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Kurzbeschreibungen
Zusammenfassungen

Lebensmittel und Getränke:

Fleischersatz

Seite 4

Veggie Pur Gemüse Mix, Original, bio, 3 x 130g

Grocery

Veganz Seitan Basis 250g

Grocery

KoRo - Bio Energy Ball Salted Pistachio 14 x 30 g

Grocery

Lotao Bio Jackfruit natur: frisch & vegan - junge Jackfrucht-Stücke in der Dose | Fleischersatz vegetarisch nachhaltig - ideale hochwertige Fleischalternative zu Soja Tofu, Steak Hackfleisch 6 x 400g

Grocery

Vantastic Foods - Seitan Pulver - Seitan Fix - Glutenpulver für selbstgemachten Seitan - 250 Gramm

Grocery

ASHOKA - Instant Palak Paneer Tofu - 1 X 280 GR

Lebensmittel & Getränke

Marigold Natural Tempeh Cans 280g

Lebensmittel & Getränke

Unfished - Vegane Thunfischkonserven - Probierset 5 x 150g (5 x 125g Abtropfgewicht) | Omega 3 aus Algen

Grocery

Wheaty Bio vegane Weiße, sojafrei, 175 g

Misc.

Vegane Weißwurst auf Weizeneiweißbasis

Yakeba | Soja | Hack / Granulat / Splitter

Misc.

Dieses Soja-Produkt ( T V P: Textured Vegetable Protein) wurde aus einem Konzentrat aus Sojabohnen hergestellt. Durch seine besondere Textur und Bissfestigkeit kann dieses vegane Lebensmittel, alternativ zu Fleisch, besonders vielseitig verwendet werden, beispielsweise für die Zubereitung von veganer/vegetarischer Lasagne/ Bolognese, Hackbraten, Gemüse-Soja-Bratlingen, Füllungen, Burgern und für alles was Sie daraus machen!

Vantastic Foods Bio Tofu Tomate-Olive, vegan, 200 g

Lebensmittel & Getränke

Taifun Tofu Rosso, vegan, 200g

Lebensmittel & Getränke

Tofu F R E S K O B I O R O S S O * 200 G R

Yakeba | Soja | Filets / Medaillons

Misc.

Die Yakeba Natural Products - Sojaprodukte zeichnen sich vor allem durch ihre Bissfestigkeit und ihren außergewöhnlich guten Geschmack aus. Durch ihre Wasseraufnahmefähigkeit können sie platzsparend lange gelagert werden, ohne ihren hohen Nährwert an Eiweiss und ballaststoffreichen Kohlenhydraten zu verlieren. Da sie kein Cholesterin und beinahe kein Fett enthalten, sind sie sehr gut verdaulich und bekömmlich für den Organismus.

biozentrale Soja-Granulat ( 6 x 250g)

Lebensmittel & Getränke

MORI-NU Tofu Silken fest MORI-NU Tetra, 349 g

Lebensmittel & Getränke

Alnatura Bio Vollkorn Burger Gemüse, 210 g

Lebensmittel & Getränke

Lima Tempeh Natur - 200 g Bio

Misc.

Tempeh ist eine indonesische Spezialität, die die Küche der westlichen Welt mit ihrem typischen, frischen Geschmack im Handstreich erobert hat. Tempeh : Das Beste aus fermentiertem Soja Tempeh ist reich an pflanzlichen Proteinen höchster Qualität (essentielle Aminosäuren), an Isoflavonen, Lezitin, Vitaminen (der Gruppe B), Mineralien und Spurenelementen ( Eisen, Calcium) und an Ballaststoffen. Die Fermentation sorgt dafür, dass die Nährstoffe der Sojabohne teilweise aufgeschlossen sind und somit leichter vom Körper aufgenommen werden können. Tempeh ist leicht verdaulich und enthält weder Gluten noch Cholesterin. Für die Herstellung von Tempeh müssen zunächst Sojabohnen gekocht werden. Anschließend werden Mikropilzkulturen ( Rhizopus oligosporus) hinzugefügt. Die enzymatische Aufspaltung baut die Nährstoffe der Sojabohne ab und bereits nach 24 bis 36 Stunden bildet sich eine ziemlich feste Masse. In Tempeh kann man gelegentlich kleine schwarze Krümel sehen, die jedoch völlig unbedenklich sind, da es sich lediglich um Reste der zur Fermentation verwendeten Pilzkulturen handelt. Verwendung Tempeh ist ein sehr vielseitiges Nahrungsmittel. Man kann ihn roh verwenden, beispielsweise zu Pfannengerichten hinzugeben, in die Suppe oder über Salate bröseln. Püriert dient er als Grundzutat in vegetarischen Pasteten und in Scheiben geschnitten kann man ihn dämpfen oder braten, vielleicht nachdem man ihn in Tamari oder Ume-su mariniert hat. Tempeh mit Kokosmilch oder Sojasahne zubereitet hat einen besonders raffinierten Geschmack. Zutaten S O J Abohnen*, Wasser, Apfelessig*, Ferment ( Rhizopus oligosporus). *aus kontrolliert ökologischem Anbau

Vantastic Foods Tofu Tomate-Olive, 6er Pack (6 x 200 g)

Lebensmittel & Getränke

Nahrungsmittel, Getränke: Vegetarische und Vegane Produkte
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Lebensmittel und Getränke: Fleischersatz

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