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Küchengeräte:

Gärung

Seite 3
Vina Kaliumpyrosulfit 10x1 Gramm, Kaliumdisulfit, Schwefelpulver

Vina Kaliumpyrosulfit 10x1 Gramm, Kaliumdisulfit, Schwefelpulver

Haushaltswaren
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Kaliumpyrosulfit dient vor und nach der Gärung zum Oxidationsschutz und hemmt Mikroorganismen.

Geben Sie vor der Gärung 3- 5g/100 l, je nach Zustand des Ausgangsmaterials, zu.

Nach der Gärung können Sie nochmals 6-8 g/100 l zugeben. Das entspricht ca. 30-40 mg/l freien Schwefel und gibt ausreichend Oxidationsschutz.


Lantelme 5 Stück Gärrohr Set Gärspund Gärröhrchen Gäraufsatz Deckel Kunststoff Wein Bier Herstellung 6056

Lantelme 5 Stück Gärrohr Set Gärspund Gärröhrchen Gäraufsatz Deckel Kunststoff Wein Bier Herstellung 6056

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Lantelme 5 Stück Gärröhrchen Schlauch Modell mit Deckel für den Hobbybedarf. Für die Nachgärung von selbstgebrautem Bier, Wein, Most, Saft und vielem mehr. Es kann für die wiederholte Langzeitanwendung in Fermentern verwendet werden, bis zu 10 Gallonen. Dieser einteilige Gärspund aus lebensmittelechtem und alkoholbeständigen Kunststoff mit Deckel ist für eine hygienische Vergärung unerlässlich. Dieser Gäraufsatz verhindert das Eindringen von Bakterien, Mikroben, unerwünschten Hefen und Verunreinigungen in Ihre Maische. Darüberhinaus können Sie den Gärverlauf mit einem Gäraufsatz besser kontrollieren und am typischen blubbern, dem Aufsteigen der Gase, das Ende der Gärung sicher feststellen. Dieser Gäraufsatz ist ausreichend dimensioniert für alle Hobbygärbehälter bis zu 50 Liter Maische oder Wein bei der Vergärung mit Reinzuchthefen und normalen Hefen. Wenn Sie mit Turbo Hefe vergären, sollten Sie wegen der stärkeren Gärung einen größeren und zweiteiligen Gäraufsatz wählen. Um den Gärsaufsatz an Ihrem Glasballon oder Maischefass anbringen zu können empfehlen wir an die passenden Gummistopfen oder Gärkappen mit Loch zu denken. Für unseren Gärspund benötigen Sie ein 9 mm Loch. Sie können aber auch direkt ein Loch in Ihren Gärbehälter bohren, den Gärspund einstecken und abdichten. Die transparente Luftschleuse ermöglicht Ihnen, nach innen zu schauen, sodass Sie zusehen können, wie die Luftschleuse die harte Arbeit für Sie erledigt. Maße 17 x 6 x 2 cm. Material Kunststoff. Farbe transparent und rot. Lantelme. Qualität seit über 35 Jahren

SET 24tlg. FLASCHE GÄRBALLON + STOPFEN + GÄRRÖHRCHEN + BÜGELVERSCHLUSS 5L BDP5D

SET 24tlg. FLASCHE GÄRBALLON + STOPFEN + GÄRRÖHRCHEN + BÜGELVERSCHLUSS 5L BDP5D

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Bei uns finden Sie eine große Auswahl an verschiedenen Produkten aus dem Bereich Weinherstellung. 6er Set Glasballons 5l im Kunststoffkorb ( Preis bezieht sich auf 6 Stück ) Ein Set besteht aus 6 Ballons je 5l Ideale Ballons zur Herstellung von Wein Likör und Obstlern Robustes Glas und sehr gute Qualität Z U SÄ T Z L I C H E R H A L T E N S I E Z U J E D E M GÄ R B A L L O N I M S E T : 1x Gummistopfen 1x Gährröhrchen 1x Bügelverschluss Versand als versichertes D H L P A K E T - es entsteht kein Risiko infolge eines Transportschadens für Sie Neu und unbenutzt in Originalverpackung

Weinballon mit Kunststoffkorb + Gummistopfen Glasflasche Glasballon 25 L

Weinballon mit Kunststoffkorb + Gummistopfen Glasflasche Glasballon 25 L

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Weinballon mit Kunststoffkorb + Gummistopfen + Anleitung zur Weinherstellung
der Firma A M B R O S I O I T A L Y ! allerbeste Qualität ! für Wein und Säfte geeignet. Made in Italy mit praktischen Tragegriffen Maße: 25 L Weinballon mit Kunststoffkorb Höhe: 51, 5 cm Durchmesser des Flaschenhals: innen: 4, 1 cm, außen: 5, 7 cm

Starter-Set 13-teilig 4x5L Weinballon + Gumistopfen + alkoholmeter + Gärröhrchen

Starter-Set 13-teilig 4x5L Weinballon + Gumistopfen + alkoholmeter + Gärröhrchen

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Set zur Weinherstellung Starter-Set 13-teilig Das Set beinhaltet: 4 Stück 5 L Weinballon mit traditionellem, gut schließbarem Bügelverschluss und kleinem Kunststoffkorb 4 x Gärröhrchen für alle Weinballons 4 x Gummistopfen 1 x Universal Alkoholmeter ! allerbeste Qualität ! Einzigartige Gelegenheit Dieses Set wurde speziell für Ihren Komfort ausgearbeitet. Maße: Weinballon : Fassungsvermögen: 4 x 5 L Höhe: 36 cm Durchmesser des Flaschenhals: innen: 2, 5 cm, außen: 3, 2 cm Röhrchenlänge : 18 cm Durchmesser des Röhrchens : 0, 8 cm Alkoholmeter : Messbereich 0 - 96 % Gummistopfen - Durchmesser : 2, 5 cm : 3, 2 cm Der Artikel ist neu und originalverpackt. Farbe: siehe Foto ( R E A L F O T O)

