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Kurzbeschreibungen
Zusammenfassungen

Lebensmittel und Getränke:

Paranusskerne

Seite 1

by Amazon Paranusskerne, Ungesalzene, 200g (1er-Pack)

Lebensmittel & Getränke

Mundo Feliz Ganze Paranüsse aus Bio-Anbau, 2 x 500 g

Lebensmittel & Getränke

Amazon-Marke: Happy Belly Paranusskerne, Ungesalzene, 500g (2er-Pack)

Lebensmittel & Getränke

1001 Frucht Paranuss-Kerne 1000 g - ganze Paranuss geschält I Naturbelassene Nüsse Rohkost-Qualität - Paranüsse aus Bolivien ohne Zusätze I Frische Brazil Nuts Brasilianische Nüsse unbehandelt

Lebensmittel & Getränke

FOODIN Bio Paranusskerne 2x500g, Paranüsse ausgezeichnete Quelle für Protein und ungesättigte Fette, 100% biologisch, glutenfrei und vegan, 2er-Pack, 2 x 500 g

Grocery

VITAVEGGY ganze Paranüsse 1kg geschält und unbehandelt von Food United aus Bolivien Nüsse-Snack Studentenfutter oder als Zutat für Kuchen Krokant Müsli …

Grocery

1kg BIO Paranüsse aus Wildsammlung, ganze Paranusskerne aus Bolivien, naturbelassen und unbehandelt

Misc.

Herkunft und Anbau

Die Herkunft der Paranuss spiegelt sich im Namen wider. Sie kommt aus dem brasilianischen Bundesstaat Parà. Andere Namen sind auch Brasilnuss, Brasilkastanie, Amazonenmandel, Juvianuss, Butternüsse und Tucanuss. Neben dem Amazonasgebiet kommen die Nüsse auch aus Südmexico, Peru, Bolivien, Kolumbien und Venezuela.

Der Baum erreicht eine Höhe von 30 bis 45 Meter und einen Stammdurchmesser von bis zu 2 Meter. Die Paranussbäume im brasilianischen Regenwald werden bis zu 500 Jahre alt und stehen unter Naturschutz.

Die Nüsse haben eine dreieckige Form und wachsen in eine ca. 15cm großen Kapsel. Jede Kapsel kann bis 40 Nüsse enthalten, mit einem Gewicht bis 2kg.

Die reifen Nüsse fallen einfach vom Baum und werden aufgesammelt oder mit einem Buschmesser abgeschlagen.

Inhaltsstoffe der Paranuss

Paranüsse sind ein sehr wertvoller Snack mit sehr hohem Nährwert. Neben Magnesium, Phospor, Kalium, Kalzium, Eisen und vielen Vitaminen, enthält die Paranuss Selen. Fachleute beschreiben die Paranuss als Lebensmittel mit dem höchsten natürlichem Selengehalt. Selen ist der Hauptbestandteil eines Enzyms, welches einen sehr hohen Entgiftungsfaktor für unseren Stoffwechsel hat.

Natürlich enthält die Nuss auch eine ganze Menge Fett, genießen Sie die Nüsse deswegen auch maßvoll. Und natürlich kann die Paranuss, wie alle anderen Nüsse auch Allergien auslösen.

Verwendung

Neben des Knabberns der ganzen Nuss, kann sie auch vermahlen, gerieben oder gehobelt werden.

Auch das Öl kann bei Gebäck, Salaten, Kuchen verwendet werden und seine positiven gesundheitlichen Wirkungen entfalten.

Bio Paranusskerne 1 kg Paranüsse aus Bolivien wildgesammelt, naturbelassen und unbehandelt, roh ungeröstet, Rohkost

Misc.

Sehr schöne und geschmacksvolle ganze Paranüsse von wildwachsenden Bäumen aus dem Amazonastiefland, für den Schutz des Regenwaldes, handverlesen, mineralstoffreich, aus Bolivien. Unsere Bio Fairtrade Paranüsse sind: 100% aus zertifzierter Wildsammlung aus dem Amazonas Regenwald 100% reine & natürliche Natur zum Schutz der Umwelt sehr gute Qualität mehrfach kontrolliert schonend getrocknet Vitalstoffe: Paranüsse beinhalten Vitamin B1 und E, Calcium, Magnesium, Eisen, Zink, Kalium, Selen und Phosphor und tragen somit bei, unseren täglichen Bedarf an Mineralstoffen und Vitaminen zu decken Beschreibung: Unsere Paranüsse gedeihen im dichten Regenwald. Die Bäume können über 300 Jahre alt werden. Unsere Bio Fairtrade Paranüsse sind durchgehend sehr schön, da sie sorgfältig handsortiert werden. Die wilden Nüsse sind hell bis dunkelbraun, bzw. kräftiger in der Farbe. Der Geschmack ist sehr angenehm und leicht nussig. Die Konsistenz der Nüsse ist sehr knackig, genauso wie sie sein müssen. Die Paranüsse sind selbstverständlich schalenfrei, denn sie werden mehrfach kontrolliert. Herkunft: Wir beziehen unsere wilden Bio Paranüsse aus Bolivien. Die Mitgliedern der C O I N A C A P Kooperative im bolivianischen Regenwalt sammeln und verarbeiten die Paranüsse nachhaltig. Mit dem Kauf, Weiterverkauf oder mit der Verarbeitung unserer Bio Paranüsse unterstützen Sie demnach die Kooperative und Sie tragen darüber hinaus zum Schutz des Regenwalds, der Lunge unserer Erde, bei. Des Weiteren können die Bauern dank der Zusammenarbeit mit Fairtrade ihren Familien ein gesichertes Einkommen und ihren Kindern eine neue Perspektive bieten. Ernte: Die Ernte der Paranüsse erfolgt in der Regenzeit von November bis März. Hierbei werden die runtergefallenen Paranussfrüchte händisch eingesammelt und anschließend mit einem Buschmesser aufgeschlagen, um die Nüsse freizulegen.

