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Buch, Hörbücher:

Türkische Küche

Seite 2

Türkisches Kochbuch: Die leckersten Rezepte aus der Türkei für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Desserts, Aufstrichen & Dips

Autor: Sofia Kayali

Taschenbuch, 21.01.2024

Meliz’s Kitchen: Simple Turkish-Cypriot comfort food and fresh family feasts

Autor: Meliz Berg

Gebundene Ausgabe, 30.06.2022

Orient trifft vegan - Köstlichkeiten der orientalischen Küche (Veganes Kochbuch)

Autor: Serayi

Gebundene Ausgabe, 16.02.2021

Türkiye – Türkisch kochen und backen: 2 Bücher im Bundle für doppelten Genuss: 130 Lieblingsrezepte von YouTube-Star Aynur Sahin (Meinerezepte)

Autor: Aynur Sahin

Taschenbuch, 11.10.2023

Simply Can (Can der Koch): Über 60 Top-Rezepte, mit denen jeder kochen lernen kann

Autor: Can Akpinar

Gebundene Ausgabe, 07.10.2023

Will ich, grill ich!: Grillen, Smoken, Schmoren: Hol das Beste aus deinem Grill mit über 60 ultimativen Rezepten für Kugelgrill, Dutch Oven, Gasgrill & Co.

Autor: Rolf Elsebusch

Gebundene Ausgabe, 28.02.2023

The Turkish Cookbook

Musa Dagdeviren, Toby Glanville

Gebundene Ausgabe

Gebundenes Buch
The definitive cookbook of hearty, healthy Turkish cuisine, from the leading authority on Turkey's unique food traditions Vibrant, bold, and aromatic, Turkish food - from grilled meats, salads, and gloriously sweet pastries to home-cooking family staples such as dips, pilafs, and stews - is beloved around the world. This is the first book to so thoroughly showcase the diversity of Turkish food, with 550 recipes for the home cook that celebrate Turkey's remarkable European and Asian culinary heritage - from little-known regional dishes to those that are globally recognized and stand the test of time, be they lamb kofte, chicken kebabs, tahini halva, or pistachio baklava.

Meine Aromenküche: mediterran - orientalisch - besonders

Ali Güngörmüs

Gebundene Ausgabe

mediterran - orientalisch - besonders
Gebundenes Buch
Ali Güngörmüs - das Kochbuch vom T V-Star!
Er ist einer der beliebtesten Spitzenköche Deutschlands - und jetzt macht er seine raffinierten, orientalisch-mediterranen Rezepte für Sie nachkochbar! Der charmante Ali besinnt sich auf seine Wurzeln und zaubert aus einfachen, natürlichen Zutaten des Mittelmeers wie Kräutern oder Früchten feine, kreative Gerichte für jeden Tag - hervorragende Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts. Mit großer Aromenschule vom Chefkoch persönlich!
Holen Sie das Beste aus der mediterran-orientalischen Küche heraus!
Er ist bekannt aus T V-Sendungen wie " Die Küchenschlacht", " Grill den Profi" oder der N D R-Reihe " Tipps & Trends", hat sich bereits einen Michelin-Stern erkocht und führt in München das phänomenale Restaurant " Pageou". Dieses wunderbare Kochbuch von Ali Güngörmüs orientiert sich am Mittagsmenü seines deutschlandweit bekannten Lokals. Hier präsentiert er mediterrane Rezepte mit orientalischem Touch: Aprikosen-Fenchel-Salat, Tomatisierte Artischockensuppe, Thunfischtatar, Rosenwassermelone, Kürbisravioli, Lammkoteletts vom Grill, Gebratene Dorade, Mousse und Geschmortes vom Pfirsich und vieles mehr.
Die Highlights des Buches auf einen Blick:
- 100 anspruchsvolle, einfach nachkochbare Rezepte.
- Beeindruckende Crossover-Küche à la Ali.
- Jahreszeitlich inspirierte Gerichte.
- Einzigartige Aromenschule.
Holen Sie sich Sterneküchen-Feeling ganz einfach in Ihr Zuhause!

