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Buch, Hörbücher:

Weinatlanten

Seite 6

Von der Freiheit, den richtigen Wein zu machen: Biodynamisches Winzerhandwerk im Portrait

Autoren: Romana Echensperger
Mitwirkende: Franz Weninger, Alois & Clemens Lageder, Familie John, Peter Bernhard Kühn, Bernhard Ott, Oliver Humbrecht, Fred Loimer, Marie & Matthieu Boesch, Rita & Clemens Busch, Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Familie Saahs, Michael Graf Goess-Enzenberg

Taschenbuch, 07.09.2020

Dahner Felsenland: Wanderkarte mit Radwegen, Blatt 41-544, 1 : 25 000, Dahn, Fischbach b.D., Hauenstein, Hinterweidenthal, Lemberg, Ludwigswinkel (NaturNavi Wanderkarte mit Radwegen 1:25 000)

Herausgeber: NaturNavi

Landkarte, 03.05.2023

Die Insel, der Wein und der Tod: Kriminalroman (Europäische-Weinkrimi-Reihe)

Autor: Paul Grote

Buch, Broschiert, 26.08.2016

Bitterer Chianti: Kriminalroman (Europäische-Weinkrimi-Reihe)

Autor: Paul Grote

Taschenbuch, 01.09.2014

Weinexperte in 24 Stunden: Von der angesehensten Weinexpertin der Welt

Autor: Jancis Robinson
Übersetzer: Ursula C. Sturm

Taschenbuch, 19.06.2017

Handbuch Käse: Die besten Käsesorten von A bis Z

Gebundene Ausgabe, 15.01.2012

Tourism NOW: Reisen zum Wein: Weintourismus zwischen Reben, Vinotheken und Kultur

Autor: Axel Dreyer

Buch, Broschiert, 18.10.2021

Der kleine Johnson 2023: Der weltweit meistverkaufte Weinführer

Herausgeber: Margaret Rand
Hauptdarsteller: Hugh Johnson

Gebundene Ausgabe, 06.09.2022

Hugh Johnson's Pocket Wine Book 2019

Hugh Johnson

Gebundene Ausgabe

Gebundenes Buch
Hugh Johnson's Pocket Wine Book is the essential reference book for everyone who buys wine - in shops, restaurants, or on the internet. Now in its 42nd year of publication, it has no rival as the comprehensive, up-to-the-minute annual guide. ? ? Hugh Johnson provides clear succinct facts and commentary on the wines, growers and wine regions of the whole world. He reveals which vintages to buy, which to drink and which to cellar, which growers to look for and why. Hugh Johnson's Pocket Wine Book gives clear information on grape varieties, local specialities and how to match food with wines that will bring out the best in both. This new edition also contains a special supplement on Organic, Natural and Biodynamic wines. ?

Wein: Geschichte und Genuss (Beck'sche Reihe)

Daniel Deckers

Taschenbuch

Le grand Larousse du vin

Isabelle Jeuge-Maynart

Gebundene Ausgabe

The 24-Hour Wine Expert

Jancis Robinson

Taschenbuch

From the world's most respected wine critic, the essential guide to wine in 100 pages Wine is now one of the most popular drinks in the world. Many wine drinkers wish they knew more about it without having to understand every detail or go on a wine course. In The 24-Hour Wine Expert , Jancis Robinson shares her expertise with authority, wit and approachability. From the difference between red and white, to the shape of bottles and their labels, descriptions of taste, colour and smell, to pairing wine with food and the price-quality correlation, Robinson helps us make the most of this mysteriously delicious drink. Jancis Robinson has been called 'the most respected wine critic and journalist in the world' by Decanter magazine. In 1984 she was the first person outside the wine trade to qualify as a Master of Wine. The Financial Times wine writer, she is the author/editor of dozens of wine books, including Wine Grapes ( Allen Lane), The Oxford Companion to Wine ( O U P) and The World Atlas of Wine ( Mitchell Beazley). Her award-winning website, www. Jancis Robinson. com has subscribers in 100 countries.

