Japanische Küche

Food Wars - Shokugeki No Soma, Bände 1-10 im Sammelschuber mit Extra: Heiße Koch-Action im Internat – Mit Rezepten zum Nachkochen

Autor: Yuto Tsukuda
Illustrator: Shun Saeki
Übersetzer: Antje Bockel

Koneko OISHII (Japanische Leckereien in der Popkultur)

Autor: raptor publishing GmbH

Umami: Vegan Japanisch Kochen

Autoren: Laura Welslau, Jasmin Erler

bau.steine: Deutsche Ausgabe

Autor: Christian Bau

JapanEasy Bowls & Bento: Simple and Satisfying Japanese Recipes for All Day, Every Day

Autor: Tim Anderson

Gyoza Kochbuch: Gyoza selber machen für Anfänger - Mit 60 leckeren & einfachen Gyoza Rezepten - Inklusive vegetarischen & veganen Rezepten

Autor: Simple Cookbooks

Mukoita I, Cutting Techniques: Fish (The Japanese Culinary Academy's Complete Japanese Cuisine, Band 3)

Japanese Culinary Academy

Flavor and Seasonings: Dashi, Umami and Fermented Foods (The Japanese Culinary Academy's Complete Japanese Cuisine, Band 2)

Japanese Culinary Academy

Einfach lecker: Bento fun

Laure Kié

Sushi Modoki: The Japanese Art and Craft of Vegan Sushi

Iina-San

Ramen Kochbuch: Japanische Nudelsuppen inkl. vegane und vegetarische Rezepte. Bowl-Suppen, einfach und lecker kochen (vom einfachsten Grundrezept bis zu den speziellsten Rezepten aus Japan)!

Hashira Yama

Bitter Sweet Symphony: Das Tonic-Buch

Japanese Cooking: A Simple Art

Shizuo Tsuji

Mochi - Japanisches Konfekt: Mochi, Dango, Daifuku und Nerikiri einfach selbstgemacht

Mathilda Motte

Nanban: Japanese Soul Food

Tim Anderson

Simply Bento: Delicious Box Lunch Ideas for Healthy Portions to Go

Yuko, Noriko

The Way of Wagashi Cookbook: Classic Japanese Dessert Recipes for Mochi, Dango, Matcha Treats, and More (English Edition)

Autor: Pierre Gardner

Japan