Zusammenfassungen
Küchengeräte:
Messer asiatischer Art
Opinel Parallele Santoku Messer, Mehrfarbig, One SizeAusrüstung Technische Daten Grifflänge 13, 2 cm Klingenlänge 17, 0 cm Gesamtlänge 30, 2 cm Gewicht 142 g Opinel Parallele Santoku Ein Klassiker aus Japan im europäischen Gewand - der fernöstlichen Küche zollt Opinel Respekt mit dem Santoku aus der Parallele Collection. Die 3 mm starke, rostfreie, universell einsetzbare Klinge ist sicher in einem Buchenholzgriff vernietet. |
Santoku Damast Messer Küchenmesser 67-lagig 67 Lagen Damaszener Stahl - Santoku Klinge 13.5cm - Griff aus Kirschbaum-Holz - limitierte Auflage, edel und scharf japanische asiatische KücheKüche & HaushaltDamastmesser mit 67 Lagen Damast Stahl. Das 1a-Damast Messer für Besserschneider und alle, die das Kochen lieben. Durch 67 Lagen Stahl und beidseitigem Anschliff ist das Damastmesser in Sachen Härte und Schärfe kaum zu übertreffen. Auch nach vielen Schneidvorgängen büßt die Klinge kaum an Schärfe ein. Durch die kunstvolle handwerkliche Verarbeitung entsteht auf der Messerklinge der Damast-Effekt. Diese edle Maserung ist zugleich das einzigartige Qualitätsmerkmal von hochwertigen Damastmesser. Jedes Messer ist ein Kunstwerk und ein Unikat! Dieses Universal Kochmesser ist für jeden Einsatz in der Küche geeignet. Lieferung erfolgt in Geschenkverpackung. - Das traditionelle Santokumesser - Zum feinen Schneiden aller Zutaten bestens geeignet - Durch die schmale lange Klinge ist dieses Messer zum hauchdünnen Schneiden besonders gut geeignet - Das Messer garantiert einen kunstvollen und vor allem sauberen, glatten Schnitt - Die Länge und Form der Schneide ermöglicht einen langen, ziehenden Schnitt Pflege Per Hand nicht spülmaschinengeeignet. Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o. ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen. Nachschliff nur über Schärfstein oder Keramikstab - keinen Schärfstahl verwenden. |
Echtwerk Santokumesser 15,3cm Klinge, Holzgriff, Holz/Silber, 34,9 x 7,9 x 3,3 cm, Spezialklingenstahl, Sehr Scharf, rostfreiHaushaltswaren |
Victorinox Swiss Classic Küchen-/ Santokumesser, 17 cm Klinge, Kullenschliff, Edelstahl, Rostfrei, schwarzHaushaltswaren |
Zwilling ****®Vier Sterne Santokumesser 160 mmHaushaltswarenF O U R S T A R S A N T U K O M E S 16 C M Z W I L L I N G 31118-161 |
WMF Chef's Edition Chinesisches Kochmesser, 31,5 cm, Spezialklingenstahl, Messer geschmiedet, Performance Cut, Holzkassette, Klinge 20 cmHaushaltswaren |
Messerset Japan SekiRyu Nakiri, Santoku, kl. Deba+ Allzweckmesser+ Japanischer Wasserstein #800Haushaltswaren Messerset Sekiryu S R1001 incl. ein Japanischer Wasserstein Körnung 800 In dem Set sind enthalten: Seki Ryu, einlagige rostfreie Messer Diese qualitativ hochwertigen Messer der Marke S E K I R Y U sind bekannt für ihre Schärfe. Sie werden hergestellt in Seki, Zentral-Japan. Die Klingen sind aus rostfreiem Stahl, der Griff ist aus Holz. Die Messer liegen perfekt in der Hand und sind sehr scharf. Japanischer Schleifstein mit 800er Körnung Das wichtigste bei der Wahl des Schleifmittels ist ein guter Abtrag und ausreichend Kühlung! Die Japaner stellen hier die durchdachteste Lösung her. Das Wasser wird vom Schleifstein aufgenommen und sorgt für eine permanente Kühlung. Gleichzeitig befinden sich die Schleifkörner in einer wasserlöslichen Matrix. Durch dieses Prinzip werden immer neue Schleifkörner an der Oberfläche gelöst. Während des Schleifvorgangs bildet sich so an der Oberfläche des Schleifsteins eine Paste aus Wasser und feinen Schleifkörnern, die für einen hohen aber dennoch sehr feinen Abtrag sorgt. Eine mittlere Körnung wie #800 ist die gebräuchlichste Körnung für den normalen Nachschliff eines stumpf gewordenen Messers. |
