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Kurzbeschreibungen
Zusammenfassungen

Lebensmittel und Getränke:

Trockengemüse

Seite 3

Allgroo Nori Gold Seetang, ganze Blätter, geröstete Seealgen, ideal für Sushi, vegan und glutenfrei, 1 x 125 g mit 50 Blättern

Lebensmittel & Getränke

Scherini Valtellina - Steinpilze getrocknet 3 x 100g

Grocery

[50er] Nori Blätter 115g, Gerösteter Seetang Blatter, Ganze Seealgen Algen Algenblätter Seaweed Yaki Noris Noriblätter, Sushi Reis Maki, Südkorea Premium Qualität, Koreanische Lebensmittel

Lebensmittel & Getränke

Sempio Seealgen Snack, gewürzt, 50 g

Lebensmittel & Getränke

Umami Bio-Kombu-Algen getrocknet, aus japanischer Landwirtschaft, ausgezeichnete Qualität 50 g – aus den unberührten Meeren Japans, in der Sonne getrocknet, Ernte von höchster Qualität

Grocery

Diamond Mu Err Pilze / Black Fungus, getrocknet, 100g, 2er Pack (2 x 100 g Packung)

Lebensmittel & Getränke

Dongwon Seetang, geröstet, für Sushi (1 x 25 g)

Lebensmittel & Getränke

Getrocknete Pasilla-Chilis, Pack 75g - Chili Pasilla Seco TAJÍN 75g

Lebensmittel & Getränke

[100er] Nori Blätter Half Size 115g, Gerösteter Seetang Blatter, Ganze Seealgen Algen Algenblätter Seaweed Yaki Noris Noriblätter, Sushi Reis Maki, Südkorea Premium Qualität, Koreanische Lebensmittel

Misc.

Diamond Mu Err Pilze / Black Fungus, getrocknet, 50g, 2er Pack (2 x 50 g Packung)

Lebensmittel & Getränke

Biojoy BIO-Tomaten-hälften ohne Öl, getrocknet und ungeschwefelt (1 kg)

Misc.

Warum getrocknete B I O-Tomaten?
Tomaten sind frisch und getrocknet ein absoluter Hochgenuss - und unverzichtbar für die vielfältige mediterrane Küche. Für unsere getrockneten Tomaten in Premium-B I O-Qualität (90 % Tomaten, 10 % Steinsalz) verwenden wir nur ausgereifte, pralle Tomaten, die intensiv im Aroma sind und aus kontrolliert ökologischem Anbau stammen. Der Zusatz von Steinsalz verstärkt den natürlichen Geschmack und erhöht die Haltbarkeit auch ohne weitere Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker. Da den halbierten Tomaten beim Trocknen das Wasser entzogen wird, sind die Aromen, Nährstoffe und Vitamine - insbesondere Vitamin E, K und B-Vitamine - im getrockneten Zustand konzentriert enthalten.
Wie lassen sich unsere getrockneten B I O-Tomaten verwenden?
Die Auswahl an kreativen Rezepten mit getrockneten Tomaten ist riesig. Wie Tomatenmark enthalten auch getrocknete Tomaten das typische Tomatenaroma in konzentrierter Form. Daher verleihen sie vielen Gerichten nicht nur den besonderen " Biss", sondern auch eine kräftige Würze. Um selbst Antipasti zuzubereiten, legen Sie unsere getrockneten Tomaten einfach in Öl, Knoblauch und Gewürzen nach Wahl ein. Köstlich sind sie auch mit Pinienkernen und Rucola kombiniert in einem italienischen Nudelsalat. Wenn Sie ein rotes Pesto selbst machen möchten, können Sie die Tomatenhälften fein mahlen oder zerkleinern. Aus den getrockneten Tomaten, gerösteten Mandeln, etwas Basilikum, Knoblauch und Olivenöl und Gewürzen nach Wahl stellen Sie so das beliebte rote (sizilianische) Pesto her.

Wichartz Würzkönig Steinpilze getrocknet 500 g getrocknete Speisepilze für Feinschmecker, zum Verfeinern von Gerichten, sehr ergiebig, Menge: 1 Stück

Lebensmittel & Getränke

Asiafoodland - Wakame Meeresalgen getrocknet, im praktischen wiederverschließbaren Beutel, 1er Pack (1 x 20 g)

Misc.

