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Kurzbeschreibungen
Zusammenfassungen

Lebensmittel und Getränke:

Schmalz, Kochfette und Backfette

Seite 9

Graisse de Canard, Entenschmalz aus Frankreich, französisches Entenfett ohne Salz, 320g

Grocery

Maßgeschneiderte Lebensmittel Gänseschmalz 295G

Misc.

Buttlöffel Buttvorfach komplett montiert BlueCharm 80g

Ausrüstung

Gänseschmalz, leicht gesalzen, Rougié, 320g

Lebensmittel & Getränke

Rama Culinesse zum Braten vegan, 12er Pack (12 x 500ml)

Grocery

Entenfett Entenschmalz Graisse de Canard Edouard Artzner Feyel 320g Glas

Grocery

Laru Zwiebelschmalz, 6er Pack (6 x 150g)

Misc.

Ghee pflanzlich zum Braten 500 G

Grocery

Mlekovita Butterschmalz 500g 99,8%

Grocery

Palmin 100% reines Kokosfett, 10er Pack (10 x 250g)

Misc.

Griebenschmalz mit Alpenkräutern, vom Mangaliza Wollschwein, 140g

Misc.

Der Speck und Flomen des ganzjährig freilebenden Wollschweins, verleiht diesem Schmalz einzigartigen Geschmack und sahnige Konsistenz. Hergestellt mit Steinsalz, Grieben, Alpenkräutern, Ringelblume und frische vermahlenen Gewürzen, lässt sich die Spezialität auf Vollkorn- oder Bauernbrot am besten geniessen. Mangaliza Wollschweine stellen als alte ursprüngliche Schweinerasse eine wahre Kostbarkeit dar. Sie sind die Basis für einen wunderbaren Geschmack von handwerklich hergestellten Fleisch- und Wurstwaren. Mangaliza-Produkte sind zudem wertvolle Lebensmittel, das Fett der Tiere ist nahezu cholesterinfrei. In der badischen Dorfmetzgerei Walter werden die in Ungarn aufgewachsenen Wollschweine, einen Tag nach der Schlachtung zu feinen Spezialitäten verarbeitet. Zutaten: Mangaliza Wollschwein Griebensschmalz mit Kräutern. Zutaten: 85% Schmalz vom Wollschwein, 10% Grieben vom Wollschwein, Steinsalz, Kräuter und Naturgewürze, Fructose, Zwiebeln, Spinat, Gemüse. Kühl bei max. +7° C lagern. Nährwerte je 100g / 100ml: Brennwert: 785kcal / 3285k J, Fett: 87g, davon gesättigte Fettsäuren: 31. 41g, Kohlenhydrate: 0. 41g, davon Zucker: 0. 41g, Eiweiss: 3. 45g, Salz: 1. 41g

Alsan Bio ALSAN-BIO 250 gr Bio-Margarine (1 x 250 gr)

Misc.

Verarbeitung: Aus ungehärteten Pflanzenfetten, nicht umgeestert. Die verwendeten Fette und Öle sind zu 100% aus kontrolliert biologischem Anbau. 100% frei von Milchbestandteilen

Tropicai - Reines Fair-Trade Bio-Kokosöl - zum genießen und verwöhnen - Philippinen - 340 ml

Lebensmittel & Getränke

Tropicai Virgin Coconut Oil ist etwas ganz Besonderes, weil es viel sorgfältiger und schonender hergestellt wird als herkömmliches Kokosfett.
Das macht sich nicht nur im Duft und im Geschmack bemerkbar, sondern ist auch ernährungsphysiologisch relevant.
Tropicai Virgin Coconut Oil wird im Gegensatz zu herkömmlichen Kokosfetten
nicht raffiniertnicht desodoriertnicht gehärtetnicht gebleichtim gesamten Pressverfahren nicht über 43 Grad Celsius erwärmt
Mit einem feinen und milden Kokosnussaroma.
Mit E U-Bio Zertifizierung und aus einem Fairen Handels Projekt auf den Philippinen.