Anreißmesser »Kogatana« Standard, Anschliff rechts, Klingenbreite 12 mmHome ImprovementAusgesprochen scharfe und schnitthaltige Klingen, handgeschmiedet aus leicht nachschärfbarem Zwei- bzw. Dreilagenstahl. 58 H R C. Gesamtlänge: 160-180 mm Klingenstärke: 2-3 mm Anschliff: rechts Klingenbreite: 12 mm |
H. Herder Solingen Santoku Kochmesser 29cm Olive extra scharfer Solinger Handabzug rostfreiHaushaltswarenOriginal Solinger Santoku Kochmesser Gesamtlänge ca. 29cm lang Klinge mit superscharfem Handabzug - ca. 16, 5cm Hochwertiger Spezialstahl 1. 4116 Echtholzgriff / Olive Rückenklingenstärke 2mm stark H. Herder / Tukan ( Solingen) Ideal für alle Gemüse-, Fleisch- und Fischzubereitungen. Die Messer dürfen wegen ihrem Holzgriff nicht in der Spülmaschine gereinigt werden und sollten nach der Reinigung direkt abgetrocknet werden. Ansonsten wären die Folgen ein Ausbleichen und Austrocknen des Holzes. Am Besten ist die Reinigung unter fließendem Wasser mit der Klingenspitze nach unten, so dass der Holzgriff nicht mit Wasser in Kontakt kommt. Die Farbe des Holzes kann mal heller, mal dunkler ausfallen. |
Zwilling 30047-181 Five Star SantokumesserHaushaltswarenZ W I L L I N G F I V E S T A R Santokumesser 30047 Messer Das Santokumesser aus der Serie ® F I V E S T A R bringt gute Schneideeigenschaften für nahezu alle Lebensmittel mit und zeichnet sich auch bei einer aufwändigen Speisezubereitung durch eine angenehme Führung aus. Charakteristisch für das Messer ist die sehr scharfe und dünne, 18 cm lange Klinge. Das Santokumesser wird nicht nur in der japanischen Küche als Universalmesser geschätzt. Mit diesem formschönen Messer lassen sich vielseitige Gerichte zaubern. So eignet sich das Messer für Fleisch, Fisch und Gemüse. Sie können mit der dünnen Klinge sowohl glatte Streifen abtrennen als auch gleichmäßig würfeln und hacken. Bei Z W I L L I N G wird eine optimale Qualität durch die eisgehärtete F R I O D U R®-Klinge erreicht. Das S I G M A F O R G E®-Messer ist aus einem Stück geschmiedet. Ergebnis der aufwändigen Verarbeitung ist ein rostfreies und perfekt in der Hand liegendes Santokumesser, das durch die klare Linienführung auch optisch anspricht: Ein Messer in eleganter Ausführung, das sich als nützliches Küchenutensil erweist. F R I O D U R® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit. Rostfreier Spezialstahl, Z W I L L I N G Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel. S I G M A F O R G E® Messer - aus einem Stück geschmiedet. R A Z O R E D G E-Edge Abzug: Der Polierabzug sorgt zusätzlich für lang anhaltende Schärfe und bietet so eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung. Ergonomischer Griff aus Kunststoff: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer. Gewicht: 0, 278 kg Grifflänge: 145, 0 mm Klingenlänge: 180, 0 mm |
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