SAMURA MO-V Profi Ausbeinmesser Ultra-scharf, groß und flexibel, aus japanisch AUS 8 Edelstahl, 16,5 cm Klinge, mit G10 Handgriff aus Carbon, Filetiermesser, gebogenHome
Wenn Qualität für Sie eine sehr wichtige Rolle spielt, wenn Sie Funktionalität und Style schätzen, ist die M O-V Kollektion von Samura eine richtige Wahl für Sie. Der Prozess vom Kochen kann manchmal langweilig und uninteressant werden - aber dies passiert nicht, wenn für sie ein Instrument da ist, auf das Sie sich wirklich verlassen können. Mit den Messern aus der Kollektion M O-V können Sie alle Ihre kulinarischen Träume verwirklichen - und das ohne Hindernisse. Die Instrumente aus der Kollektion Samura M O-V werden zu Ihren treuesten Helfern - egal wo. Die Messer sind sowohl für professionelle Küchen, als auch für privaten Bedarf geeignet. Wahre Fleischliebhaber wissen, wie wichtig es ist, ein solches Messer in der Küche zu haben. Wir in Samura wissen es auch, deshalb stellen wir Ihnen gerne das Samura M O-V Ausbeinmesser vor! Dieses Messer verfügt über eine sehr lange (165 mm) Klinge, die sehr effektiv beim Herausschneiden von Knochen aus allen Typen von Fleisch ist. Egal, ob Rind, Schwein, Geflügel oder Fisch, das Ausbeinmesser hilft Ihnen, die Haut zu entfernen und die Knochen und Sehen auszuschneiden. Das Ausbeinmesser hat einen Schärfegrad von 59 H R C, was bedeutet so feine Schnitte, dass auf den Knochen absolut kein Fleisch mehr bleibt. Die außerordentliche Biegsamkeit und besondere Form der Klinge erlauben dem Ausbeinmesser auch größere Knochen und Sehnen "umzugehen". Der Griff des Ausbeinmessers aus glasfaserverstärktem G-10 Kunststoff garantiert einen sehr hohen Hygienegrad.
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