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Kurzbeschreibungen
Zusammenfassungen

Küchengeräte:

Fischpfannen

Seite 2

Lusian Coppers Portugiesische Cataplana Flacher Boden 33cm - Gehämmertes Kupfer

Haushaltswaren

Die Cataplana ist ein typisches Küchengerät aus Portugal. Von der Algarve aus hat es sich über ganz Portugal ausgebreitet. Die Cataplana ist ein Metalltopf, dessen Deckel fest mit dem Topf verbunden ist. Mit meist drei Klemmen kann der Deckel fest auf dem Topf fixiert werden. Dadurch entsteht beim Kochen ein Effekt wie in einem Schnellkochtopf. In der portugiesischen Küche verwendet man die Cataplana insbesondere für die Zubereitung von Gerichten aus Fisch und Meeresfrüchten. Typische Gerichte sind die Cataplana de Bacalhau ( Cataplana mit Stockfisch) und Amêijoas na Cataplana ( Venusmuscheln in der Cataplana). Klassische Cataplanas werden aus Kupfer hergestellt. Es gibt sie jedoch auch aus Edelstahl. Eine Cataplana ist ein sehr stilvolles und schönes Küchengerät. Diese Cataplana besitzt einen Durchmesser von 33 cm und einen flachen Boden, der die Standfestigkeit der Cataplana garantiert.

Woll 1538IL Nowo Induktion Line-Fischpfanne, 38 x 28 cm, 5.5 cm hoch, mit abnehmbarem Stiel

Haushaltswaren

Fissler Fischpfanne special fisch - Ovale, große Pfanne für Fisch - Braten ganz ohne Fett - Bis 230° backofengeeignet & für alle Herde außer Induktion - 36 x 24cm - 147-500-36-100/0

Haushaltswaren

Eurolux Fischpfanne eckig beschichtet Aluguss 33x22 cm Nicht induktionsgeeignet

Haushaltswaren

Länge: 33 cm
Breite: 22 cm
Höhe: 7 cm
Bodendurchmesser: 29. 5 x 18 cm
Gewicht: 2. 14 Kg
Farbe: dunkelgrau
Material: Aluguss
Ausführung: mit Griffe
Form: eckig
Nutzung: ohne Induktion, Gas, Elektro und Glaskeramik
Backofenfest: bis 230° C
Besonderheit: frei von P F O A
Oberfläche: antihaftbeschichtet
Spülmaschinengeeignet: ja
Die eckige Fischpfanne ist P F O A-frei ( Perfluoroctansäure) und eignet sich besonders für ein gesünderes Kochen und fettarmen Anbraten, auch mit wenig oder sogar ganz ohne Fett. Die Vorteile von Kochgeschirr aus Guss bestehen darin, dass die Wärme optimal gleichmäßig verteilt sowie gespeichert wird. Dadurch erhalten Sie eine einheitliche Bräunung bei Fleischgerichten bzw. einen idealen Garprozess. Aufrund der Antihaftbeschichtung brennt nahezu nichts mehr an, das Gussgeschirr ist somit sehr pflegeleicht. Das Aluguss-Kochgeschirr eignet sich bestens für Restaurants, für Gaststätten, für Kantinen, für Großküchen, für Hotels, für die Gastronomie und auch für den privaten Gebrauch.
Reinigen Sie die antihaft beschichtete Aluguss-Fisch-Pfanne vor dem ersten Gebrauch mit etwas Spülmittel und heißem Wasser. Nach dem Gebrauch empfehlen wir die Guss Pfanne nicht in der Spülmaschine zu reinigen da chemische Renigungsmittel die Versiegelung stumpf machen und auch aufgrund mechanischer Belastungen dauerhaft beschädigen können.

