Bücher	Elektronik, Foto
Musik-CDs	DVDs, Blu-ray
Spielzeug	Software

Freizeit, Sport	Haus und Garten
Computerspiele	Küchengeräte
Essen und Trinken	Drogerie und Bad

Inhaltsangaben
Kurzbeschreibungen
Zusammenfassungen

Buch, Hörbücher:

Wok

Seite 5

Cooking with Nonna: Classic Italian recipes with a plant-based twist

Autor: Giuseppe Federici

Gebundene Ausgabe, 15.08.2024

Wok Kochbuch: Die 250 besten und leckersten Wok-Rezepte. Genießen Sie eine große Auswahl an Rezepten aus der asiatischen Küche.

Autoren: Ji Young, Chen Lu Williams

Taschenbuch, 05.10.2022

Das große WOK Kochbuch: Asiatische Küche für Anfänger inkl. Wok Ratgeber. Mit 150 leckeren und exotischen Wok Gerichten mit Nährwerteangaben und Zubereitungszeiten!

Autor: Malijin Akemim

Taschenbuch, 07.01.2022

The Vegan Chinese Kitchen: Recipes and Modern Stories from a Thousand-Year-Old Tradition: A Cookbook

Autor: Hannah Che

Gebundene Ausgabe, 13.09.2022

Popcorn-Kochbuch: Von der klassischen bis zur Gourmet-Version

Autor: Karoline Voigt

Taschenbuch, 19.06.2023

Ramen, Sushi, Bowls & Wok – das große Kompendium der asiatischen Küche: 250 köstlich vielfältige Gerichte aus China, Indien, Japan und Thailand als großes Asien Kochbuch

Autor: Nakashi Yanamoto

Taschenbuch, 16.11.2022

Asia Tisch: Asiatisches Kochbuch - Vegetarische Gerichte, asiatische Suppen, Wok Rezepte und vieles mehr. Erleben Sie die genussvolle asiatische Küche

Autoren: Stephanie Hager, Manuel Felberg, Huang Jie

Taschenbuch, 13.05.2020

Dutch Oven: Das Kochbuch mit den 107 besten Dutch Oven Rezepten für die Outdoor Küche. Für Camping, draußen am Lagerfeuer oder Zuhause mit dem Black ... (Food Experts Rezeptbücher, Band 8)

Autor: Food Experts

Taschenbuch, 03.07.2018

Tischgrill: 50 kreative Rezeptideen

Florence Stoiber

Taschenbuch

Räuchern: Die besten Rezepte für zu Hause - Fisch, Fleisch und Gemüse

Stefan Wiertz

Gebundene Ausgabe

Das TEUBNER Handbuch Asiatisch: Zutaten-Küchenpraxis-Rezepte (Teubner Handbücher)

unbekannt

Gebundene Ausgabe

Mehr als 150 für die asiatische Küche relevante Produkte sind in dem handlichen Kochbuch (ca. 22x17cm) in Text und Bild beschrieben und in alphabetischer Reihenfolge geordnet. Über 175 klassische Originalrezepte sowie interessante moderne Variationen bieten Kochneulingen ebenso wie geübten Köchen einen ausführlichen Einblick in exotische Gaumenfreuden. Besonders hilfreich in Teubners Handbuch Asiatisch ist der Küchenpraxisteil, in dem einfache Tätigkeiten wie das attraktive Anrichten von Ananas oder das korrekte Zerkleinern von Zitronengras genauso anschaulich in Wort und Bild beschrieben werden wie die komplexere Verarbeitung von Tamarinde oder die Zubereitung von Geflügelfond. Die Kapitel orientieren sich an der herkömmlichen Aufteilung: Von Snacks, Salaten und Suppen über Gemüse, Seafood, Geflügel und Fleisch bis hin zu Reis, Nudeln, Tofu und Eierspeisen werden die Rezepte, jeweils für vier Personen bemessen, in überschaulichen Einzelschritten dargestellt. Nur das Dessertkapitel fällt etwas knapp aus. Rezepte mit dem herrlichen Bohnenmus, das zum Beispiel die Okinawaner zu Eis und anderen Süßigkeiten verarbeiten, fehlen leider. Und beim Stichwort Naan wird lediglich darauf hingewiesen, dass dieses indische Fladenbrot in Supermärkten zu bekommen ist. Teubners Handbuch Asiatisch - für alle, die Spaß am Ausprobieren von neuen Geschmackssensationen haben und für Einsteiger, die eine solide Basis suchen. - Anne Hauschild