PRESTIGE Turbohefe Black Label 14% ? reintönig vergärende Edelhefe mit Hefenährsalz für die Obstbrennerei und Obstweinherstellung

PRESTIGE Turbohefe Black Label 14% ? reintönig vergärende Edelhefe mit Hefenährsalz für die Obstbrennerei und Obstweinherstellung

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" Prestige" Turbohefe Black Label

Hochwertige Turbohefe, perfekt abgestimmt mit Hefenährsalzen und Vitaminen für eine extrem reintönige und schnelle Vergärung. Optimal geeignet für alle Obstmaischen, Obstweine und zur Alkoholherstellung aus Zuckerwasser

Höchste Qualität aus der englischen Prestige Black Label Serie. Für 25 Liter Zucker- und Stärkemaischen oder alternativ ausreichend für bis zu 100 Liter Obstmaische. Gärt sehr rein auf maximal 14  Vol%  Alkohol innerhalb 10-14 Tagen.

115 Gramm Zutaten: Trocken-Reinzuchthefe, Hefenahrung, Spurenelemente und Mineralien Diese Turbohefe eignet sich besonders für eigenen Wein und aromatische Brennmaischen. Sie benötigen etwas mehr Zeit als bei den anderen Turbohefen für die Gärung, aber dafür ziehen Sie auch mehr Aroma aus Ihren Früchten.

Natürlich kann mit der Hefe auch auf herkömmliche Art vergoren werden. Vor allem im Sommer oder in südlichen Ländern kann hiermit auch bei hohen Temperaturen noch optimal vergoren werden. Die Hefen vertragen Temperaturen bis zu 30° Grad

Hinweis vom Zoll: Turbohefe darf nicht bei der Herstellung von Branntwein in Abfindungsbrennereien verwendet werden! Turbohefe würde den Alkoholgehalt erhöhen und der Zoll läge mit seinen steuerlichen Berechnungsgrundlagen falsch.



Biogen M ? 250 ml ? Fruchtsäurekonzentrat ? zum Ansäuern Ihrer Maische ? für einen optimalen Gärverlauf

Biogen M ? 250 ml ? Fruchtsäurekonzentrat ? zum Ansäuern Ihrer Maische ? für einen optimalen Gärverlauf

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250 ml Biogen M

  Diese spezielle Fruchtsäurekombination senkt den p H-Wert in Ihrer Maische und optimiert dadurch die Wirkungsweise der Hefekulturen beim vergären. Der Gärverlauf wird sicherer, die Qualität ebenso wie der Alkoholgehalt werden höher. Bakterielle Infektionen haben keine Chance.  

    Optimale Säure für eine reintönige Gärung und hohe Aromaausbeute. Der ideale p H Wert für eine gute Maische liegt zwischen 3 und 3, 5, mit diesem Säurepräparat können sie den P H Wert entsprechend regulieren. Eine Flasche genügt für 50 bis 70 Liter Maische.

 



Fairment    Original 4er Set Gär-Aufsatz aus Silikon für die Fermentation von Kefir, Gemüse, Sauerkraut, Kimchi, Gurken Gärspund, Gärrohr, Gärröhrchen

Fairment Original 4er Set Gär-Aufsatz aus Silikon für die Fermentation von Kefir, Gemüse, Sauerkraut, Kimchi, Gurken Gärspund, Gärrohr, Gärröhrchen

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Mit diesen Gärspunden aus lebensmittelechtem Silikon endlich sorgenfrei fermentieren! Keine tägliche Kontrolle und Instandhaltung notwendig. Kein Nachfüllen von Wasser oder Entlüften von Nöten. Die Gäraufsätze lassen kein Sauerstoff und Staub in das Ferment eindringen und schließen so die Bildung von Schimmel praktisch aus. Gleichzeitig können entstehende Gase durch das Gärröhrchen entweichen, ohne das man täglich entlüften muss. Das gewährleistet ein problemloses Fermentieren, gerade für Anfänger. Kein Tropfen oder Platzen der Gläser.

Großer Gärbehälter (33 Liter Volumen) mit Ablasshahn und Gärröhrchen, von Nahrungsmittel-selbermachen

Großer Gärbehälter (33 Liter Volumen) mit Ablasshahn und Gärröhrchen, von Nahrungsmittel-selbermachen

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Der Gärbehälter hat ein Volumen von 33 Liter. Das mitgelieferte Gärröhrchen ist aus Kunststoff und der dazu gehörende Stopfen aus Gummi. Dieser Gäraufsatz passt auch auf Flaschen um z. B. die Hefe rechtzeitig vorzuziehen. Der beiliegende Ablasshahn ist nach dem Montieren drehbar. Eine Anleitung zur Pflege und Benutzung des Behälters, sowie zur Montage von Ablasshahn und Gärröhrchen liegt dem Behälter bei. Hervorragendes Qualitätsprodukt aus den Niederlanden.

Albert's Premium Selection Trockenreinzuchthefe, VPE 10g für 50 Liter und 100g für 500 Liter (100)

Albert's Premium Selection Trockenreinzuchthefe, VPE 10g für 50 Liter und 100g für 500 Liter (100)

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Für Albert's Premium Selection Trockenreinzuchthefe werden nur hochwertige Reinzuchthefen, die auch Weingüter und -kellereien anwenden, verwendet und speziell für Sie abgewogen. Wir empfehlen die Verwendung von Albert's Premium Selection Hefenährsalz, um eine sichere Endvergärung und positive Aromabildung zu gewährleisten.

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24.05.2022  10