Back Fettspray Grillspray Trennfettspray ideal für Bäckerei und Gastronomie (2er Pack)

Misc.

Profi-Trennspray für alle Formen, Töpfe und Pfannen etc.
Hauchdünn auftragen
Geschmacksneutral und sehr ergiebig.
Produkte lösen sich perfekt aus der Form, die Töpfe bleiben sauber und in der Pfanne brennt nichts mehr an
Absolut trennstark selbst bei Zucker- und eiweißhaltigen Lebensmitteln.
Bis zu 80 % weniger Fett.
- Kein Anbacken oder Ankleben Ihrer Backwaren
- sprühnebelfrei
- Keine Rückstände in den Backformen
- Ideal für alle Backbleche, Back- und Auflaufformen
- Besonders sparsam im Verbrauch - geschmacksneutral - einfach zu verarbeiten - gebrauchsfertig und sofort einsatzbereit Im Lieferumfang enthalten: 2 x 600 ml Dose

6 x borchers Bio-Fairtrade Kokosöl Nativ, Naturbelassen, Erste Kaltpressung, zum Kochen, Braten & Backen, Vegetarisch und Vegan 200ml

Misc.

Unser naturbelassenes Bio Kokos-Öl stammt aus der ersten Kaltpressung des Fruchtfleisches vollreifer Bio-Kokosnüsse. Dieses Öl besticht mit seinem unvergleichbaren aromatischen Duft nach frischen Kokosnüssen, es ist weder raffiniert, desodoriert, gehärtet oder gebleicht. Mit seinem herrlichen Aroma und seinem aromatischen Geschmack ist es das ideale Öl zum Backen, Braten und bestens geeignet für jegliche Zubereitungen im Wok, um den Gerichten eine köstlich exotische Note zu verleihen. Kokosöl kann auch zur äußerlichen Anwendung als Haut- und Haarpflege, wie zum Beispiel als exotisches Massageöl, intensives Hautpflegeöl oder als Haarkur verwendet werden.

Bio4Fit Bio Kokosöl, desodoriert, (1 x 1000 ml) Glas

Misc.

Unser desodoriertes Bio-Kokosnussöl wird aus rein biologisch angebauten Kokosnüssen gewonnen. Das Öl wird aus dem getrockneten Kernfleisch der Kokosnüsse durch Pressen gewonnen, gefiltert und desodoriert, d. h. die Farbstoffe und die Geruchsstoffe wurden entzogen. Das Kokosöl ist hoch erhitzbar und eignet sich daher perfekt zum Braten, Frittieren oder Dünsten. Am besten nicht im Kühlschrank aufbewahren, um die Streichfähigkeit beizubehalten. Bei Raumtemperatur verflüssigt sich das Kokosöl. Dies hat keinerlei Auswirkungen auf die Qualität des Kokosöls. Der Rauchpunkt liegt bei ca. 194 ° C und der Flammpunkt bei ca. 288 ° C.

Bio4Fit Bio Kokosöl, desodoriert, (1 x 1000 ml) Bügelglas

Misc.

Aseel Pflanzliches Ghee 500g vegan

Misc.

Ghee eignet sich besonders zum Fritieren, Braten oder als Butterersatz beim Backen.

Kakaobutterspray 400 ml

Misc.

Kakaobutterspray zum Versiegeln von Torten, Marzipanfiguren etc. Besprühen Sie damit eingedeckte Torten aus Marzipan oder Rollfondant. Die Torte ist so von außen vor Kühlschrank-Feuchtigkeit geschützt. Besprühen Sie Marzipan-Figuren, -Blumen oder Ornamente aus Rollfondant. So können diese nicht austrocknen und werden nicht spröde. Auch zum Einsprühen von Torten aus Creme oder Sahne vor dem Eindecken mit Marzipan oder Rollfondant geeignet. So verhindern Sie ein Durchweichen des Überzugs. Menge: 400ml Spraydose Form und Aufdruck der Spraydose kann vom Bild abweichen.