Persiana: 100 Rezepte aus den Küchen des Orients

Sabrina Ghayour

Gebundene Ausgabe

Persiana, das ist der Stoff, aus dem Träume sind. ' Valentinas-Kochbuch. de (86. 000 Besucher im Monat) Mit Persiana öffnet sich eine Welt wie aus Tausendundeiner Nacht - voller Düfte, Aromen und intensiver Geschmäcker. Sabrina Ghayour nimmt den Leser mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise und präsentiert 100 Rezepte, inspiriert von der persischen, türkischen und arabischen Küche. So entstehen unkomplizierte Gerichte, die nicht nur Liebhaber der orientalischen Küche verzaubern.
Grösse ( Bx Hx L) in cm: 19, 5 x 25, 2 x 3
Gewicht in gr: 1028
Farbabweichungen und Änderung der Designs vorbehalten.
Preis pro Stück.
Neuerscheinung: 2015
Achtung! Verpackung ist kein Spielzeug. Verpackung vor dem Spielen entfernen. Anschrift des Herstellers aufbewahren.

Pizza & Flammkuchen: Heiß begehrte Knusperstücke (GU KüchenRatgeber)

Inga Pfannebecker

Taschenbuch

Heiß begehrte Knusperstücke
Broschiertes Buch
Ein Leben ohne Pizza? Unvorstellbar! Kaum etwas ist so vertraut und doch immer wieder überraschend vielseitig wie Pizza, Focaccia oder Flammkuchen. Und so einfach! Das Geheimnis der leckeren Knusperteile liegt im Teig - und natürlich im Knowhow für den allerbesten Belag. Und weil Pizza und Flammkuchen von G U dieses Geheimnis lüftet, können jetzt auch Back-Neulinge schnell krosse Teigfladen aus dem Ofen zaubern, ganz wie die Profi-Pizzabäcker - von Klassikern wie Pizza Quattro Stagioni, Calzone, American Pizza und Flammkuchen Elsässer Art bis zu raffinierten Ofen-Hits wie Gyros-Pizzatorte, Pizza-Muffins, Flammkuchen mit Wasabi-Schmand, vegetarische Pizza-Schnecken oder süße Sommerpizza mit Aprikosen. Geling-Tipps, die schnelle Erfolge garantieren, runden die verführerischen Rezepte ab: Anleitungen für die besten Grundteige und glutenfreien Teig, für Soßen, Chili-Öl, Dips, Salate und mehr. Das feuert die Liebe zur Pizza ordentlich an. Und der Pizzaservice? Guckt in die Röhre!
Der Artikel ist vollständig lesbar und unbenutzt. Als Mängelexemplar weist er kleinere Beschädigungen auf. Angestoßene Ecken, Kratzer im Schutzumschlag und ähnliche kleine Fehler ermöglichen es, den Preis zu reduzieren. Außerdem bekommt das Buch auf der Seite, auf der es im Regal steht, einen Stempel " Mängelexemplar". Es gilt nur nicht mehr als "neu", weshalb Sie Mängelexemplare besonders günstig erhalten.

KochDichTürkisch - SOFRA lar - Türkisch Kochen auf Deutsch

Orhan Tançgil, Orkide Tançgil, Nilüfer Sahin, Yusuf Sahin

Gebundene Ausgabe

Türkisch Kochen auf Deutsch mit über 80 Rezepten aus der traditionellen Familienküche. Über 20 Rezeptevideos per Q R-Code
Gebundenes Buch
Einfach Türkisch Kochen zu verschiedenen Anlässen. S O F R Alar ermöglicht den Blick in die gelebte türkische Koch- und Esskultur in Deutschland und lädt dazu ein, selbst Koch und Gastgeber zu sein. Über 80 praktische Rezepte für 7 typisch türkische Tafeln zum Nachkochen für jedermann. Klare Anleitungen und Aussprachehilfen, dazu raffinierte Insider-Tipps, brillante Fotos und zum Teil per Q R-Code eingebettete Video-Tutorials. Eine sehr persönliche Sammlung von Rezepten und Anekdoten der Redaktion von Koch Dich Türkisch. de dem führenden Foodblog zum Thema Türkisch Kochen auf Deutsch. Die türkische Küche gehört zu den abwechslungsreichsten Länderküchen der Welt. Aufgrund der über Jahrtausende alten Einflüsse unterschiedlicher Kulturen zeichnet sie sich durch eine Vielfalt von Gerichten aus, die sowohl ihren Platz in der Alltagsküche gefunden haben, als auch zu festlichen Anlässen serviert werden.

