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Lebensmittel und Getränke:
Frische Zucchini und Kürbisse
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1 Ufo-Kürbis (Patisson) grün: echter Kürbis - Dekokürbis - Zierkürbis - Herbstdeko Halloween - SpeisekürbisMisc. Der Patisson, welcher aufgrund seiner Linsenform auch den Namen Ufo-Kürbis trägt, ist eine Sorte des Gartenkürbis. Er besitzt eine grüne, weiße oder gelbe Färbung und hat einen Durchmesser von ca. 10 - 26 cm. Patissons können geschmort, gedünstet oder gekocht werden. Eine Konservierung in Form einer sauren Einlegung ist ebenfalls möglich. Für den Rohverzehr allerdings ist der Ufo-Kürbis weniger geeignet. Seine Blüten hingegen können gegessen werden und auf dem Teller als perfekte Dekoration dienen. |
1 Eichelkürbis (Table Acorn) weiß ca. 0,5 bis 1,0 Kg - ca. 10 bis 20 cm lang - frischer Ess-Kürbis - Natur-KürbisMisc.Nach dem weißen Eichelkürbis müssen Liebhaber im Supermarkt etwas suchen, denn hier dominieren andere Sorten. Wir haben diese vielseitige, schmackhafte Sorte im Angebot, die den Namen wegen ihrer Form erhielt und aus den U S A stammt, wo man den Kürbis 'acorn' nennt. Charakteristisch ist die weiße Schale, es gibt ihn auch in grün-orange-farbener Ausführung. Die Schale hat tiefe Rippen, das Fruchtfleisch kann gelb bis orangefarben sein. Der weiße Eichelkürbis gehört zu den typischen Ofenkürbissen. Sie können ihn backen, wobei er nach Haselnüssen und Pfeffer schmeckt, aber auch pur oder gefüllt zubereiten. Als Füllungen eignen sich unter anderem Faschiertes oder Käse. Bei der klassischen Zubereitung wird er geschält und dann gebraten, gedünstet oder frittiert. Das feste, aromatische Fleisch eignet sich als Beilage zu Pasta und für alle erdenklichen Mehlspeisen. |
1 Weißer Ufo-Kürbis (Patisson) (Ø 17-22 cm): Form eines UFOs | echter Kürbis weiß | Dekokürbis | Speisekürbis | süß im Geschmack | roh verzehrbarMisc.Der Ufo weiß Kürbis heißt eigentlich Patisson und ist eine der ältesten Kürbissorten überhaupt. Schon die Inkas sollen ihn angebaut haben. Seine Form erinnert an ein U F O, weshalb Familien gern den Kürbis zum Erstaunen ihrer Kinder und Väter kaufen würden, doch im Einzelhandel ist das kaum möglich. Doch online erhalten Sie jetzt von uns den Ufo weiß Kürbis, der so heißt, weil seine Form an ein U F O erinnert. Es drängen sich noch weitere Assoziationen auf, auch als Bischofs- oder Kaisermütze ist dieser Kürbis bekannt. Er wird nur 10 bis 25 cm groß. Der Ufo weiß Kürbis schmeckt eher süß, wenn er sehr klein ist, als größere Variante wirkt er geschmacklich neutraler. Der Sommerkürbis lässt sich zwar nicht lange lagern, doch er bereichert die Küche ungemein, weil er sogar roh mitsamt der Schale verarbeitet werden kann. Es entstehen daraus unter anderem köstliche Salate. Viele Menschen garen ihn kurz, was je nach Größe nur fünf bis 15 Minuten dauert. |
1 weißer Hokkaido-Kürbis Lyric F1 - 'weißer Hokkaido' Kürbis - als Speisekürbis - Esskürbis - Halloween-DekorationMisc.Ein weißer Hokkaido Kürbis ist unbehandelt und daher essbar, doch auch als Halloween-Kürbis wird er gern verwendet. Hokkaido-Kürbisse sind weltweit äußerst bekannt und beliebt, die Japaner züchteten sie auf Hokkaido ab dem späten 19. Jahrhundert aus einer importierten amerikanischen Sorte. Rasch kannte man Hokkaido-Kürbisse auf der ganzen Welt. Sie enthalten als Speisekürbis viele wertvolle Vitamine und Mineralien, ihr Geschmack wird sehr geschätzt. Der weiße Hokkaido ist besonders wegen seines festen, faserarmen Fruchtfleisches beliebt, das einen leicht nussigen und dabei sehr aromatischen Geschmack hat. Hokkaido-Kürbisse reifen im Herbst und lassen sich kühl und trocken sowie im Ganzen über Wochen und Monate lagern. In Stücken hält ein weißer Hokkaido im Kühlschrank bis zu vier Tage. Die Sorte enthält viele Nährstoffe bei vergleichsweise niedrigem Wasseranteil. |
5 Halloweenkürbisse M (Ø ca. 15-20 cm) | ideale Kürbisse zum Schnitzen und Basteln | Dekokürbis zur Halloweendeko | HerbstdekoFurniture |
Kleiner Hokkaidokürbis ca. 0,5 - 1 kg - japanischer Kürbis - Dekokürbisse im Winter als Deko - Natur-Deko HalloweenMisc.Der kleine Hokkaido Kürbis stammt ursprünglich aus Japan. Er hat ein Durchschnittsgewicht von 0, 5 bis 1 kg und wird auch sehr gern als Halloweendekoration oder Herbst- und Winterdekoration verwendet. Dazu muss er ausgehölt werden. Selbst als Zimmerdekoration ist der kleine Hokkaido Kürbis sehr beliebt. Diese Kürbissorte ist aber auch essbar und kann sogar roh verzehrt werden. Auch die Schale ist essbar. Kleine Hokkaido Kürbisse lassen sich wunderbar füllen und im Backofen zu köstlichen Gerichten verarbeiten. Sie eignen sich zum sauer Einlegen, als Kürbissuppe oder auch zum Backen von leckerem Kürbisbrot. Kleine Hokkaido Kürbisse stecken dabei voller Vitamine. Besonders hoch ist der Gehalt an Beta-Carotin. Bei guter Lagerung, die trocken und luftig sein muss, ist diese Kürbissorte monatelang haltbar. |
