Zusammenfassungen
Lebensmittel und Getränke:
Fisch und Meeresfrüchte
Afroase Stockfisch getrocknet, gesalzen, geschnitten 100gMisc. Stockfisch getrocknet, gesalzen und geschnitten |
Salzheringe mit Kopf Vollheringe StückMisc.Die original holländische runden Salz Heringe werden auch Voll Hering genannt. Der Salzhering sollte vor dem Verzehr 12 bis 24 Stunden gewässert werden (das Wasser mehrmals tauschen) und danach mehrmals gründlich gewaschen. Anschließend können sie z. B. durch Einlegen in Essigmarinade zu Bismarckheringen verarbeitet werden. Weitere Zubereitungsarten sind Bückling, Brathering, Rollmops. . . |
Hijiki 250g schwarzer SeealgensalatMisc.Schwarzer Seealgensalat, lecker mariniert mit grünen Sojabohnen. Direkt verzehrfertig. Hijiki hat einen hohen Jodgehalt. |
Räucherteufel Matjes-Salat-Gewürz 125g, Matjesreifer, HeringsgewürzMisc.Matjessalat-Gewürz 125g Packung ausreichend zum Würzen von 8, 5 kg Matjessalat Schneiden Sie das Gemüse/ Obst ( Gewürzgurke, Äpfel, rote Paprika, gelbe Paprika und Zwiebeln) und den fertigen Kräutermatjes (es eignet sich auch der normale Matjes) in kleine Würfel. Danach alle Zutaten miteinander verrühren. Zum Schluss kommt noch das Matjessalat-Gewürz dazu. Dies sollte gleichmäßig in den Salat verteilt werden. Jetzt lassen Sie das Matjessalat-Gewürz noch in den Salat einziehen, damit sich das volle Aroma entfalten kann. Die Haltbarkeit der fertigen Matjessalates beträgt gekühlt bei mind. 7° C ca. 7 Tage. Zu jedem gekauften Gewürz gibt es die genaue Anleitung ( Rezept) mit Mengenangaben der Zutaten. Guten Appetit ! Zutaten: Gewürze (enthält S E N F S A A T), Geschmacksverstärker ( E621), Speisesalz, Säuerungsmittel ( E262), Süßstoff ( E954), Dextrose, Antioxidationsmittel ( E301). |
Bottarga im Stück +-100gMisc.Bottarga im Stück, Fischrogen der Meeräsche, getrocknet mit Salz behandelt |
Bottarga im Stück, 90 GrammMisc.Bottarga im Stück, Fischrogen der Meeräsche, getrocknet mit Salz behandelt |
Hijiki 500g schwarzer SeealgensalatMisc.Schwarzer Seealgensalat, lecker mariniert mit grünen Sojabohnen. Direkt verzehrfertig. Hijiki hat einen hohen Jodgehalt. |
Heringssalat Indonesia 500gMisc. Fischeinwaage: 250g Wer es gerne etwas, aber nur etwas :-) schärfer im Geschmack mag, liegt mit dieser Salatauswahl genau richtig. Die Bismarckhappen werden mit Äpfeln und Ananas vereint. Der " Pep" kommt mit dem indischen Curry und rotem Pfeffer. . Verpackungseinheit: Schale Haltbarkeit: 10 Tage |
Hijiki 1000g schwarzer SeealgensalatMisc.Schwarzer Seealgensalat, lecker mariniert mit grünen Sojabohnen. Direkt verzehrfertig. Hijiki hat einen hohen Jodgehalt. |
Netzlachs 300g etwas ganz besonderesMisc.Netzlachs heißt Netzlachs weil dieser beim Räuchervorgang durch ein Bratennetz zusammengehalten wird. Zur Herstellung werden zwei ganze Filets mit Knoblauch, Bärlauch und Gewürzen verfeinert, wieder übereinander gelegt und dann durch ein Bratennetz fixiert. Das Ergebnis geht dann als 1 Stück in den Räucherofen. Netzlachs ist laut Recherche nur bei uns zu bekommen. Die Ware wird aromafrisch vakuumiert geliefert. Das beschriebene Gewicht, meint immer das Mindestgewicht welches Sie von uns erhalten. Sie erhalten immer nur "ganze" Ware und K E I N E beigelegten Stücke ( Abschnitte) nur um das Gewicht zu erreichen. Haltbarkeit nach Erhalt bei einer Lagertemperatur von +2° C - +7° C ungeöffnet 7-10 Tage. |
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