Souq: Von Mezze bis Pistazientorte - so köstlich schmeckt der Orient

Nadia Zerouali, Merijn Tol

Gebundene Ausgabe

Von Mezze bis Pistazientorte. So köstlich schmeckt der Orient
Gebundenes Buch
Ein Souq ist ein arabischer Markt. Und so lädt uns das gleichnamige Buch ein zu einer spannenden kulinarischen Reise entlang der Mittelmeeküste. Auf über 250 Seiten bietet das opulente Buch eine Vielfalt der Küche der Regionen, in dem es die wichtigsten orientalischen kleinen Speisen, die so genannten Mezze, in all ihrer Vielfalt vorstellt. Mezze sind arabische Genüsse für Gäste, Feste, große Tafeln und großen Genuss. Von Hummus über Batata Harra, Tabouleh, gefüllten Weinblättern, Labneh oder Kibbeh bis hin zu Dukkah und Fladenbrot. Klingt exotisch, ist es auch. Und dabei ganz einfach zuzubereiten. Mit wunderbaren Zutaten und Gewürzen wie Piment, Sumach, frischer Minze, mit Rosenblüten, Kardamom. Mit einer Prise Griechenland, vielleicht ein Gramm Zypern, ein wenig Marokko, Jordanien, Türkei oder Libanon. Ein Märchen aus 1001 Nacht. Kochen, träumen - und genießen.

Cook mal türkisch: Deutsch-türkische Rezepte und Geschichten (GU Autoren-Kochbücher)

Filiz Penzkofer

Gebundene Ausgabe

Balkan Küche: Das Kochbuch mit den leckersten Rezepten, die man probieren sollte!

Milan Mraki?

Taschenbuch

Spanien vegetarisch

Margit Kunzke

Gebundene Ausgabe

Gebundenes Buch
Ob köstliche Tapas oder die unglaublich vielfältigen Hülsenfrüchte-, Reis oder Gemüsegerichte - Essen bedeutet in Spanien vor allem eines: gelebte Gemeinsamkeit, entspannt und genussvoll. Ein großer Teil der traditionellen Speisen war immer schon vegetarisch - ein Rezeptschatz, der es wert ist, in der Vegetarisch-Reihe gehoben zu werden!
Tauchen Sie ein in die Geheimnisse der spanischen Küche: Sie zeigt nicht nur im Umgang mit Gewürzen und Trockenfrüchten maurische Anklänge. Für neue Zutaten war hier die erste Station auf dem Weg von Übersee nach Europa, neue Einflüsse haben über die Jahrhunderte die regionale Küche geprägt. Im
sonnenverwöhnten Spanien gibt es fast ganzjährig frisches Gemüse und Obst, alle Rezepte sind auch in heimischen Küchen leicht nachzukochen. Wie in allen Vegetarisch-Bänden sind die Rezepte entsprechend der Verfügbarkeit der Zutaten nach Saisonen gegliedert.

Meze: Orientalische Gaumengeschenke - Dips, Salate, Fingerfood, Gebäck und Süßes

Ghillie Basan

Gebundene Ausgabe

Orientalische Gaumengeschenke - Dips, Salate, Fingerfood, Gebäck und Süßes
Gebundenes Buch
Orientalische Gastfreundschaft.
Gibt es etwas Schöneres, als mit Freunden an einem Tisch zu sitzen und gutes Essen miteinander zu teilen? Das gegenseitige Reichen der Speisen und das gemeinsame Schwelgen im Genuss ist die schönste Form der Gastfreundschaft und macht auch aus Fremden Freunde. Meze eignen sich dazu perfekt: ihre Tradition ist das Herz und die Seele der Küche des Nahen Ostens. Sie lassen sich zur jeder Uhrzeit genießen, ob zu einem ganzen Menü zusammengestellt oder einzeln
als kleiner Snack für zwischendurch.
Die Rezeptauswahl der Erfolgsautorin Ghillie Ba? an reicht von kalten Meze wie Dips, erfrischenden Salaten oder gefülltem Gemüse, bis zur warmen Variante aus gebackenen Köstlichkeiten, kleinen Kebabspießen oder gebratenem Gemüse. Wer dann noch Platz hat, für den stehen frische Früchte, süß eingemachtes Obst und Gemüse, verführerisches Gebäck oder kleine Desserts zur Auswahl.

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