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Buch, Hörbücher:

Italienische Küche

Seite 7

Zu Tisch mit Freunden: Gemeinsam genießen wie in Italien. Italienisch kochen für Gäste

Autoren: Skye McAlpine
Übersetzer: Brigitte Rüßmann, Wolfgang Beuchelt

Gebundene Ausgabe, 27.03.2021

Meine italienische Reise: oder wie ich mir in Sizilien einen uralten Cinquecento kaufte und einfach nach Hause fuhr. - Spiegel Bestseller

Autor: Marco Maurer
Fotograf: Daniel Etter

Gebundene Ausgabe, 15.03.2021

The Sopranos Family Cookbook: As Compiled by Artie Bucco

Autoren: Artie Bucco, Allen Rucker, Michele Scicolone, David Chase

Gebundene Ausgabe, 24.09.2002

Italian/American: It's a QCP cookbook, betch!

Autor: Gianluca Conte

Gebundene Ausgabe, 30.04.2024

Kochen auf Umwegen: Wieso Unfälle in der Küche nicht immer schlecht sind und italienische Küche eine Sache der Definition ist.

Autor: Simona Ippolito

Gebundene Ausgabe, 04.02.2024

Pizza Volume 01: A guide to your pizza-making journey and other outdoor recipes

Autor: Gozney

Gebundene Ausgabe, 09.05.2024

DIE ITALIENISCHE SPEISEKARTE VEREINFACHT: DER WICHTIGSTE WORTSCHATZ DER ITALIENISCHEN KÜCHE

Autor: Stef Smulders

Taschenbuch, 10.03.2024

33 x Knödel: So genießt Südtirol (So genießt Südtirol: Ausgezeichnet mit dem Sonderpreis der GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.))

Autoren: Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Taschenbuch, 01.07.2021

Die Küche Venedigs: Traditionelle Rezepte neu entdeckt

Giancarlo Caldesi, Katie Caldesi

Gebundene Ausgabe

Traditionelle Rezepte neu entdeckt
Gebundenes Buch
Venedigs Küche ist geprägt vom Einfluss jahrhundertelanger Handelsbeziehungen in alle Welt. Einige der köstlichsten und authentischsten Rezepte, die die romantische und verlockende Stadt zu bieten hat, haben die Autoren auf ihren Streifzügen durch Venedig wiederentdeckt und in diesem Buch zusammengestellt: heiße Polpette, Porcini oder Pecorinostrudel, traditionelle venezianische Pasta oder süße Fritelle, die schon seit Jahrhunderten auf den Straßen Venedigs angeboten werden. Ein wunderschönes Kochbuch mit atmosphärischen Fotos, das den Leser mit jeder umgeblätterten Seite nach Italien führt. Mit vielen Restauranttipps!

Das Beste aus Südtirols Dorfkochbüchern

Edition Raetia (Hg)

Gebundene Ausgabe

Chi Spacca: A New Approach to American Cooking

Nancy Silverton, Ryan DiNicola, Carolynn Carreno

Gebundene Ausgabe

Italian Basics

Cornelia Schinharl, Sebastian Dickhaut

Taschenbuch

Fan der italienischen Küche? Logo! Fan von Basic cooking & Basic baking, den absoluten Basics fürs Kochen und Backen mit Spaß? Benvenuto!
Nach Basic cooking und Basic baking kommt jetzt la dolce vita: Italienische Lieblingsrezepte fuer die Urlaubsstimmung zu Hause. Ferienlektuere inclusive witzige Stories ueber die Basic-Zutaten wie Pasta, Reis, Olivenoel und Kaese, Vino und Espresso. Mehr als eine Rezeptsammlung, mehr als Laenderkueche - der pure Genuss, die Anleitung zum Gluecklichsein! Ganz viel Spass beim Kochen fuer grosse und kleine Feste, dem schnellen Mittagessen oder dem Bar-Snack zwischendurch. In den Klappen: Ein kulinarischer Dolmetscher und heraustrennbare Postkarten mit den schoensten Fotomotiven aus dem Buch.
Sebastian Dickhaut, Cornelia Schinharl
168 Seiten
Format 240 x 232 cm
Klappenbroschur

Vegetarisch kochen: Cucina Vegetariana. Meine 80 vegetarischen Lieblingsrezepte aus Italien - Ein italienisches Kochbuch mit frischen, vegetarischen Rezepten - von Antipasti bis zur Nachspeise

Cettina Vicenzino

Gebundene Ausgabe

Pasta e Opera: Klassische italienische Rezepte - große italienische Arien (+ CD mit den 17 bekanntesten Arien italienischer Opern)

Antonio Carluccio

Gebundene Ausgabe

Pasta e Opera: Klassische italienische Rezepte - große italienische Arien (+ C D mit den 17 bekanntesten Arien italienischer Opern)

Toskana: Authentische Rezepte aus Italien

Katie Caldesi, Giancarlo Caldesi

Gebundene Ausgabe

Authentische Rezepte aus Italien
Gebundenes Buch
Die Seele der Toskana erleben
Katie und Giancarlo Caldesi nehmen die Leser mit auf eine kulinarische Reise durch die Toskana, um die Köstlichkeiten der Region und die Geschichten dahinter zu entdecken.
Das Buch beginnt mit einem Kapitel über " Toskanische Küchengeheimnisse", darauf folgen authentische Rezepte für Frühstück, Mittagessen, Aperitivo und Abendessen mit Pasta und Gnocchi, Secondi, Contorni und Dolci. Von Steinpilz-Risotto über Bistecca Fiorentina bis hin zu Esskastanien-Pfannkuchen mit Ricotta-Creme kommen hier alle Genießer auf ihre Kosten.
Zugleich ist dieses Buch ein Genuss für's Auge! Sein edles schwarz-weißes Cover mit Prägung und die gefärbten Papierkanten machen es zum wertvollen Schmuckstück jeder Kochbuchsammlung. Außerdem enthält es neben vielen appetitlichen Rezeptfotos eine Vielzahl an Bildern, die das echte Leben in der Tosksana widergeben - authentisch, informativ und gefühlvoll.

Italiens Weinwelten (PiBooxVino)

Steffen Maus

Gebundene Ausgabe

Gebundenes Buch
Das wohl beste Buch zum Weinland Italien, aktualisiert mit 160 neuen Weingutstipps. Ein Fotofeuerwerk in Bildbandqualität, mit kurzweiligen Texten zu Weinen, Land und Menschen, hochinteressant für Einsteiger wie für Fachleute. Jetzt neu geordnet, zum klareren Verständnis von Rebsorten und Anbaugebieten. Ein perfektes Geschenk für Weinliebhaber und Italienfreunde, das neugierig macht auf mehr. . . Inklusive Internetmagazin www. wein-welten. com ! Jetzt mit brandaktuellen neuen Zahlen und Fakten zu D O C's und Rebsorten! Ausgezeichnet mit dem " Gourmand World Cookbook Awards" in der Kategorie: " Best Book on European Wine"!