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Lebensmittel und Getränke:

Frischer Salbei

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PEnandiTRA® - Salbei geschnitten - 100 g

Haus und Garten

Salbei geschnitten. Salbei hat ein charakteristisches, intensives, balsamisches Aroma, das durch die Zusammenwirkung der einzelnen Inhaltsstoffe des Salbeis entsteht. Salbei ist ein bekanntes Küchengewürz für alle fetten Speisen z. B. Aal, Lamm, Schwein, Ganz, Ente, Innereien, Fleischpasteten u. v. m. Ebenso gerne wird der Salbei für Auberginen, Kartoffeln, Eintöpfe mit Kürbissen, Gerichten mit Hülsenfrüchten u. v. m. verwendet. Sehr gut geeignet für Tee. Teezubereitung: 150 ml Wasser aufkochen, auf 80° abkühlen lassen, 1 Teelöffel Salbei hineingeben, ca. 2-5 Minuten ziehen lassen, abseihen. Man sagt, dass er auch Ungeziefer vertreibt. Bitte kühl - möglichst trocken und lichtgeschützt lagern. Herkunftsland: Albanien