Wakame - Meeresalgen getrocknet
Inhalt: 20 g
Herkunft: China
Zutaten Meeresalgen
kühl und trocken lagern
Achtung: Meeresalgen haben von Natur aus einen hohen Jodgehalt, nicht verzehren bei Schilddrüsenproblemen oder Jodallergie !
Um die empfohlene Gesamttageshöchstzuvor an Jod von 500 Mikrogramm nicht zu überschreiten, sollten hinsichtlich weiterer möglicher Eintragsquellen nicht mehr als 200 Mikrogramm Jod über dieses Produkt zu sich genommen werden. Die empfohlene Tageszuvor an diesem Produkt (in getrockneter Form) liegt bei maximal 0, 5 g pro Tag bzw. bei ca. 8 g eingeweichte verzehrfertiger Algen.

Bode Tomatenhälften getrocknet 1kg Bio Tomatenprodukt

Lebensmittel & Getränke

Arche Dulse, Rote Meeresalgen, 6er Pack (6 x 40 g)

Lebensmittel & Getränke

Arche Bio Dulse sind eine köstlich-würzige Bereicherung für Salate, Suppen, Gemüse- und Fischgerichte. Die Algen werden bei niedrigen Temperaturen getrocknet und haben Rohkostqualität. Durchschnittlicher Jodgehalt: 10 mg pro 100g

Getrocknete rote Chili-Schoten im Ganzen - 100 g

Misc.

Buah Ananas

Misc.

Lappentang (Dulse) aus irischer Wildernte - luftgetrocknet und naturbelassen - Bio

Misc.

Dulse, auch Rotalge oder Lappentang genannt, ist eine doch äußerst hübsche und wohlschmeckende Rotalge, die wir in Handarbeit wild an den Küsten Irlands ernten.

Dulse schmeckt salzig ( Achtung: die weißen Absonderungen sind Salz!) und leicht nussig. Unser Lappentang wird, wie in Irland üblich, nicht knochenhart getrocknet, sondern nur so viel, dass es haltbar gemacht wird. Somit bleibt es zart und kann direkt aus dem Beutel geknabbert werden.
Manchmal riecht Dulse etwas strenger nach Meer, manchmal weniger. Den Geruch kann man minimieren, indem man die Dulse einfach bei offenem Beutel etwas lagert.

Die länglichen Blätter kann man voneinander abziehen und in dünne, kleinere Stücke reißen. Dulse kann man so hervorragend als Knabberei genießen. Am Anfang einen dünnen Streifen probieren.

Die Mischung von Obst und Lappentang ist ungewöhnlich aber lecker, z. B. als Umwicklung für eine getrocknete Aprikose und einer Walnuss. Trockenobst und Nüsse kann man nach Belieben austauschen. Datteln, Mandeln, Paranüsse, Rosinen . . . was auch immer man gerade daheim hat.

Man kann Dulse auch in der Pfanne zu knusprigen Chips anbraten.

Dulse schmeckt sowohl in Salaten als auch zu Kartoffeln und Nudeln gut. In Suppen und ähnlichen Gerichten verstärkt Dulse den Geschmack der anderen Zutaten.

Dulse eignet sich ebenfalls als Zutat beim Backen, z. B. für ein herzhaftes Brot. Dies ist angelehnt an das sog. Laver-Brot, eine wallisische Spezialität, die mit Nori zubereitet wird. In Island isst man Butter zum Lappentang. In Irland wurde früher Dulse zusammen mit Bier gereicht.

Wohltuer Bio Dulseflocken | Dulse Algen Bio | Lappentang Bio getrocknet | Aus dem Atlantik 50g

Drogerie & Körperpflege

Der an der Atlantikküste Europas wildgesammelte Lappentang erfreut sich auch dank seines hohen Nährstoffgehalts und seines deftig nussigen Geschmacks auch hierzulande zunehmender Beliebtheit. Die Verwendungsmöglichkeiten der Alge sind sehr vielfältig. Zur Verwendung in Salaten oder zum puren Verzehr: Waschen und ca. fünf Minuten einweichen. Als Beilage oder als Suppeneinlage: Getrocknete Algen 15 Minuten kochen.

Nahrungsmittel, Getränke: Trockengemüse
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