Gyulaer Mangalica Wurst, pikant 550 gMisc.
Gyulaer Mangalica Wurst, pikant 550 g Zutaten: Wollschweinefleisch ( Mangalica) 51%, Schweinefleisch, Schweinespeck, Salz, scharfes Paprikapulver, Gewürze, Antioxidationsmittel E-300, Konservierungsstoff E-250, Buchenholzrauch Fleischgehalt: 100 g Wurst ist hergestellt aus 148 g Schweinefleisch Wursthülle: Nicht essbarer Kunstdarm Chemische Eigenschaften: Wassergehalt höchstens 28 % Fleischeiweißgehalt: mindestens 20 % Wasseraktivität: höchstens 0, 91 Na-Chlorid Gehalt: höchstens 4, 5 % Durchschnittliche Nährwerte in 100 g Produkt Energie 1917 k J 463 kcal Fett 40, 50 g davon gesättigte Fettsäuren 18, 00 g Kohlehydrate 0, 9 g davon Zucker 0, 40 g Eiweiss 24, 00 g Na Cl 4, 10 g Einzelverpackung einzeln vakuumverpackt Füllgewicht 550 g E A N ( Produkt) 5998001645526 Sammelverpackung Kartons ( L: 46 cm × B: 30 cm × H: 15 cm) Ein hervorragendes Produkt zum Machen von Sandwiches aber auch zum Kochen oder Backen (z. B. Pizzabelag). Der Geschmack ist einzigartig und typisch für Ungarn mit dem leichten Raucharoma und würzigen Paprikageschmack. Für die Herstellung des Produktes wurde u. a. der bekannte ungarische Schweinerasse " Mangalica" verwendet.
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