Bio Fairtrade Paranüsse: Naturbelassen (500g) aus Kooperative in Bolivien | Faire Rohkost aus Wildsammlung

Misc.

Cashew for You steht für lokale Produktion in einer globalisierten Welt

Wir sind Cashew for You, ein junges Food-Startup aus Süddeutschland. Wir vertreiben faire Bio-Nüsse und -Kerne, wobei unser Fokus darauf liegt, die Wertschöpfung im jeweiligen Land zu halten.

Faire Arbeitsbedingungen, die man schmeckt

Handarbeit und intensiver Geschmack sind uns wichtiger als günstigste Preise und eine industrialisierte Verarbeitung.

Bio und Fairness - nicht nur Worte, sondern Werte

Für uns sind " Bio? und "faire Arbeitsbedingungen? mehr als bloße Worthülsen; wir denken die Ideen dahinter konsequent zu Ende - und das soll man auch schmecken!

Besuchen Sie uns auf www. cashewforyou. com und facebook. com/cashews

1001 Frucht I SALE Paranuss | Paranusskerne | Paranüsse | Unbehandelte Nüsse

Misc.

Unsere Paranüsse sind naturbelassen, d. h. nicht geröstet und gesalzen. Paranüsse sind sehr nahrhaft, denn 100g dieser Kerne versorgen den Organismus mit ca. 2743 Kilojoule (kj). Neben Wasser besitzen Paranüsse Proteine, Ballaststoffe, Zucker und Stärke. Sie sind reich an gesättigten, ungesättigten und mehrfach gesättigten Fettsäuren. Sie beinhalten Mineralstoffe ( z. B. Eisen, Selen, Phosphor, Kalium, Magnesium) und Vitamine ( C, B6, B12, E).

In sehr seltenen Fällen können die Proteine der Paranuss bei empfindlichen Personen allergische Reaktionen auslösen.

Vor allem in der Weihnachtszeit finden ungeschälte Paranüsse den Weg in unsere Küchen. Die Nüsse werden mit etwas Kraftaufwand geknackt und dann roh geknabbert. Doch Paranüsse sind auch bereits geschält erhältlich und können entweder geröstet, gesalzen oder naturbelassen gekauft werden. Eine Delikatesse sind Paranüsse, die mit einer zartbitteren Schokoladenglasur überzogen wurden. Sehr schmackhaft sind Paranüsse, die eine karamellisierte Zuckerschicht besitzen.

Die sehr nahrhaften Nüsse können allerdings auch gemahlen, gerieben, gehobelt oder gehackt werden. So werden sie als Mehl gern zu Kuchen und Keksen verarbeitet und gehackt über fruchtige Salate und feine Desserts gestreut. Angeröstete Paranüsse passen sehr gut zu herzhaften Fleischgerichten, werden mit Nudeln kombiniert und harmonieren geschmacklich ausgezeichnet mit den meisten Gemüsesorten.

El Puente Paranüsse geschält, 5er Pack (5 x 250 g) - Bio

Lebensmittel & Getränke

Bio Paranusskerne Stückchen 1 kg Paranüsse Bruch aus Bolivien wildgesammelt, naturbelassen und unbehandelt, roh ungeröstet, Rohkost 1000g

Misc.

