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Buch, Hörbücher:

Grillen und Barbecue

Seite 10

Ninja Woodfire Rezeptbuch: Beherrschen Sie die Kunst des Kochens mit Holzfeuer mit unvergleichlichem Geschmack! (Ninja Wood Fire Kochbuch Deutsch mit Bildern)

Autor: Anna Heinz

Taschenbuch, 08.11.2023

Carnivore Diet

Autor: Shawn Baker

Taschenbuch, 19.11.2019

Familienküche mit dem Monsieur Cuisine: Einfach, schnell und günstig: 80 Rezepte für jeden Tag. Kochbuch zur Thermo-Küchenmaschine. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitung. Fleisch, Fisch, vegetarisch

Autor: Doris Muliar

Taschenbuch, 21.03.2023

Grillsoßen und Dips selber machen: Rezepte von würzig scharf bis fruchtig herb: immer extrem lecker

Autor: Homemade Food

Taschenbuch, 24.04.2020

OPTImal Grillen – American Superstars: Die besten 32 Football-Rezepte für alle Teams des Super Bowl 2023 in Kooperation mit Tefal. OptiGrill Rezeptbuch Superbowl

Autor: Antje Watermann

Taschenbuch, 06.01.2023

Oberhitzegrill Rezepte: Das Kochbuch mit den leckersten Rezepten für das Hochtemperaturgrillen inkl. köstlicher Sandwich und Burger Rezepte (Hochtemperaturgrill Rezepte, Band 1)

Autor: Sebastian Rösing

Taschenbuch, 22.11.2019

Einfach lecker grillen: Die besten Grillrezepte - einfach, aber raffiniert und mit normalen Zutaten. Für entspannte Grillabende und echte Genießer

Autor: Mikkel Bertelsen

Taschenbuch, 28.07.2022

Mix dich leicht mit dem Thermomix®: 70 schnelle Rezepte zum Abnehmen und Genießen. Einfach und erfolgreich schlank werden mit gesunden und leckeren Gerichten

Autor: Veronika Pichl

Taschenbuch, 28.12.2021

Meine Weltreise in Rezepten: Wie ich meinen geliebten Stern an den Nagel hängte, mich durch 20 Sehnsuchtsländer kochte und viele kulinarische ... Hause brachte (Promi- und Fernsehköch*innen)

Autor: Julia Komp

Gebundene Ausgabe, 05.10.2021

XXL Dutch Oven Kochbuch für Zuhause: Mit über 300+ der leckersten Indoor Guesseisen Rezepten für die ganze Familie. Mit u.a. einer großen Auswahl an Marinaden, Saucen, Dips uvm.

Autor: Sven Berthold

Taschenbuch, 17.07.2023

Spießgrillen: FIRE&FOOD Bookazine N°3

Taschenbuch

Wer hat es nicht schon mal gemacht: Die Wurst auf einen Spieß gesteckt und am Lagerfeuer gegrillt. Da wird der angespitzte Haselnussstock zum Speerersatz, die Wurst zur Jagdbeute. Unversehens fühlt man sich in die Rolle des urzeitlichen Jägers zurückversetzt. So ganz archaisch am schützenden Lagerfeuer die Nahrung zubereitend. Seit der Steinzeit ist das Spießgrillen wohl die ursprünglichste Art des Grillens. Es spricht auch heute noch unsere Urinstinkte an und entwickelte sich durch seine einfach zu beherrschende Technik zu einer der beliebtesten und am weitesten verbreiteten Grillarten. Für dieses Bookazine haben sich wieder die besten Grillmeister bereit erklärt, ihre Lieblingsrezepte am Spieß zu zeigen. Mehr als ein Jahr waren wir für diese Ausgabe unterwegs, haben Rezepte gesammelt, gegrillt, fotografiert und das köstliche Grillgut probiert. Als Ergebnis ist eine Rezeptsammlung herausgekommen, die die ganze Vielfalt des Spießgrillens zeigt. Von Asado über Saté bis Schaschlik - es ist eine Spießgrillreise um die Welt und bietet jedem Liebhaber dieser speziellen Grilltechnik leckeren Genuss. 120 Seiten, über 60 Rezepte mit detaillierten Farbfotos, 220 x 290 mm, im hochwertigen Bookazine Softcover

Das Geheimnis der Grill- & Chilisaucen. Zutaten, Herstellung & viele Rezepte

Ralf Nowak

Taschenbuch

Das Geheimnis der Grill- & Chilisaucen
Zutaten, Herstellung & viele Rezepte
Küchengeheimnisse aus der Manufaktur und scharfe Rezepte für Grill- und Chilisaucen machen dieses Buch zu einem Standardwerk nicht nur für B B Q- und Chili-Fans. Es kommt nicht allzu oft vor, dass sich eine Koryphäe ihres Faches in die Karten schauen lässt. Umso spannender ist es, Ralf Nowaks Rezepte und die Anekdoten ihrer Entstehung zu lesen - und seine Kultsaucen nachzukochen. Der Gründer und Inhaber der ersten Hot-Sauce-Manufaktur in Deutschland, auch bekannt unter dem Namen "der Painmaker", verrät seine ganz persönlichen Geheimnisse rund um die genauso leckeren wie scharfen Saucen und ermöglicht es seinen unzähligen Fans, die Kultsaucen selbst herzustellen.

