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Buch, Hörbücher:

Griechische Küche

Seite 8

Flavours of Greece

Autor: Rosemary Barron

Gebundene Ausgabe, 19.08.2011

Mazi: Modern Greek Food

Autoren: Christina Mouratoglou, Adrien Carre

Gebundene Ausgabe, 15.09.2018

Die alten Römer bitten zu Tisch, Weizenbrei und Pfauenzunge: Das Imperium des Goumets, Delikatessen aus aller Welt

Autor: Helmut Schareika

Taschenbuch, 30.08.2007

Un monde de saveurs - La cuisine méditerranéenne: Les recettes traditionnelles de la Méditerranée pour un régime équilibré et mode de vie sain

Autor: Les Palais de l'Ailleurs

Taschenbuch, 26.04.2023

Griechisches Gift: Kommissarin Katharina Waldmann ermittelt auf Paros (Kommissarin Waldmann ermittelt auf Paros)

Autor: Peter Pachel

Taschenbuch, 01.03.2021

Archestratos empfiehlt: Rezepte seiner kulinarischen Reise entlang der Mittelmeerküste im 4. Jh. v. Chr.

Autor: Fabian Repper

Gebundene Ausgabe, 05.02.2024

Helliniki Kouzina Mageiriki

Autor: Vefa Alexiadou

Gebundene Ausgabe, 01.11.1994

Atlas Cookbook: In 80 Gerichten um die Welt. Asiatisch, mediterran, orientalisch, südamerikanisch.

Autor: Charlie Carrington
Übersetzer: Carmen Söntgerath

Gebundene Ausgabe, 25.06.2020

Heißluftfritteuse Rezeptbuch: Heißluftzauber in der Küche - Verlockende Aromen ohne viel Öl

Autor: HK Design

Taschenbuch, 06.01.2024

Das Kochbuch der Römer: Eine Auswahl, gespickt mit literarischen Köstlichkeiten

Marcus Gavius Apicius

Gebundene Ausgabe

Vom erlesenen Würzwein bis zur Sauce für Aal: Nicht nur die Rezepte solch ausgefallener Gaumenfreuden wie Flamingo oder Haselmaus verzeichnet das " Kochbuch" des Marcus Gavius Apicius, auch für den Küchenalltag findet der Leser viele Anregungen, ob es sich um Vor-oder Nachspeisen handelt, Fisch und andere Meerestiere, Geflügel, Schweine-, Rind- oder Lammfleisch, Wild. . . Die Rezepte in deutscher Übersetzung sind literarische Zeugnisse aus dem Umfeld des Apicius kommentierend zur Seite gestellt, darüber hinaus sind einige der Rezepte in lateinischer Sprache abgedruckt, und wie man die Angaben des Apocius in der modernen Küche umsetzt, wird an acht Beispielen illustriert.

Aus dem Füllhorn Roms: 34 Originalrezepte aus der römischen Küche

Marcus Junkelmann

Taschenbuch

Mit kaum einer anderen Seite der römischen Welt tut sich der moderne Mensch so schwer wie mit dem blutigen Massensport in den Arenen der Amphitheater.

Griechenland Kochbuch: 75 Spezialitäten modern interpretiert

Rena Salaman

Gebundene Ausgabe

The Complete Book of Greek Cooking

Recipe Club of St. Paul's Church

Taschenbuch

Griechisch Kochen - Vielfalt entdecken

Gebundene Ausgabe

MAZI: Modern Greek Food

Christina Mouratoglou, Adrien Carré

Gebundene Ausgabe

M A Z I: T O G E T H E R - [tuh-geth-er] - adverb Gathering, company, mass, combination, mixture Tired of outdated perceptions of typical Greek food, Mazi is on a mission to revolutionize Greek cuisine. With a strong emphasis on sharing a feast of small dishes, Christina Mouratoglou and Adrien Carré bring a trendy tapas vibe to recipes exploding with flavour yet relying only on the finest fresh ingredients and simple techniques to achieve the best results. Introducing authentic flavours with a modern twist, Mazi is innovative Greek food at its best. Whether it's the Spicy tiropita with broken filo pastry, leeks chillis, Crispy lamb belly with miso aubergine, chickpea tahini purée or Loukoumades with lavender honey crushed walnuts ( Greek doughnuts soaked in honey), Mazi's food is intrisically edgy, cool and completely delicious.