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Buch, Hörbücher:

Mexikanische und Mittelamerikanische Küche

Seite 5

Torten Backbuch für Anfänger: 100 Schnelle und einfache Torten Rezepte - Das Große Backbuch von fruchtig, cremig bis hinzu vegan, Low Carb und zuckerfrei

Autor: Martina Kahl

Taschenbuch, 16.08.2020

Asada: The Art of Mexican-Style Grilling

Autoren: Bricia Lopez, Javier Cabral

Gebundene Ausgabe, 25.04.2023

Tex-Mex Cookbook: Traditions, Innovations, and Comfort Foods from Both Sides of the Border

Autoren: Ford Fry, Jessica Dupuy

Gebundene Ausgabe, 23.04.2019

The Gracias Madre Cookbook: Bright, Plant-Based Recipes from Our Mexi-Cali Kitchen

Autor: Gracias Madre

Gebundene Ausgabe, 09.08.2022

Colombiana: A Rediscovery of Recipes and Rituals from the Soul of Colombia

Autor: Mariana Velásquez

Gebundene Ausgabe, 15.06.2021

The Mexican Vegetarian Cookbook: 400 authentic everyday recipes for the home cook (Cucina)

Autor: Margarita Carrillo Arronte

Gebundene Ausgabe, 15.10.2022

Trejo's Tacos: Recipes and Stories from L.A.: A Cookbook

Autor: Danny Trejo

Gebundene Ausgabe, 21.04.2020

La cocina casera mexicana / The Mexican Home Kitchen (Spanish Edition): Recetas tradicionales al estilo casero que capturan los sabores y recuerdos de ... Capture the Flavors and Memories of Mexico

Autor: Mely Martínez

Gebundene Ausgabe, 08.03.2022

Mi Cocina: Recipes and Rapture from My Kitchen in Mexico: A Cookbook

Autor: Rick Martínez

Gebundene Ausgabe, 03.05.2022

Frida's Fiestas: Recipes and Reminiscences of Life with Frida Kahlo: A Cookbook

Marie-Pierre Colle, Guadalupe Rivera

Gebundene Ausgabe

Salsas and Moles: Fresh and Authentic Recipes for Pico de Gallo, Mole Poblano, Chimichurri, Guacamole, and More [A Cookbook]

Deborah Schneider

Gebundene Ausgabe

Brasilianisch feiern: Festa Brasileira (Rezepte & Musik)

Monika Graff, Michael Kosmínski

Gebundene Ausgabe

Festa Brasileira
Gebundenes Buch
Festa Brasileira!
Ein brasilianisches Fest, das alle Sinne anspricht! Dazu gehört etwas Gutes zu essen und zu trinken, Melodie und Rhythmus und die brasilianische Leichtigkeit des Seins. All das und noch mehr ist in dieses Buch mit Rezepten und Musik gepackt. Das Beste aus den Kulturen der Indios, der Portugiesen, der Schwarzafrikaner und der Einwanderer aus dem Libanon, Japan, Italien und Deutschland verbindet sich zu einem kulinarisch musikalischen Potpourri auf einer Reise von Bahia bis Rio und São Paolo, gewürzt mit Texten des literarischen Genießers Jorge Amado.
So mundwässernd wie die literarischen Zitate von Jorge Amado sind die vorgestellten Köstlichkeiten von den kleinen Krabben-Pastetchen bis zum großen Churrasco und zum Xinxin, von dem jede Bahiana behauptet, ihr Rezept sei das beste, vom Sorbet bis zur Batida und zur beliebten Caipirinha. Sie steigern sich zum absoluten Hochgenuss durch die beigelegte C D " Brasileiro" aus der beliebten Putumayo-Serie, wo Samba und Bossa Nova, " Mama Africa" und andere mitreißende Klassiker aus Brasilien das Blut zum Kochen bringen.
Das beste Rezept gegen Fernweh: C D auflegen und mit Freunden kochen, tanzen und genießen.

Simple Food, Big Flavor: Unforgettable Mexican-Inspired Recipes from My Kitchen to Yours

Aaron Sanchez

Taschenbuch

Jamie's Food Tube: The BBQ Book (Jamie Olivers Food Tube)

DJ BBQ

Taschenbuch

Jamie Oliver's Food Tube presents The B B Q Book, a collection of 50 incredible recipes that'll change the way you barbecue, from Food Tube's own D J B B Q. " With the recipes in this book, D J B B Q's super-fun videos on Food Tube and a little bit of his heart and soul, your barbecue will never be the same again". ( Jamie Oliver). American D J and barbecue cook D J B B Q is all about cooking over wood and coal, from huge hunks of meat cooked slow and low to quick-fire grills and dishes to feed a crowd, plus a whole load of 'rad' sides and marinades that will blow your mind. D J B B Q's smokin' hot recipes include: Cherry-wood smoked chicken, Bodacious burgers and Classic Texan brisket, as well as Candied pork tenderloin, Kick-ass fish tacos and Grilled tomato slabs. A man of many talents, Christian Stevenson, aka D J B B Q, is a food columnist for F H M magazine, won a B A F T A for his Channel 5 show R A D, and his fantastic food van in Brighton was voted Best B B Q Shack in 2013. Learn how to transform your barbecue with all the heat of The B B Q Book, and throw together a feast that will tempt everyone back for seconds.

Gran Cocina Latina: The Food of Latin America

Maricel E. Presilla

Gebundene Ausgabe

Gran Cocina Latina unifies the vast culinary landscape of the Latin world, from Mexico to Argentina and all the Spanish-speaking countries of the Caribbean. In one volume it gives cooks, armchair travellers and curious chefs the first comprehensive collection of recipes from this region. An inquisitive historian and a successful restauranteur, Maricel E. Presilla has spent more than thirty years visiting each country. She has gathered more than 500 recipes for the full range of dishes, from the foundational adobos and sofritos to empanadas and tamales to ceviches and moles to sancocho and desserts such as flan and tres leches cake. This is a one-of-a-kind cookbook to be savoured and read as much for the writing and information as for its introduction to heretofore unrevealed recipes.