Pull it!: Schwein, Rind, Lamm, Fisch, Wild, Geflügel

Carsten Bothe

Gebundene Ausgabe

Bei diesem Grillbuch ist der Titel Programm: Pull it! Pulled Pork ist mittlerweile jedem ein Begriff. Selbst die mobile Gastronomie kommt nicht mehr umhin, Pulled Pork Burger in ihr Repertoire mit aufzunehmen. Im Buch " Pull it! Schwein, Rind, Lamm, Fisch, Wild und Geflügel" zeigt der Autor Carsten Bothe praxisorientiert, wie man diese Köstlichkeiten frisch und saftig selbst zubereiten kann. Ob im Kugel-, Gas- oder Keramikgrill oder im Backofen: Hier wird gezeigt, wie man die Temperatur steuert, welches Fleisch sich am besten eignet und wie man einen Long Job macht, ohne neben dem Grill zu stehen. Neben klassischen Rezepten mit Schwein wird auch Rind, Lamm, Huhn, Pute, Wild und Fisch gepulled. Zahlreiche Farbfotos und Rezepte für Buns und Brötchen sowie Rubs, Saucen und Beilagen komplettieren das umfangreiche, 160-seitige Buch.

Auf offenem Feuer: Grillen, Braten, Kochen

Carsten Bothe

Gebundene Ausgabe

Weber's Basics (GU Weber's Grillen)

Jamie Purviance

Taschenbuch

Broschiertes Buch
Was braucht man denn wirklich, um gut zu grillen? Gar nicht viel - ein Grill mit Deckel und dieses Buch, und schon kann es losgehen! " Weber's Basics" ist perfekt für alle, die nicht auf Technik-Kauderwelsch und Fachsimpeleien stehen, sondern unkompliziert die wichtigsten Basisrezepte auf dem Grill meistern wollen. Hier sind die besten Rezepte von " A" wie gegrillte Ananas über " H" wie Hähnchenkeulen bis hin zu " T" wie T-Bone-Steak. Oder wollen Sie lieber mit Burgern, Knoblauchbrot oder Lachsfilet starten? Kein Problem: Schritt für Schritt erklärt Grillexperte Jamie Purviance leicht verständlich, wie Sie auf Ihrem Grill diese und viele weitere Klassiker vom Rost zubereiten. Egal, ob Sie Grill-Neuling, Selten-Griller oder Bequem-Barbecuer sind: Dank der vereinfachten Techniken gelingen diese Rezepte wirklich jedem!
Der Artikel ist vollständig lesbar und unbenutzt. Als Mängelexemplar weist er kleinere Beschädigungen auf. Angestoßene Ecken, Kratzer im Schutzumschlag und ähnliche kleine Fehler ermöglichen es, den Preis zu reduzieren. Außerdem bekommt das Buch auf der Seite, auf der es im Regal steht, einen Stempel " Mängelexemplar". Es gilt nur nicht mehr als "neu", weshalb Sie Mängelexemplare besonders günstig erhalten.

Sauerländer BBCrew Wintergrillen: Echte Griller machen keine Pause

Tim Ziegeweidt, Sebastian Buchner, Sauerländer BBCrew

Gebundene Ausgabe

Oberhitze: Das O.F.B.-Grillbuch

Adam Koor

Gebundene Ausgabe

Grillen Grillsaison ist jeden Tag! Hier finden Sie 100 Rezepte sowie tolle Grilltipps. So grillen Sie das ganze Jahr und staunen über weitverbreitete Grillirrtümer.

Heels großes Grillbuch: 500 Rezepte für jeden Grill

Gebundene Ausgabe

Heels großes Grillbuch, 500 Rezepte für jeden Grill, Rudolf Jaeger

Das kleine Smoker-Buch: Einstieg in die Königsklasse des Grillens

Gebundene Ausgabe

Das beste Einsteigerbuch für alle, die in die Welt des Smokens einsteigen möchten. Smoken gilt bei vielen als die Königsklasse des Grillens. Nicht nur optisch verschaffen sich die bulligen Stahlkolosse Respekt, auch die Bedienung erschließt sich nicht unbedingt jedem Grillmeister auf den ersten Blick. All diejenigen, die sich also mit dem Gedanken tragen, künftig ganz authentisch dem "low & slow" zu frönen und bisher noch nicht so genau wissen, was beispielsweise eine Sidefirebox und eine Garkammer ist, haben mit dem "kleinen Smokerbuch" genau das richtige Einsteigerwerk zur Hand. Hier erfahren Sie alles rund um diese interessante Garmethode, die vielleicht auch schon bald Ihre neue Leidenschaft wird.

Sehr gut vegetarisch grillen: Mehr als 100 innovative Rezeptideen - Variationen aus Fleischersatz und Gemüse - Gegrillte Desserts

Torsten Mertz

Gebundene Ausgabe

Gebundenes Buch
Auf ins vegetarische Grillvergnügen. Bei einem fröhlichen Grillfest mit Freunden und der Familie dürfen vegetarische Genüsse längst nicht mehr fehlen. Autor Thorsten Mertz liefert über 120 innovative Rezeptideen für vollwertige Gemüsegerichte vom Grill, die weit mehr sind als nur Beilagen. Der Autor überrascht mit vielfältigen Variationen aus Fleischersatz und Gemüse. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Portobello-Burger mit veganer Basilikum-Aioli oder fruchtigen Seitan-Spießen? Dazu gibt es farbenfrohe Salate, Dips und Snacks wie die angesagten Kale Chips. Zum Gästeverwöhnen werden gegrillte Desserts gereicht.

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