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Buch, Hörbücher:
Italienische Küche
Seite 5
Das große Nudelbuch: Nudeln selber machen mit und ohne Nudelmaschine – Das Kochbuch mit über 220 Rezepten aus aller Welt inklusive Füllungen, Pestos und SoßenAutor: Cooking Heros
Taschenbuch, 13.11.2020
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Kochbuch Italien – Pellegrino Artusi: Die klassische italienische Kochkunst. 790 traditionelle Rezepte. Ein Standardwerk der italienischen Küche.Autoren: Pellegrino Artusi
Gebundene Ausgabe, 02.12.2022
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Homemade Pasta: Alles über Teigzubereitung, Formen und köstliche Rezepte für selbstgemachte Nudeln per Hand oder mit PastamakerAutor: Sandra Dultmeyer-Bartsch
Taschenbuch, 23.08.2023
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Amore per Gusto: Meine original italienische Küche – KochbuchAutor: Stefania Lettini
Gebundene Ausgabe, 31.10.2023
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La Tradizione: Die Küche der norditalienischen HausfrauenAutor: Domenico Gentile
Gebundene Ausgabe, 01.07.2022
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Die Küche von Amalfi: Sonnige Rezepte von Italiens schönster Küste 75 RezepteAutoren: Ursula Ferrigno
Gebundene Ausgabe, 24.07.2023
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Mediterrane Küche: Das Mediterrane Kochbuch: Abnehmen und gesund leben mit der Mittelmeer Diät. Über 100 einfache, schnelle und leckere RezepteAutor: Luca Piras
Taschenbuch, 04.10.2018
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Das Pastamaker Kochbuch: Enthülle die Geheimnisse von Teig und Formen, Tauche ein in Narrensichere Rezepte und Feiere Selbstgemachte Nudeln mit Deinen LiebstenAutor: Diane Romano
Taschenbuch, 20.11.2023
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Pizzastein Kochbuch: Pizza wie in Italien. Das Kochbuch für die besten Pizzarezepte – inkl. Pizzastein Guide, Teig-, Saucen-, Pizza-, Focaccia- und Flammkuchenrezepte.Autor: Lisa Cornelia Rittendorf
Taschenbuch, 13.02.2021
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Made in Italy: Das KochbuchGiorgio Locatelli, Sheila KeatingGebundene AusgabeDas Kochbuch Gebundenes Buch Das Kochbuch vom "besten italienischen Koch" ( T I M E Magazine) für alle Freunde der echten italienischen Küche. Mit 200 Rezepten, umfassender Warenkunde und vielen Profi-Tipps. |
REZEPTE AUS ITALIEN, ATEMBERAUBENDE ITALIENISCHE KÜCHE ZUM SELBER MACHEN,: EINFACH UND SCHNELL GEKOCHT, LA DOLCE VITA AUS BELLA ITALIA. (66 REZEPTE ZUM VERLIEBEN, Band 31)M. RockitTaschenbuch |
DIE GEOMETRIE DER PASTA: Die perfekte Form und die perfekte Sauce gleich das perfekte EssenCaz Hildebrand, Jacob KenedyGebundene AusgabeDie perfekte Form und die perfekte Sauce gleich das perfekte Essen Gebundenes Buch Nudeln sind das Wohlfühlgericht schlechthin - schnell, simpel und einfach lecker. Aber eines sind sie nicht: langweilig. Denn die Welt der Pasta ist - anders als dieses Buch - keinesfalls nur schwarz und weiß. Ihrer Form, Vielfalt und Kombination sind nahezu keine Grenzen gesetzt. Ihre Expertise als Kochbuchgestalterin hat Caz Hildebrand schon in der Zusammenarbeit mit Nigella Lawson und Yotam Ottolenghi unter Beweis gestellt. Jetzt gelingt es ihr mit ihrem minimalistisch-grafischen Design, die oft als gewöhnlich angesehene Nudel als Hauptdarstellerin ins Spiel zu bringen. ' Geometrie der Pasta' enthält einhundert Saucenrezepte des hoch- gelobten Kochs Jacob Kenedy, dessen Restaurant Bocca di Lupo schon als "möglicherweise bester Italiener Englands" bezeichnet wurde. - Feiert die Vielfalt der Nudel - " Wirklich köstliche, authentische Pasta-Rezepte" J A M I E O L I V E R - " Stylish, appetitmachend, kenntnisreich und witzig; ab sofort ein Klassiker" N I G E L L A L A W S O N |
