500 g BIO Keimsprossen Mischung -Anti Stress MIX- Keimsaat 5 x 100 g Samen für die Sprossenanzucht Mungobohnen, Adzukibohnen, Linsen, Fenchel, Buchweizen Sprossen Microgreen MikrogrünHaus und Garten
Sie erhalten 5 x 100 g Saatgut B I O-Keimsprossen sortiert" Anti Stress M I X" aus kontrolliertem Anbau für die Sprossenanzucht. D E-Ö K O-005 ( Cholesterin regelnd und entspannent) Artikel 79886 Inhalt 500 g Das Paket besteht aus folgenden Einzelsorten: 1. Mungobohnen/ Vigna radiata Artikel-Nr. : 79751-g Inhalt: 100 g Aussaat: ganzjährig im Zimmer bei ca. 20° C Keimdauer: ca. 5 Tage Die Mungobohne ist eine Verwandte der Sojabohne und trägt daher auch die Bezeichnung " Grüne Sojabohne". Sie gilt als die wichtigste asiatische Hülsenfrucht und ist aus der chinesischen Küche nicht weg zu denken. Ihr Geschmack ist nussartig und delikat, so dass die Sprossen in vielfältiger Form zubereitet werden können (z. B. Salate, Suppen, Eierspeisen, Gemüsebeilagen, Gemüsesäfte, etc. ). Die Sprossen sind kalorienarm, vitaminreich und sehr bekömmlich. Den Samen gründlich mit Wasser abspülen und 12 Stunden einweichen lassen. Stellen Sie die Keimschale an einen hellen Platz, aber nicht in die direkte Sonne. 2 x täglich wässern/spülen. 2. Adzukibohne ( Lunja)/ Vigna angularis Artikel-Nr. : 79741-g Inhalt: 100 g Aussaat: ganzjährig im Zimmer bei ca. 20° C Keimdauer: ca. 4 - 5 Tage Die Adzukibohne gehört zu den ältesten Sprossenarten der Welt. Sie ist eiweiß- und ballaststoffreich, enthält viel Eisen, Vitamin B1, B2 und B3, Magnesium, Zink und Kalium. Sie ist sehr reich an Lysin und besitzt auch alle anderen essentiellen Aminosäuren außer Tryptophan. Ihr Geschmack ist erbsenartig und leicht süßlich. Verwendung: in Salate, zur Verfeinerung von Reis-, Mehl- und Eierspeisen, als Gemüsebeilage und als Brotbelag. Vor Verzehr mindestens drei Minuten blanchieren. 3. Linsen/ Lens culinaris Artikel-Nr. : 79735-g Inhalt: 100 g Aussaat: ganzjährig im Zimmer bei ca. 20° C Keimdauer: ca. 3 - 7 Tage Wegen ihres hohen Gehalts an hochwertigem Eiweiß und Kohlenhydraten besitzen Linsen einen hohen Nährwert und sind daher nicht nur in Indien son
|