Unsere Paranüsse gedeihen im dichten Regenwald. Die Bäume können über 300 Jahre alt werden. Unsere Bio Fairtrade Paranüsse sind durchgehend sehr schön, da sie sorgfältig handsortiert werden. Die wilden Nüsse sind hell bis dunkelbraun, bzw. kräftiger in der Farbe. Der Geschmack ist sehr angenehm und leicht nussig. Die Konsistenz der Nüsse ist sehr knackig, genauso wie sie sein müssen. Die Paranüsse sind selbstverständlich schalenfrei, denn sie werden mehrfach kontrolliert. Herkunft: Wir beziehen unsere wilden Bio Fairtrade Paranüsse aus Bolivien. Die Mitgliedern der C O I N A C A P Kooperative im bolivianischen Regenwalt sammeln und verarbeiten die Paranüsse nachhaltig. Mit dem Kauf, Weiterverkauf oder mit der Verarbeitung unserer Bio Fairtrade Paranüsse unterstützen Sie demnach die Kooperative und Sie tragen darüber hinaus zum Schutz des Regenwalds, der Lunge unserer Erde, bei. Des Weiteren können die Bauern dank der Zusammenarbeit mit Fairtrade ihren Familien ein gesichertes Einkommen und ihren Kindern eine neue Perspektive bieten. Ernte: Die Ernte der Paranüsse erfolgt in der Regenzeit von November bis März. Hierbei werden die runtergefallenen Paranussfrüchte händisch eingesammelt und anschließend mit einem Buschmesser aufgeschlagen, um die Nüsse freizulegen. Bevor sie getrocknet werden, werden die Nüsse gewaschen. In den sogenannten Sammelzentren werden die Nüsse sehr sorgfältig sortiert und mehrmals handverlesen. Die Ernte, Trocknung und Sortierung erfolgt unter hohen Hygienestandards und mit großer Sorgfalt.

Wilde Paranüsse

Misc.

Paranüsse 1 kg - Brasilnüsse 1000 g - Vegan - Paranusskerne/Nüsse ohne Bruch - Rohkost-Qualität - unbehandelt - naturbelassen -reich an Selen - ohne Aflatoxin - 1 kg Großpackung - Bolivien

Misc.

Brasilnüsse gehören zu den wertvollsten Nüssen der Welt und haben einen mandelartigen Geschmack. Sie werden auf hochmütigen Nussbäumen geerntet, die fast ausschließlich im wilden Zustand, in den tropischen Wäldern Südamerikas, hauptsächlich in der Wildnis, zu finden sind: Brasilien, Bolivien und Peru (daher ihr Name). Wie die meisten Nüsse ist dies ein ziemlich kalorienreicher Snack. Sie enthalten ungesättigte Fettsäuren, Vitamine B1, E und Mineralstoffe wie Magnesium, Phosphor, Kalium, Eisen, Kupfer und Calcium. Brasilnüsse sind eine sehr gute Quelle für Selen, ein Element, das die Produktion von Enzymen bestimmt, die für die Kontrolle freier Radikale verantwortlich sind. Z U S A M M E N S E T Z U N G / NÄ H R W E R T E Zutaten: Brasilnüsse A N W E N D U N G Brasilnüsse haben einen milden Geschmack und eine interessante Konsistenz durch ihren hohen Fettgehalt. Schon zwei Nüsse pro Tag reichen aus, um den täglichen Selenbedarf des Organismus zu decken. Sie können jeden Tag ein Snack sein.

Biojoy BIO-Paranüsse, roh, ungesalzen und naturbelassen (1 kg)

Misc.

Warum B I O-Paranüsse?
Bei unseren B I O-Paranüssen können Sie hundertprozentig sicher sein, B I O-Qualität zu erhalten! Sie stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden von Hand geerntet. Benannt sind die Nüsse übrigens nach dem Bundesstaat Parà in ihrer ursprünglichen Heimat in Brasilien. Vielfach wird die Paranuss wegen ihres milden, buttrig-süßlichen Aromas auch Butternuss genannt. Im Geschmack erinnern Paranüsse entfernt an Mandeln, haben aber eine öligere Konsistenz. In Fachkreisen gelten Paranüsse als die Nussart mit dem höchsten Selengehalt. Selen ist ein Spurenelement, das in Verbindung mit Zink das Immunsystem und die Funktion des Hormon-Stoffwechsels unterstützen kann. Bereits mit einer unserer Paranüsse decken Sie Ihren täglichen Bedarf an Selen!
Wie lassen sich Paranüsse verwenden?
Mit unseren Premium-Paranüssen in B I O-Qualität sowie weiteren Nüssen, Kernen und getrockneten Früchten aus unserem Sortiment können Sie sich Ihr eigenes B I O-Studentenfutter zusammenstellen. Selbstverständlich können Sie die Nüsse auch pur knabbern - dabei sollten Sie aber bedenken, dass die Paranuss einen hohen Fettgehalt aus einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren hat und daher auch kalorienreich ist. Paranüsse sind zudem eine leckere Zutat für die kalte und warme Küche. Sie geben - leicht angeröstet - frischen Blattsalaten Aroma und Biss. Gemahlene, gehobelte und geriebene Paranüsse lassen sich super zur Herstellung von Brot, Gebäck und Kuchen verwenden.