1 Kürbis - Flat White Star - kleine Variante des Boer - beliebter Speisekürbis - Deko bei Halloween - KüchendekoMisc.Der Flat White Star Kürbis ist eine kleine Form des Flat White Boer. Es handelt sich um rankende Kürbisse mit flachrunden, weißen, leicht gerippten Früchten, die zwischen fünf und acht Kilogramm schwer werden. Die Erscheinung ist sehr dekorativ, darüber hinaus ist der Flat White Star ein hervorragender Speisekürbis. Sein Fruchtfleisch ist orangefarben und weich mit hohem Karotinanteil, dabei süß im Geschmack und sehr zart. Ein Flat White Star kann praktisch für jedes Kürbisgericht genutzt werden. Er stammt aus Südafrika und wird gern für Suppen, zum Dämpfen und für Pürees genutzt. Ohne weitere Zutaten ist er eine sehr gute Babynahrung wegen der vielen Vitamine. Da bei einem Kürbis auch der Schauwert zählt, hat sich der Flat White Star zu einer der beliebtesten Sorten entwickeln können. Die Schalenfarbe bleibt weiß, sie vergilbt oder vergraut nicht. |
Kürbisplanet 10 Mandarinkürbisse weiß - als Speisekürbisse und Dekokürbisse- perfekte Halloweendekoration und HerbstdekoFurnitureDie 10 weißen Mandarinkürbisse kommen frisch vom Gärtner und sind für Dekozwecke sowie für die Küche geeignet. Sie lassen sich einfach zubereiten und geben gleichzeitig eine tolle Halloweendeko ab. Diese Doppelfunktion macht die 10 Mandarinkürbisse sehr bemerkenswert: Als dekorative Zierkürbisse trumpfen sie gleichzeitig kulinarisch lecker auf. Ihren Namen haben wegen der Form, die einer Mandarine ähnelt, es gibt von ihnen auch gelbe Exemplare. Diese kleinen, leichten Kürbisse könnte man bei flüchtigem Hinsehen sogar mit Mandarinen verwechseln. Das orangefarbene bis hellgelbe Fruchtfleisch schmeckt auch roh und ist dann fruchtig süß. Doch Sie können ebenso die 10 Mandarinkürbisse backen (in Teilen oder im Ganzen), sie entfalten dabei ein feines Nuss-Aroma, welches Sie an edle Esskastanien ( Maroni) erinnern wird. Die Mandarinkürbisse können gefüllt werden, dabei sehen sie appetitlich dekorativ aus. Gebraten sind sie mit Zwiebeln eine Delikatesse. |
1 Roter Zentner - großer Ess- und Speisekürbis - Etampes - Schnitzkürbis und Zierkürbis - Deko bei HalloweenMisc.Der Rote Zentner gehört zu den Riesenkürbissen und ist besonders als Speisekürbis sehr beliebt. Bei sogenannten Kürbismeisterschaften wurden für diese riesigen Exemplare schon Gewichte bis zu 693 kg gewogen. Normale Exemplare erreichen dieses Gewicht aber selten. Sehr große Einzelstücke können aber durchaus 100 kg schwer werden. Der Rote Zentner ist sehr schmackhaft und kann zu vielen verschiedenen Gerichten verarbeitet werden. Er schmeckt süß-sauer eingelegt sehr gut, lässt sich auch füllen und im Backofen backen, zu Suppen oder Püree verarbeiten, eignet sich auch zum Brot- oder Kuchenbacken. Mit dieser Kürbissorte gebackener Kuchen nennt sich dann pumpkin pie. Auch im Babybrei findet der rote Zentner zuweilen Verwendung. Diese Kürbissorte lässt sich gut lagern und hält sich in kühlen trockenen Räumen bis zu 3 Monate frisch. Im Herbst und zur Halloween-Zeit werden diese Kürbisse auch gern ausgehöhlt und lassen sich aufgrund ihrer Größe auch gut mit Mustern versehen und von innen beleuchten. |
Howden-Kürbis (Cucurbita spec.) (Ø ca. 20-25 cm) oranger Halloween-Kürbis | als Schnitzkürbis sowie Esskürbis | KürbisdekoMisc.Der Howden Halloween Kürbis ist der Klassiker bei der Halloween-Deko, doch es ist auch ein perfekter Speisekürbis. Sein Durchmesser erreicht bis 35 cm, sein Gewicht mindestens fünf und in Einzelfällen bis 12 Kilogramm, es ist also ein vergleichsweise schwerer Kürbis. Das dicke, hellorangefarbene Fruchtfleisch ist erstklassig, es reift ab Mai in 115 Tagen, bis die runde Frucht im strahlenden Orange leuchtet. Ihre Schale ist sehr hart, die Oberfläche hat leichte Rippen. In der Küche überzeugt der Howden Halloween Kürbis mit dem angenehmen, leicht süßlichen Geschmack, der für viele Menschen das feine Kürbisaroma schlechthin repräsentiert und sich unter anderem in Suppen oder Pürees entfaltet. Wegen der festen Schale hat der Howden Halloween Kürbis seinen festen Platz unter den Halloween-Utensilien eingenommen, denn diese eignet sich ausgezeichnet zum Schnitzen. |
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29.01.2024 10