Wein

André Dominé

Gebundene Ausgabe

Buch mit 944 Seiten: Weinatlas, Enzyklopädie und Einkaufsführer in einem
Sie erhalten mit diesem Band eine überarbeitete und erweiterte Fassung der erfolgreichen Enzyklopädie " Wein" von André Dominé.
Die Kapitel zu den deutschsprachigen sowie den mittel-, nord- und westeuropäischen Ländern wurden komplett aktualisiert, neu bebildert und um neue Weinbauregionen ergänzt. Auch für alle anderen Weinregionen der Welt bleibt Dominés Buch das verlässliche Nachschlagewerk.
Das Werk ist mit über 150 detaillierten Karten angereichert und bietet mit zahlreichen Erzeugerhinweisen wertvolle Orientierung beim Weinkauf. In Verbindung mit den fundierten Informationen zu Weingeschichte, Weinerzeugung, Weinkeller und Weingenuss ist es Weinatlas, Enzyklopädie und Einkaufsführer in einem.
Der Statt-Preis von E U R 39, 90 entspricht dem Ehem. unverb. Preisempfehl. d. Herst.

Sterzfresser und Gnackwetzer: Lexikon der Weinviertler Orts-Spitznamen

Michael Staribacher, Christian Wiesinger

Gebundene Ausgabe

Es gibt die " Sandhasen" und die " Zeiselbären", die " Lavendelzupfer" und die " Kiadreckmaler", und natürlich die " Sterzfresser" ( Obritz im Pulkautal) und " Gnackwetzer" ( Falkenstein). Die Liste von Weinviertler Orts-Spitznamen ist lang. Michael Staribacher und Christian Wiesinger haben in mehrjährigen Recherchen (unter Einbeziehung zahlreicher Hinweise aus der Bevölkerung) die Ortsspitznamen von über 250 Orten im Weinviertel erfasst. Und es war höchste Zeit, diese zu sammeln, weil viele mündlich überliefert sind und schriftliche Aufzeichnungen nur eingeschränkt verfügbar sind. Nur mehr wenige Weinviertlerinnen und Weinviertler wissen, warum die Eichenbrunner " Muaknstimpfler" oder die Hausbrunner " Mondlöscher" genannt werden. Die Autoren fanden heraus, warum die Bewohner der Orte am Wagram oft als " Gstettenbloderer", während die Pulkautaler als " Sterzfresser" bezeichnet werden. Weit verbreitet sind noch die Geschichten der Zwingendorfer " Hasenhänger" oder der Wultendorfer " Wildsaufänger". Die beiden Autoren haben - wo dies möglich war - zu den angeführten Spitznamen Erklärungen hinzugefügt, die über die Herkunft und Geschichte der jeweiligen Bezeichnung Auskunft geben. Oft sind die Geschichten dahinter schon mehrere Hundert Jahre alt und haben sich vermutlich in dieser Zeit auch geändert. Manches ist Legende, aber sehr oft steckt ein Körnchen Wahrheit dahinter. Bis jetzt gab es zwar einzelne kleinregionale Sammlungen, aber keine vollständige Aufbereitung der Dorf-Spitznamen im Weinviertel. Historische Fotografien und eigens für dieses Buch angefertigte Zeichnungen von Thomas Wolf ergänzen den Text. Die Autoren: Ing. Michael Staribacher, geboren 1966 in Mistelbach, Projekt- Berater und freiberuflicher Autor zahlreicher Bücher, u. a. " Eichenbrunner Sprachlexikon", " H U is H U im Weinviertel", " Weinviertler Dialektlexikon", " Weinviertler Dialektlexikon Band 2", " Der Walzerkönig des Weinviertels". Mag. Christian Wiesinger, 1966 im Weinviertel. . .

Bonnefoit Deutschland: Faszination Wein & Aromen (Gewinner des Gourmand World Cookbook Awards in der Kategorie "Best Book on European Wine")

Guy Bonnefoit

Gebundene Ausgabe

Dieses Nachschlagewerk bietet eine bewährte und unersetzliche Übersicht über die deutschen Weine, deren Aromen und korrespondierende Speisen. Über 10. 000 verkostete Weine sind nach Rebsorte und Anbaugebieten gegliedert. Die wichtigsten Aromen werden genannt und es gibt Empfehlungen von Speisen zum Wein.

Weinatlas der Welt: Reise durch die Welt des Weines

Jules GAUBERT-TURPIN

Gebundene Ausgabe

Reise durch die Welt des Weines
Gebundenes Buch
Willkommen zu einer Reise durch die Welt des Weins, die von den Ufern des Schwarzen Meeres bis an die Hänge der Anden führt. Auf dieser Tour, die die Verbreitung des Weinbaus von der Jungsteinzeit bis in die Gegenwart nachzeichnet, erfährt der Leser beispielsweise, wie eine Rebsorte aus den Pyrenäen nach Uruguay kam oder wie der Weinstock nach Japan gelangte. Land für Land und Region für Region werden wichtige Aspekte aus Geschichte und Gegenwart des Weinbaus beleuchtet.