zayiko 3er Damastmesser Set, Japan.Damaststahl VG-10, Kuro # ICHI #NI #SAN Haushaltswaren
Zayiko 3er Damastmesser Set, japan. Damaststahl V G-10, Zayiko Kuro # I C H I;# N I;# S A N Grosses Santoku # I C H I; Kleines Santoku # N I Das Messer der drei Tugenden Als leichtes, flexibles Messer für den Druckschnitt ist das Santoku der Favorit vieler Profi-Köche. Sein Name ( San = drei, Toku = Tugenden) ist eine Anspielung auf seine perfekten Eigenschaften beim Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Das ZayÍko #ni ist die kleinere, handlichere Variante des klassischen Santokumessers. Sein elegantes Design und der besonders harte Damaststahl machen es zum idealen Küchenwerkzeug für den täglichen Gebrauch. # San, Office Der vielseitige Küchenhelfer Klein, kompakt, handlich. Das ZayÍko # San ist der Allrounder in der Küche. Mit seiner schmalen, spitzen Klinge eignet es sich perfekt für kleinteilige Arbeit wie das Schneiden von Gemüse oder das Schälen von Obst. Durch den mehrfach gefalteten Stahl bekommt seine Klinge eine besondere Härte und bleibt lange scharf. So wird das ZayÍko # San zum vielseitigen und unverzichtbaren Küchenhelfer. Griff: Pakkaholz Klinge: Japanischer Damaststahl mit V G-10 Stahlkern, Härtegrad:60+-2 H R C, aus 67 Stahllagen gefertigt, Länge: 17, 70, 12, 50, 8, 70cm Damaststahl Traditionelle japanische Schmiedekunst steht Pate bei der Herstellung dieses außergewöhnlichen Damaststahls. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht ein einzigartiges Produkt - hoch belastbar, extrem hart und dadurch länger scharf. Jedes Messer ein Unikat Alle Messer der Z A YÍ K O Kollektion bestehen aus mehrfach gewickeltem, extrahartem Damaststahl. Seine Struktur aus unterschiedlichen Lagen macht es zu einem echten Unikat. Aus 67 Stahllagen gefertigt für perfekte Ergebnisse. Spitzenköche schwören auf japanische Messer aus Damaststahl. Die Schärfe und Qualität der Zayiko Serie hält auch den Ansprüchen eines Sternekoches stand.
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