Pekannüsse, PecanKerne, Pecannüsse, ohne Schale, Pekannusskerne in Hälften, ohne Zusätze, nussig süßer Snack, Nüsse und Nusskerne aus der NaturMisc.
Pekannüsse gehören zur Familie der Walnüsse und erinnern Optisch wie auch geschmacklich sehr an diese Nüsse. Da sie ursprünglich aus Nordamerika stammen, nennt man sie auch die amerikanische Walnuss. Sie sind allerdings milder, süßer und aromatischer im Geschmack. Durch die intensivere Süße ist auch ihr Kaloriengehalt der höchste aller Nüsse. Der Pekannussbaum ist der wichtigste Baum in Nordamerika. In Texas wurde er sogar zum " Staatsbaum" ernannt. Diese Bäume werden bis zu 30m hoch und haben eine ziemlich ausladende Baumkrone. Im Normalfall dauert es bis zur ersten Ernte 4 bis 6 Jahre. In jedem 2. Jahr fällt die Ernte dann ganz besonders üppig aus. Sind die Nüsse ausgereift, platzt ihre fleischig grüne Hülle auf und die braunen Pecannüsse fallen heraus. Schon die amerikanischen Ureinwohner haben die Pecankerne als Grundnahrungsmittel genutzt, da die Bäume bis zu - 20° Kälte aushalten können und dadurch das Überleben im Winter garantierten. Zutaten: Pekannüsse
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