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Buch, Hörbücher:

Weihnachtsbäckerei

Seite 4

Ich helf dir backen: 400 Rezepte, die garantiert gelingen! (BLV Hedwig Maria Stuber)

Autor: Hedwig Maria Stuber

Gebundene Ausgabe, 04.10.2022

Abnehmen mit Brot und Kuchen Teil 2: Die Wölkchenbäckerei (Abnehmen mit Brot und Kuchen: Die Wölkchenbäckerei)

Autor: Güldane Altekrüger

Taschenbuch, 14.10.2019

Abnehmen mit Brot und Kuchen Teil 3: Die Wölkchenbäckerei (Abnehmen mit Brot und Kuchen: Die Wölkchenbäckerei)

Autor: Güldane Altekrüger

Taschenbuch, 12.10.2020

Genussmomente: Easy Bakery für Teenies – Backen für Teenager: Schnelle und einfache Rezepte für Kuchen, Cupcakes und Cookies: ... im handlichen Format und modernem Design)

Autoren: Tamara Staab, Sara Plavic, Emma Friedrichs, Sabrina Sue Daniels, Melanie Allhoff, Stephanie Juliette Rinner, Tanja Dusy, Gabriele Gugetzer, Ivana Sanshia Ströde, Janina Lechner, Mara Hörner, Maria Panzer

Gebundene Ausgabe, 22.02.2022

Harry Potter: Das offizielle Harry Potter-Backbuch: über 40 Rezepte zu den Filmen

Autor: Joanna Farrow
Übersetzer: Anita Weinberger-Schwendenwein

Gebundene Ausgabe, 26.10.2021

Pâtisserie de luxe: Traumhafte Kuchen und Torten ganz einfach

Autoren: Simone Ruths, Franziska König

Gebundene Ausgabe, 02.03.2022

Low-Carb Backwaren Kochbuch 2 in 1: Die 50 leckersten Rezepte für Brot, Brötchen und Toast! Inklusive: Nützlichen Ratgeber! (Gesundheit)

Autor: Torsten Raustein

Taschenbuch, 19.11.2022

Die große Backschule. Kuchen, Gebäck, Desserts. Einfach backen lernen, Backschule, wie Profis aus der Pâtisserie - mit Step-by-Step-Anleitungen, Küchenpraxis, Warenkunde

Beate Wöllsteins Desserthaus

Gebundene Ausgabe

Küchenpraxis, Warenkunde, Rezepte
Gebundenes Buch
Profi-Pâtissière Beate Wöllstein verzückte Scheichs in Dubai, Stars und Royals in London und gibt in dieser umfangreichen Backschule ihre Tipps an Amateur-Konditoren weiter. Sie zeigt step by step, wie verführerische Petit Fours, Torten und Desserts entstehen. Auch die fantastischen Fotos machen Lust, sofort zu Vanilleschote und Rührgerät zu greifen. Beeindrucken Sie mit einer Schwarzwaldsinfonie oder einem Cassis-Mille-Feuille einfach jeden!

Einfach Waffeln (GU einfach kochen)

Christina Richon

Gebundene Ausgabe

KetoKüche mediterran: 90 kohlenhydratarme Gerichte rund um das Mittelmeer

Bettina Matthaei, Ulrike Gonder

Taschenbuch

90 kohlenhydratarme Gerichte rund um das Mittelmeer
Broschiertes Buch
Viel frisches Gemüse, Salat, Fisch und Olivenöl machen die mediterrane Küche zu einer der gesündesten überhaupt. Ähnliches gilt für die ketogene Ernährungsform. Hierbei werden extrem wenig Kohlenhydrate dafür aber viel hochwertiges Fett gegessen, was nicht nur beim Abnehmen hilft, sondern auch heilsam bei vielen Krankheiten sein kann. Dieses Buch zeigt Ihnen, dass sich diese beiden Ernährungsformen hervorragend kombinieren lassen. Denn mediterran muss nicht Pizza, Pasta und Risotto bedeuten. Ob gebratener Halloumi mit Avocado-Tomaten-Salsa, kohlenhydratarme " Pizza" Mozzarella, Mandel-" Polenta" oder Forelle mit Kräuter-Pfeffer-Butter - mit den 90 Rezepten aus Italien, Spanien, Griechenland und Nordafrika genießen Sie köstliche Gerichte wie aus dem letzten Urlaub und tun gleichzeitig etwas für Ihre Gesundheit.

Crêpes & Galettes: Die besten Rezepte aus der Bretagne

Hervé Kerourédan

Gebundene Ausgabe

Cake-Pops - Sti(e)lvoll naschen: Einfache Rezepte für Kuchen-Lollis, witzige Deko-Ideen und die besten Gelingtipps (GU Just cooking)

Verena Erhart

B, Broschiert

Driving Home for Christmas: Rezepte & Geschichten für die schönste Zeit im Jahr

Lars Wentrup, Lisa Nieschlag, Christin Geweke

Gebundene Ausgabe

Kleingebäck vom Ofner

Christian Ofner

Gebundene Ausgabe

Gebundenes Buch
Mit dem Backprofi zum eigenen Kleingebäck
Der österreichische Backprofi Christian Ofner ist einem breiten Publikum aus T V-Kochsendungen wie " Frisch gekocht" und durch seine Auftritte mit Meisterköchen wie Toni Mörwald und Johann Lafer bekannt. In seinem ersten Buch widmet er sich dem Thema Kleingebäck, wobei er nicht nur die nötigen Grundkenntnisse kundig und in vielen Schritt-für-Schritt-Bildern vermittelt, sondern auch zahlreiche Rezeptideen, von klassisch bis ungewöhnlich, präsentiert:
- Klassisches pikantes Gebäck fürs Körberl: Handsemmeln, Salz- oder Käsestangerln, Brezen, Laugenstangerln, Pizzafladen, Speck- und Gewürzweckerln . . .
- Klassisches süßes Gebäck: Mohnschnecke und Nußbeugerl, Polsterzipf, Topfenstangerl, Brioschkipferl und Rosinenweckerl
- Bio-Vollkorn-Gebäck: Dinkelleibchen mit Kürbiskernen, Sonnenblumenfladen, Kornstangerln mit Buttermilch oder Roggen-Dinkel-Zwiebel-Weckerln . . .
- Diätgebäck glutenfrei, laktosefrei bzw. cholesterinarm und für Diabetiker geeignet
- Backen mit Kindern: Zotters Schokoladenbrot, Apfelschnecken, Mini-Käse-Burger . . .
- Geschenksideen aus dem Backofen: Partybrezel, Muttertagsherz, Brottorte, Geburtstagsgebäck & Co.
A C H T U N G:
" Backprofi" Christian Ofner steht für publikumswirksames Schaubacken in den Buchhandlungen zur Verfügung!
Der Autor
Christian Ofner, Bäckermeister seit 2002, seit 2010 als " Backprofi" selbständig. Er hält Kochkurse und Brotbackpartys in ganz Österreich und in Teilen Deutschlands, bietet mit seiner "mobilen Backstube" Catering, arbeitet mit namhaften Köchen wie Toni Mörwald oder Johann Lafer zusammen und ist regelmäßig Gast in der O R F-Kochsendung " Frisch gekocht".
Sein Ziel ist, den Menschen das Brotbacken im wahrsten Sinne des Wortes "schmackhaft" zu machen. Mit seiner kleinen "mobilen Backstube" bietet er außerdem ein Catering für Veranstaltungen aller Art an.