AMT Fischpfanne mit glattem Boden 35 x 24 cm

Haushaltswaren

Länge: 35 cm
Breite: 24 cm
Höhe: 5 cm
Bodendurchmesser: 30 x 21 cm
Gewicht: 1, 91 Kg
Inhalt: 2. 5 Liter
Farbe: dunkelgrau
Material: Aluguss
Ausführung: flach
Nutzung: nicht induktionsgeeignet
Backofenfest: bis 240° C
Besonderheit: P F O A-frei
Oberfläche: antihaftbeschichtet
Griffart: angeschraubt
Form: oval
Spülmaschinengeeignet: ja
Die ovale Guss-Fischpfanne ist P F O A-frei ( Perfluoroctansäure) und eignet sich besonders für ein gesünderes Kochen und fettarmen Anbraten, auch mit wenig oder sogar ganz ohne Fett.
Die Vorteile von Kochgeschirr aus Guss bestehen darin, dass die Wärme optimal gleichmäßig verteilt sowie gespeichert wird. Dadurch erhalten Sie eine einheitliche Bräunung bei Fleischgerichten bzw. einen idealen Garprozess. Aufrund der Antihaftbeschichtung brennt nahezu nichts mehr an, das Gussgeschirr ist somit sehr pflegeleicht.
Das antihaft beschichtete Aluguss-Kochgeschirr eignet sich bestens für Restaurants, für Gaststätten, für Kantinen, für Großküchen, für Hotels, für die Gastronomie und auch für den privaten Gebrauch.
Reinigen Sie die Alugusspfanne vor dem ersten Gebrauch mit etwas Spülmittel und heißem Wasser. Nach dem Gebrauch empfehlen wir die ovale antihaft Pfanne nicht in der Spülmaschine zu reinigen da chemische Renigungsmittel die Versiegelung stumpf machen und auch aufgrund mechanischer Belastungen dauerhaft beschädigen können.

Original Gundel GUSS-FISCHPFANNE, 41 x 27 cm, Höhe 5cm, Titan-Keramik-Oberfläche, PFOA-frei, Akku-Therm Boden, abnehmbarer Stiel

Haushaltswaren

Gundel Pfannen - Das Original seit 1972

- ca. 8-10 mm starker Akkuthermboden für gleichmäßige Hitzeverteilung bis zum Rand
- schont durch kurze Aufheizzeit und die Wärmespeicherung die Umwelt und spart Energie
- Gundel Titan-Keramikoberfläche für gesundheitsbewusstes und fettarmes Braten
- stabile Wandung und verstärkter Schüttrand
- abnehmbarer Stiel - praktisch für den Backofen und zum Aufbewahren
- P F O A-frei für gesundheitsbewusstes Braten
- 3 Jahre Garantie auf Gundel Pfannen

Gundel Pfannen sind Guss-Pfannen die von Hand in einem aufwendigen, speziellen Gussverfahren, unter ständigen Qualitätskontrollen, gegossen werden.
Dadurch entsteht ein nahezu porenfreier Guss, der keine Lufteinschlüsse hat. Der Akkuthermboden ist absolut unverziehbar, langzeitformbeständig und garantiert eine hervorragende Wärmeaufnahme und gleichmäßige Hitzeverteilung bis zum Rand.

Das Ergebnis: Beste und gleichmäßige, knusprige Bräune.

Bei unseren Produkten wird der Pfannen-Rohling in einem aufwendigen High-Tech-Verfahren bei hohen Temperaturen unlösbar mit Titan verzahnt und bildet so eine fest mit dem Rohling verbundene Titan-Keramikoberfläche von extrem hoher Härte.
Damit erreichen Gundel Pfannen und Töpfe weltweit höchste Qualitätsstufen.
Sie sind extrem langlebig, hitzebeständig und widerstandsfähig und werden deshalb gerne auch im Profibereich verwendet.
Sie erhalten von uns 20 Jahre Garantie auf die Planheit des Bodens.
Gundel Pfannen haben den Lotus Effekt
Durch den natürlichen Abperleffekt, können keine Speisen an der Oberfläche haften.
Die revolutionäre Oberfläche beugt Schmutz und Bakterien vor, vereinfacht die Reinigung und ermöglicht ein gesundheitsbewusstes und fettarmes Braten.

Lusian Coppers Portugiesische Cataplana Flacher Boden 27cm - Gehämmertes Kupfer

Haushaltswaren

Die Cataplana ist ein typisches Küchengerät aus Portugal. Von der Algarve aus hat es sich über ganz Portugal ausgebreitet. Die Cataplana ist ein Metalltopf, dessen Deckel fest mit dem Topf verbunden ist. Mit meist drei Klemmen kann der Deckel fest auf dem Topf fixiert werden. Dadurch entsteht beim Kochen ein Effekt wie in einem Schnellkochtopf. In der portugiesischen Küche verwendet man die Cataplana insbesondere für die Zubereitung von Gerichten aus Fisch und Meeresfrüchten. Typische Gerichte sind die Cataplana de Bacalhau ( Cataplana mit Stockfisch) und Amêijoas na Cataplana ( Venusmuscheln in der Cataplana). Klassische Cataplanas werden aus Kupfer hergestellt. Es gibt sie jedoch auch aus Edelstahl. Eine Cataplana ist ein sehr stilvolles und schönes Küchengerät. Diese Cataplana besitzt einen Durchmesser von 27 cm und einen flachen Boden, der die Standfestigkeit der Cataplana garantiert.