Toskana: Eine kulinarische LiebeserklärungCsaba dalla ZorzaGebundene AusgabeEine kulinarische Liebeserklärung Gebundenes Buch Die Toskana ist wohl eines der beliebtesten Reiseziele Italiens - hierher fährt man nicht nur einmal, sondern immer wieder! Die toskanische Küche gilt als eher schlicht, die durch den Einsatz hochwertiger Zutaten höchsten Genuss verspricht. So wie dieses Buch: Neben authentischen, traditionellen Rezepten erzählt es Geschichten rund um Florenz und die Familie der Autorin Csaba dalla Zorza, eine der erfolgreichsten Kochbuchautorinnen, Foodbloggerinnen und Lifestyleexpertinnen Italiens. Opulent fotografiert vermittelt " Toskana" das traditionelle toskanische Lebensgefühl - eine kulinarische Liebeserklärung! |
Das Toskana-Lesebuch: Impressionen und Rezepte aus dem Land von Kunst und GenussAlmut IrmscherTaschenbuch |
Cicchetti und andere italienische Kleinigkeiten (Von Sterneköchen und Sterneküchen)Lindy Wildsmith, Valentina SforzaGebundene AusgabeGebundenes Buch Cicchetti - die italienischen Tapas Cicchetti sind in Venedig so beliebt wie Tapas in Spanien. Die Häppchen werden zum Wein oder Aperitivo serviert. Schier überwältigend ist die Vielfalt der köstlichen Kleinigkeiten, die in den typisch venezianischen Weinbars, den Bàcari, angeboten werden. Es gibt sie jedoch nicht nur dort, sondern in allen Regionen Italiens, immer an die Besonderheiten der regionalen Küche angepasst. Neben den Rezepten bringen uns auch die appetitlichen und sorgfältig arrangierten Fotografien die italienische Küche und Kultur näher. Der erste Teil des Buches ist allein der Tradition der venezianischen Cicchetti gewidmet. In einem eigenen Kapitel werden Aperitifs aus Venedig vorgestellt. In der zweiten Hälfte nehmen uns die Autorinnen mit auf eine Reise durch alle Regionen Italiens, von Norden bis Süden, wo die Häppchen Spuntini, Piccoli cibi oder Stuzzichini heißen. Und Valentina Sforza hat nicht nur Rezepte zu diesem Buch geliefert, sondern sogar selbst das Essen für die Fotografien arrangiert. Wie die italienischen Baristi können auch Sie Ihre Gäste ohne großen Aufwand mit Cicchetti und anderen Köstlichkeiten immer wieder vom Reichtum der italienischen Küche überzeugen. |
Peace Food - Vegano Italiano: Das KochbuchRuediger DahlkeGebundene Ausgabe |
The Silver Spoon New Edition: The bible of traditional Italian cooking, with over 2,000 recipes... (Cookery)Phaidon Press LimitedGebundene AusgabeThe Silver Spoon was the first English edition of the bestselling Italian cookbook of the last fifty years, Il cucchiaio d'argento. With over 2, 000 recipes, its simple style and authenticity has made it the definitive, bestselling book on Italian cooking, for both gourmets and beginners. Following its phenomenal success, this new updated and revised edition is illustrated with newly commissioned photography and includes new menus by celebrated Italian chefs. |
Massimo Bottura: Never Trust A Skinny Italian ChefMassimo BotturaGebundene AusgabeGebundenes Buch Never Trust a Skinny Italian Chef is a tribute to three-michelin star restaurant, Osteria Francescana and the twenty-five year career of its chef, Massimo Bottura. |
Die Küche Venedigs: Traditionelle Rezepte neu entdecktGiancarlo Caldesi, Katie CaldesiGebundene AusgabeTraditionelle Rezepte neu entdeckt Gebundenes Buch Venedigs Küche ist geprägt vom Einfluss jahrhundertelanger Handelsbeziehungen in alle Welt. Einige der köstlichsten und authentischsten Rezepte, die die romantische und verlockende Stadt zu bieten hat, haben die Autoren auf ihren Streifzügen durch Venedig wiederentdeckt und in diesem Buch zusammengestellt: heiße Polpette, Porcini oder Pecorinostrudel, traditionelle venezianische Pasta oder süße Fritelle, die schon seit Jahrhunderten auf den Straßen Venedigs angeboten werden. Ein wunderschönes Kochbuch mit atmosphärischen Fotos, das den Leser mit jeder umgeblätterten Seite nach Italien führt. Mit vielen Restauranttipps! |
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16.03.2024 19
