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Zusammenfassungen

Buch, Hörbücher:

Weinatlanten

Seite 9

Atlas der französischen Weine - Lagen, Produzenten, Weinstraßen

Autoren: Hugh Johnson, Hubrecht Duijker

Gebundene Ausgabe, 01.01.1993

Königin bis zum Morgengrauen: Kriminalroman (Europäische-Weinkrimi-Reihe)

Autor: Paul Grote

Taschenbuch, 01.09.2014

Am falschen Ufer der Rhône: Kriminalroman (Europäische-Weinkrimi-Reihe)

Autor: Paul Grote

Buch, Broschiert, 04.08.2017

Handbook of Enology: 2 Volume Set

Autoren: Pascal Ribéreau-Gayon, Denis Dubourdieu, Bernard B. Donèche, Aline A. Lonvaud, Yves Glories, Alain Maujean
Übersetzer: John Towey

Gebundene Ausgabe, 22.04.2021

Wurst (Taschenbücher)

Autoren: Wiglaf Droste, Nikolaus Heidelbach, Vincent Klink

Buch, Broschiert, 16.11.2015

Erlebnis Käse und Wein: Eine Entdeckungsreise durch neue deutsche Genusslandschaften

Autor: Ursula Heinzelmann

Gebundene Ausgabe, 08.04.2009

Rebsorten ABC: Reben und ihre Weine

Autor: Dagmar Ehrlich

Taschenbuch, 07.09.2011

Kulinarische Geheimnisse: 55 Rezepte _ naturwissenschaftlich erklärt

Herve This-Benckhard

Gebundene Ausgabe

55 Rezepte - naturwissenschaftlich erklärt
Gebundenes Buch
Anders als in einem üblichen Kochbuch erklärt Herve This nicht nur, wie man ein Gericht zubereitet. Als "kulinarischer Chemiker" versteht er es, dem Hobby-Koch auch das " Warum" der Rezepte näher zu bringen. Anhand von 55 Rezepten aus der französischen Küche - Suppe, Vorspeise, Hauptgang und Dessert - führt der Autor durch die Physik und Chemie der Lebensmittelzubereitung. Der Leser wird das gewonnene Verständnis für die Vorgänge beim Kochen und Braten auch bei eigenen Kreationen erfolgreich einsetzen können.

Stromboli - Leuchtturm des Mittelmeers

Alfred Bollinger, Verena Bollinger

Gebundene Ausgabe

Gesund und fit mit Vitalstoffen: Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente Ein kritischer Ratgeber

Heinz Knieriemen

Taschenbuch

101 Wines to try before you die

Margaret Rand

Gebundene Ausgabe

The world is full of wines. So why waste your time drinking something mediocre?
Award-winning author Margaret Rand has selected the 101 wines you should taste in your lifetime. Some will definitely challenge your bank balance - but are so worth it; some are classics that any serious wine lover should experience; others are secret inexpensive gems that you will be delighted to discover. Together they form a fabulous selection of must-drink wines.
From the prestigious vineyards of France and California to lesser-known wine makers in Hungary and Greece, discover the best wines from across the globe. Complete with tasting notes, advice on the best vintages and dishes to pair with the wines, this is the perfect gift for both wine aficionados and wine novices alike.

Wein - was sonst?!: Genießertipps von Natalie Lumpp

Natalie Lumpp

Gebundene Ausgabe

9783805208178, Wunderlich 1. Auflage Juli 2006, 173 S. , Hardcover mit Schutzumschlag. Lesebändchen.

Käse & Wein: Ein köstliches Paar (Hölkers kleine Küchenbibliothek)

Gregor Schaefer

Gebundene Ausgabe

Hölker® 655 Käse & Wein - Ein köstliches Paar (kleine Ausgabe) Hölker-Welt: Kochbuch In der gewohnten T O P-Qualität von Hölker®!

Gault&Millau WeinGuide Deutschland 2018

Britta Wiegelmann

B, Broschiert

The Chinese Wine Renaissance: A Wine Lover's Companion

Janet Z. Wang

Gebundene Ausgabe

The story of wine's ancient beginnings, with a foreword by Oz Clarke. The Chinese have been making wine since the days of the Silk Road and they have a rich, yet little known wine culture. Their now thriving wine market is entwined with thousands of years of fashion, poetry, and art, and offers a window into the country's vibrant history and legendary tales. This well-researched book offers a taste of China through a wine journey, setting the rise of grape wine against the fascinating backdrop of Chinese culture. In an accessible and comprehensive tone, this guide covers the relationship between Chinese philosophy and wine, the renaissance of grape wine in modern China, the different varieties of Chinese wines, how to pair them with Chinese food and explores wine etiquette and customs. As wines from China are spreading to our shores and our tables, this book is an essential companion for all wine lovers interested in exploring new flavours while expanding their cultural horizons.

BONNEFOIT DEUTSCHLAND - JACKET-EDITION: Die Aromenvielfalt der deutschen Weine auf professionelle Art entdecken und die dazu passenden Speisen wählen. "DER KLEINE BONNEFOIT"Altmeister"

Taschenbuch

Der einzigartige Aromen-Atlas vom Guy Bonnefoit - nun auch im handlichen Taschenformat! Das Weinbuch bietet eine bewährte und unersetzliche Übersicht über die deutschen Weine, deren Aromen und korrespondierende Speisen. Über 10. 000 verkostete Weine sind nach Rebsorte und Anbaugebieten gegliedert. Die wichtigsten Aromen werden genannt und es gibt Empfehlungen von Speisen zum Wein.