Soja-Lecithin Pulver 500g - GMO Frei - Halal - Kosher - aus Deutscher Herstellung - Soja BohneMisc.
Lecithin - Ein besonderes Fett Lecithin gehört zu der Gruppe der Phospholipide. Es zeichnet sich dadurch aus, dass es sowohl wasser- als auch fettlöslich ist und somit " Brücken" schlagen kann. Als ein Bestandteil der Zellmembran kommen Lecithine bei Pflanzen und Tieren und auch beim Menschen, in besonders hoher Konzentration in Herz-, Leber- und Nervenzellen vor. Wertvoll für jede Körperzelle Außerdem sind Lecithine wichtig für die Bildung von anderen Biomembranen und Zellorganellen, wie zum Beispiel der Mitochondrien. Mitochondrien sind die " Kraftwerke" der Zellen und maßgeblich an der Energiebereitstellung des Körpers beteiligt. Jede Körperzelle ist im ständigen Austausch mit seiner Umgebung. Für einen optimalen Transfer aller benötigten Stoffe sorgen unter anderem die teilweise durchlässigen Zellwände. Nur eine gut ausgebildete Zellwand kann mit seiner Außenwelt effektiv kommunizieren. Nemkur Soja Lecithin ist G M O-Frei und wird unter deutschen Qualitätsstandards extrahiert und in deutschen Labors getestet. Herstellung von Lecithin Lecihin wird meist aus Sojabohnen in aufwendigen Verfahren hergestellt. Dazu werden die Sojabohnen zunächst gereinigt, aufgebrochen und zu kleinen Plättchen in einer Walze verarbeitet. Aus den Plättchen wird in einem nächsten Schritt ein Rohöl extrahiert, welches in einem weiteren Schritt zu Lecithin Pulver entölt wird.
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