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Buch, Hörbücher:
Biografien von Köchen und Küchenexperten
Seite 10
Rebel Chef: In Search of What MattersAutoren: Dominique Crenn, Emma Brockes
Taschenbuch, 01.06.2021
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Agromafia: Wie Ndrangheta & Co. die italienische Lebensmittelproduktion beherrschen - und was auf unsere Teller kommtAutor: Oliver Meiler
Gebundene Ausgabe, 19.02.2021
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F*ck It, I'll Start Tomorrow: A True StoryAutor: Action Bronson
Gebundene Ausgabe, 20.04.2021
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Ritz and Escoffier: The Hotelier, The Chef, and the Rise of the Leisure ClassAutor: Luke Barr
Taschenbuch, 02.04.2019
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Takeaway: Stories from a childhood behind the counterAutor: Angela Hui
Taschenbuch, 20.07.2023
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20 LETTERS TO FRIEND: A MemoirAutor: Svetlana Alliluyeva
Taschenbuch, 01.06.2016
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Praisesong for the Kitchen Ghosts: Stories and Recipes from Five Generations of Black Country CooksAutor: Crystal Wilkinson
Gebundene Ausgabe, 23.01.2024
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Frauen mit Geschmack: Vom Vergnügen, eine gute Köchin zu sein (Elisabeth Sandmann im insel taschenbuch)Autor: Katja Mutschelknaus
Taschenbuch, 21.10.2013
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Der Wein-Graf: Erwein Graf Matuschka-Greiffenclau - ein PorträtWolfgang Junglas
Gebundene Ausgabe
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Negative Gedanken loswerden: Werde deine negativen Gedanken los. Praxisbasierte Methoden und Techniken gegen Selbstzweifel, Grübeln und Negativität. In 14 Tagen zu Optimismus und innerer Ruhe.Tom Heilig
Taschenbuch
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Blue Plate Journey: (The Cooking Gene)Annerose D. Watts
Taschenbuch
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Leckeres aus 1 Topfunbekannt
Gebundene Ausgabe
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My Last Supper: One Meal, a Lifetime in the MakingJay Rayner
Gebundene Ausgabe
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Das Salz in der Suppe - Vom großen Wert der kleinen DingeSepp Forcher
Gebundene Ausgabe
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Anthony Bourdain: Ein Küchenchef reist um die Welt - Auf der Jagd nach dem vollkommenen GenussAnthony Bourdain
Gebundene Ausgabe
Anthony Bourdain: Ein Küchenchef reist um die Welt - Auf der Jagd nach dem vollkommenen Genuss.
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Ein Stückchen vom Himmel: Geschichten und Gerichte aus meiner Zeit mit Peter AlexanderEva Kresic
Gebundene Ausgabe
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Tisch 17 is'n Arsch!: Geständnisse eines GastwirtsIrmin Burdekat
Audible Hörbuch
Einer der erfolgreichsten Gastwirte Deutschlands hat (mal wieder) ein Buch geschrieben - und als Hörbuch vorgelesen: Irmin Burdekat erzählt über sein Leben an der Gäste-Front. Ob als Hotelpage, Hotelier auf einer Insel oder Chef einer Autobahnraststätte, als Livemusikkneipier oder nationaler Systemgastronomie-Guru (" Alex", " Café & Bar Celona") - entlang der vielfältigen Stationen seiner gastronomischen Biografie spinnt Burdekat einen kurzweiligen Faden an Geschichten und Beobachtungen, an Begegnungen und Gastrotipps.
Man erfährt nicht nur, wie es hinter der Theke zugeht, sondern Burdekat gestattet auch Einblicke in Kopf und Herz eines " Dienstleistungssklaven". Augenzwinkernde Gästebeschimpfung und ein wenig Kollegenschelte gehören natürlich dazu. Ein Buch für Gäste. Und Gastronomen. Also für alle!
Extra der Hörbuchfassung: Gunter Gabriel singt exklusiv seinen Song " Es war nicht alles schlecht, was früher einmal gut war".
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Mit dem Kochlöffel durch die sächsische Geschichte: 25 berühmte Sachsen bitten zu TischDaniel Bergner
Gebundene Ausgabe
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Save Me the Plums: My Gourmet Memoir (English Edition)Autor: Ruth Reichl
Kindle eBook und andere Ausgaben
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Buch, Hörbücher: Kulinarisch
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