Salz

Azafran Kräutersalz Salz mit 40% Kräutern 250g

Fuchs Gewürzsalz, Fritten, 80 g

Popcornloop Butterstyle 300gr Popcornsalz mit Butteraroma Pudersalz Popcorn Mais Gewürz zum Verfeinern Kochen Extrafein

1KG Mediterranes Meersalz fein, frei von Zusätzen ohne zugesetztes Jod oder Rieselhilfe | Saliamo

Schwarzes Trüffel-Salz in einer eleganten Box Ideal für ein Geschenk | 90g

Pökelsalz Standard 1kg | Besonderer Geschmack | Nitritpökelsalz | Ideal für alle Koch-, Rauch- und Rohpökelwaren…

Murray River Salt - Salt Flakes - 200 g Dose

Die preisgekrönten Salzflocken sind weltweit für ihren ansprechenden Geschmack, ihre Textur und außergewöhnliche Farbe bekannt.
Murray River Salzflocken sind sowohl nachhaltig als auch naturrein und umweltfreundlich.

Bestens geeignet als Tischsalz.

Zutaten: 100% naturreines Salz aus Australien

200 g Dose

3 x Maldon Sea Salt reine und natürliche Meersalz Flocken 250g - 3 x 250g

Hirschhornsalz ABC Trieb | Ammoniumbicarbonat | Backtriebmittel | Backzutat | Triebpulver E 503 | 40g

F E I N E WÜ R Z E M A H L E P G E M A H L E N

Rezeptvorschlag: Lebkuchenteig zum selber machen!

Zutaten: 250 g Zucker, 80 ml Wasser, 750 g Honig, 1 großes Ei und extra 60 g Eigelb, 30 g Zimt, 20 g Vanillezucker, 4g gemahlenen Muskat oder Muskatnuss mahlen, Zitronenschalen nach Geschmack, 600 g Roggenmehl, 600 g Weizenmehl, 12g Hirschhornsalz, 5g Pottasche, 100 ml Milch.

Zuberetung: Im ersten Schritt muss man den Zucker im Wasser aufkochen und langsam den Honig unterrühren. Danach sollte die Mischung auf wenigsten 30 Grad also im besten Fall Zimmertemperatur abkühlen. Erst jetzt geht es mit dem nächsten Schritt weiter, hier wird das Ei mit dem Eigelb und allen Gewürzen aus der Zutatenliste ausgiebig schaumig geschlagen (zu empfehlen ist ein elektronischen Handrührgerät). Gemeinsam mit dem Zucker oder Honigwasser muss der Hobbybäcker die Masse sorgfältig in das Mehl einkneten. Als nächstes miss die Pottasche und das Hirschhornsalz nacheinander in der übrig gebliebenen Hälfte der Milch aufgelöst werdenen und getrennt nacheinander in den Teig einmischen.

Der fertige Teig kann noch nicht in den Backofen oder weiter verarbeitet werden.   Dieser kommt jetzt nach der Knetung ordentlich verpackt über Nacht an einen kühlen Ort. erst am nachfolgenden Tag wird der Teig in ungefähr 5 mm dicke Streifen ausgerollt. Wer ein Lebkuchenhaus bauen möchte kann nun die Bausteine ausstechen oder für ein Leberkuchenherz die Formen vorbereiten. Nun zum Backblech vorbereiten: Auslegen mit Backpapier und die Teiglinge mit etwas Milch bestreichen. Als Topping eignen sich Nüsse und Rosinen zum Dekorieren. Die Backzeit variiert je nach Backofen, aber im Schnitt dauert es bei 160 Grad Umlauft nicht länger als 15 Minuten.

Bad Reichenhaller Kräuter Jodsalz 300 g, 1er Pack (1 x 0.3 kg)

Spezial Schinken Pökelsalz, fein, Nitritsalz, Stein Pökel Salz, 1 Kg

Feines Ur-Steinsalz zum Einlegen aller Rohpökelwaren.

Salzpräparat

Nettoinhalt: 1 Kg Beutel

Feines Ur-Steinsalz mit einer Vielzahl mehr Mineralien als herkömmliches Pökelsalz.
Dadurch entsteht ein schöneres Fleischrot und ein mild-salziges Aroma.

Körnung 1, 4-0, 4 mm.

Zutaten: Speisesalz, Konservierungsmittel E250

Læsø Grobes Siedesalz Natur - 200g - im Stoffsäckchen

Siedesalz von Læsø das leckere Meersalz, das sich gut als Tafelsalz eignet. Es enthält 90% reines Kochsalz ( Na Cl) sowie Mineralstoffe, Jod und Spurenelemente. Das grobe Salz aus den historischen Salzbrunnen der Insel Laesö wird seit jeher handgesiedet. Es ist besonders reich an Spurenelementen und eignet sich zum Verfeinern aller Speisen - für eine echte Prise Dänemark in jedem Gericht!

Zutaten: Meersalz Salz im Säckchen, 200g

Galileo - Laesoe Salz von Jens-Tibor Homm auf Vimeo.

Alnatura Bio Kräuter Meersalz mit Jod, 200 g

Hanoju Kristallsalz granuliert 1000 g Zip Beutel I Bekannt auch als Himalaya Salz I Körnung 1-3 mm I Aus den Minen der Salt Range geeignet für Salzmühlen

Salzkristall-granuliert 1000g Körnung 1-3mm
Premium Salz aus dem Hause Hanoju

Empfohlene tägliche Verzehrempfehlung:
Sie sollten nach neuesten Ratschlägen der Weltgesundheitsorganisation nicht mehr als fünf Gramm Salz pro Tag zu sich nehmen.

Zutatenverzeichnis:
Salzkristall-granuliert

Inhalt pro Packung:
Salzkristall-granuliert 1000g Körnung 1-3mm aus den Minen der Salt Range in Pakistan ' Ein Vorgebirge des Himalaya'

Beschreibung:
Der Marketingname ' Himalaya Salz' ist der Name, den die Menschen in Pakistan für ihr wertvolles Kristallsalz benutzen. Tatsächlich ist das Vorkommen, wo das Salz bergmännisch abgebaut wird, in der Salt Range, einem Vorgebirge des Himalaya. Das Kristallsalz entstand als die ersten Ozeane verdampften und in der Erde über Millionen von Jahren kristallisiert wurden. Aus diesem Grund ist es völlig frei von Umweltverschmutzungen, Gift- und sonstigen Schadstoffen.

Allgemeine Informationen:
Kristall-Steinsalz wird bergmännisch abgebaut und von Hand gewaschen, auf natürliche Art in der Sonne getrocknet. Das Kristall-Steinsalz bekommt keine unnatürlichen Zusätze, wie es bei gewöhnlichem Salz üblich ist. Kristall-Steinsalz ist eines der reinsten Salze, die es auf der Erde zu finden gibt. Die vielen Farben rosa, rot und weiß sind ein Zeichen von reichem Mineral- und Eisengehalt dieses Salzes.
Verwendung: Es wird vor allem in der kulinarischen Küche verwendet, zum Baden und zur Körperpflege

Allergen Deklaration:
Laktosefrei
ohne Nuesse
G V O- frei
Ohne künstl. Aromastoffe
keine Konservierungsstoffe
Sojafrei
100% natürlich
Glutenfrei
Zuckerfrei
Gelatinefrei

Luisenhaller Tiefensalz FEIN, 1kg

No Salt - Natriumfreie Salzalternative - 311 g

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