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Buch, Hörbücher:
Vietnamesische Küche
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Meal Prep Kochbuch XXL! 222 leckere und gesunde Meal Prep Rezepte inkl. Nährwertangaben auch für Anfänger geeignet + 4 Wochenpläne für eine proteinreiche Ernährung zum Abnehmen oder MuskelaufbauAutor: M. Schneider
Taschenbuch, 18.04.2023
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Asien vegetarisch: 120 Rezepte von Mumbai bis PekingAutor: Meera Sodha
Gebundene Ausgabe, 20.02.2020
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Vom Handy zum Herd: Das große Kochbuch für Teenager mit einfachen, schnellen und leckeren RezeptenAutor: Luisa Kampen
Taschenbuch, 15.12.2022
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Anarchist Cookbook: Deutsche VersionAutor: William Powell
Gebundene Ausgabe, 08.09.2023
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101 asiatische Klassiker, die du gekocht haben musst: Die beliebtesten Rezepte aus Thailand, Vietnam, Japan, China und KoreaAutor: Jet Tila
Taschenbuch, 10.11.2020
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ASIEN: Lieblingsrezepte von Thailand bis JapanAutor: Filip Poon
Gebundene Ausgabe, 09.01.2024
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WOK Kochbuch Deluxe: 180 authentische Wok Rezepte und Expertentipps für wahre GeschmackserlebnisseAutor: Sanya Saiyong
Taschenbuch, 14.07.2023
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Sous Vide Kochbuch: Die 150 besten Rezepte für das schonende Garen im Vakuum. Perfektes Fleisch, Steak, vegetarische und vegane Gerichte für maximalen Geschmack und gesunde Ernährung + NährwertangabenRezepte ProfisTaschenbuch |
Asiatische Küche: asia street food. Authentische Rezepte aus Thailand, Myanmar, Laos, Kambodscha und Vietnam. Kochen mit dem neuen asia streetfood Kochbuch - wie ein Spaziergang durch SüdostasienHeike & Stefan LeistnerB, Broschiert70 authentische Rezepte aus Thailand, Laos, Kambodscha, Myanmar und Vietnam Broschiertes Buch Die asiatische Küche lebt von ihren Straßenküchen. Exotische Früchte machen neugierig, im Wok zischt es verführerisch und die Aromen gerösteter Gewürze steigen in die Nase - an jeder Ecke verlocken Stände zum Probieren. Das von der G A D mit der Silbermedaille prämierte Asia Kochbuch hat sich von den authentischen Gerichten der Straßenküchen inspirieren lassen. Von der Nudelsuppe bis zum Curry: Asiatisch kochen kann mit dem neuen Kochbuch jeder. |
Grillen: Das große Grillbuch für Männer: Die 222 besten GrillrezepteEdition GrillmeisterTaschenbuch |
Reiskocher Rezepte: 110 Rezepte mit Reis für eine abwechlungsreiche und gesunde Ernährung - Bonus: Low Carb und vegane Rezepte zum Schlank werdenFood JungleTaschenbuch |
Kochbuch: Pho Vietnams magische Wundersuppe. Die besten Rezepte. Die asiatische Suppe hilft bei Erkältungen, stärkt das Immunsystem und wirkt entzündungshemmend. Und sie schmeckt göttlich.Andrea NguyenB, BroschiertVietnams magische Wundersuppe. Die besten Rezepte Broschiertes Buch Ramen? Nein, Pho! Pho ist die traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche. Sie besteht aus einer kräftigen klaren Brühe, Reisnudeln und traditionellerweise dünnen Rindfleischscheiben. Weitere Zutaten sind etwa Minze, Chilis oder Mungbohnenkeime. Erfahren Sie alles über klassische Pho, abenteuerliche Pho, allerlei Varianten, ergänzende Einlagen und Sidekicks. Illustriert mit atmosphärischen Fotos von Food, Land und Leuten. |
Vietnam Kochbuch: Vieatnam - Das vietnamesische Kochbuch. Geschichten und Rezepte von Luke Nguyen. Endlich wieder da: Das Vietnam Kochbuch, das Land und Leute liebt. Mit Anekdoten und Insiderwissen.Luke NguyenGebundene AusgabeGeschichten und Rezepte von Luke Nguyen Gebundenes Buch Das Vietnam-Kochbuch, das man nicht aus der Hand legen kann! In mehr als 100 Rezepten erzählt der australisch-vietnamesische Koch Luke Nguyen von einer Reise in die eigene Vergangenheit: Geschichten aus Vietnam und Gerichte der vietnamesischen Küche. Eine Reise von der Bergwelt des Nordens bis hinunter zum Mekong-Delta und durch die Straßen Saigons mit ihrem verführerischen Street Food. Der Kochbuchklassiker über Vietnam. |
Authentic Pho: Die Kult-Suppe aus VietnamSimi und Stefan LeistnerGebundene Ausgabe |
Vietnam: 120 OriginalrezepteJean-Philippe Mido, Youssouf HandoGebundene Ausgabe120 Originalrezepte Gebundenes Buch Der Gourmet-Geheimtipp Vietnam wird nicht nur als Reiseziel immer beliebter, auch die von zahlreichen Kulturen geprägte Landesküche begeistert sowohl Urlauber als auch Gourmets. Einflüsse aus Indien, Thailand und China sowie der einstigen Kolonialmacht Frankreich verleihen der vietnamesischen Küche eine einzigartige geschmackliche Finesse. Die feinsten Gerichte haben die Brüder Youssouf in Vietnam zu einem kulinarischen Erlebnis der besonderen Art zusammengetragen. Ob Suppe mit Glasnudeln und Huhn, Papayasalat mit gegrilltem Tintenfisch oder Ingwerkonfekt - ungewohnte Kombinationen, aromatische Gewürze und frische Zutaten machen die Speisen zu einer geschmacklichen Offenbarung. Die insgesamt 120 Rezepte für Suppen, Salate, Hauptgerichte, Desserts und Getränke sind durchweg authentisch und dennoch unkompliziert in der Zubereitung. Eine Warenkunde versorgt Einsteiger und erfahrene Köche mit Wissenswertem zu Küchenequipment, Reis- und Nudelsorten, Gewürzen und Aromen, Kräutern, Saucen und eingelegtem Gemüse. Der liebevoll gestaltete Band begeistert mit seinem stilvollen und stimmigen Layout. Über 200 atmosphärische Fotos begleiten die Rezepte und machen Lust darauf, gleich loszulegen. Vietnam ist das ideale Geschenk für alle Liebhaber des Landes und dessen Küche. Zu den Autoren: Die drei Brüder Jean-Philippe, Mido und Hando Youssouf führen zwei vietnamesische Restaurants und ein Catering-Unternehmen in Paris. Nebenbei geben sie Kochkurse. Zu ihrem Repertoire gehören überlieferte Familiengerichte sowie aus Vietnam mitgebrachte traditionelle Rezepte. Zusätzlich gehen die Brüder regelmäßig in ihrem Heimatland auf kulinarische Entdeckungsreise und suchen nach neuen Inspirationen. |
Vietnam (GU KüchenRatgeber)Nico StanitzokTaschenbuch |
Asia Street Bowls: Authentische Rezepte für Suppen und Brühen aus fünf asiatischen Ländern (Thailand, Vietnam, Korea, Taiwan und Myanmar) mit spannenden ReportagenHeike & Stefan LeistnerTaschenbuch |
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16.03.2024 17
