum Verzehr empfohlen

Kaiserwinkl Alpkäse aus dem Pinzgau Österreich Käse 200 gr.

Misc.

Sie kaufen hier ca. 200 Gramm Kaiserwinkl Alpkäse aus dem Pinzgau. Der Kilopreis beträgt 20, 00 ? . Der Käse wird von Pinzgau Milch nach alter Rezeptur hergestellt. Der Alpkäse ist ein halbfester Schnittkäse mit 50% F. i. Tr. Die zur Herstellung dieses Käses eingesetzte Premium Heumilch stammt aus ausgesuchten Berghöfen in einer der schönsten Tiroler Bergregionen im Kaiserwinkel. Der Alpkäse ist mindestens 4 Monate gereift. Der Alpkäse weist mit seinem elfenbeinfärbigen, glatten Teig einen mild bis würzigen Geschmack auf und ist hervorragend als Jausenkäse zu verwenden. Tiroler halbharter Schnittkäse aus pasteurisierter Milch mit 50% F. i. T. Mit Rotkultur mindestens 4 Monate gereift Zutaten: pasteurisierte Milch, Kulturen, mikrobielles Lab, Speisesalz.

Allgäuer Pfefferkäse

Misc.

Dieser naturbelassene Allgäuer Rohmilchschnittkäse hat durch die Zugabe von ganzen roten und grünen Pfefferkörnern eine leicht pfefferige Note. Durch eine 4 bis 5 monatige Reifezeit ist der Pfefferkäse im Geschmack aromatisch und der Teig sehr cremig.

Grundpreis 250g: 3, 68? / 100g

Pinzgauer Bauernkäse Käse Österreich 1/2 Stück 1,1 kg

Misc.

Sie kaufen hier einen halben Laib Pinzgauer Bauernkäse mit ca. 1, 1 kg. Der Kilopreis beträgt 13, 00 ? . Der Käse wird von Pinzgau Milch nach alter Rezeptur hergestellt. Dieser 2 Monate gereifte, mild-würzige Bauernkäse aus silofreier, pasteurisierter Milch aus dem Tiroler Kaiserwinkel erhält seinen geschmeidigen und cremigen Teig durch ständige, sanfte Rotkulturbehandlung während der ganzen Reifezeit. Besonders eignet er sich für das Käsebuffet, für gemischte Platten oder einfach zur Brotzeit. Ideal geeignet zum Aufschneiden. Herzhaft für Ihre Brotzeit. Auch hervorragend zum Kochen geeignet. Salzburger Schnittkäse aus pasteurisierter Milch mit 45% F. i. T. , mind. 6 Wochen gereift, mit Rotkultur behandelt. Zutaten: pasteurisierte Milch, Kulturen, mikrobielles Lab, Speisesalz.

Nahrungsmittel, Getränke: Bergkäse
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Lebensmittel und Getränke: Abgepackter Bergkäse

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