Kurzbeschreibungen
Zusammenfassungen
Buch, Hörbücher:
Biere
Historic German and Austrian Beers for the Home BrewerAutor: Andreas Krennmair
Taschenbuch, 07.03.2018
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Brewing With Cannabis: Using THC and CBD in BeerAutor: Keith Ph.D. Villa
Taschenbuch, 01.08.2021
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Apfelgarten: Süßes & Herzhaftes mit heimischen Sorten: köstliche Rezepte und inspirierende Ideen rund um den Apfel: Süsses & Herzhaftes mit heimischen SortenAutoren: Barbara Haiden, Ulrike Köb
Gebundene Ausgabe, 26.04.2022
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The Little Cocktail BoxAutor: Spruce
Gebundene Ausgabe, 04.10.2018
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Fachwörterbuch der Brauereipraxis und Abfüllpraxis, Englisch-Deutsch, Deutsch-Englisch: A practical Dictionary of Brewing and Bottling English-German / German-EnglishAutor: Thomas Bühler
Gebundene Ausgabe, 21.07.2017
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Michael Jackson's Great Beers of BelgiumAutor: Michael Jackson
Taschenbuch, 30.12.2008
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Bier selbst gebraut: Mit Rezepten für 100 SortenAutor: Klaus Kling
Gebundene Ausgabe, 16.03.2022
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1000 Cocktails mit Bier: Für Barkeeper, Gastronomen und HobbymixerRalph DiehlGebundene AusgabeFür Barkeeper, Gastronomen und Hobbymixer Gebundenes Buch Der "professionell Barmeister" gibt wertvolle Tipps für Barkeeper, Gastronomen und Hobbymixer. 13 Cocktailgruppen mit 1000 Rezepten |
Sacred and Herbal Healing Beers: The Secrets of Ancient FermentationStephen Harrod BuhnerTaschenbuchOften radical and controversial, Buhner has clearly and beautifully explored the mysterious universal beliefs between ancient arid indigenous cultures as to the spirituality and healing power of plants and fermentation. In the spirit of Carlos Castenada, he forges a quest in pursuit of the experiential. Highlights of comprehensive information never presented in one volume include: mead, honey and hive products; heather ale; psychotropic beers; and beers and ales from sacred and medicinal trees and plants. |
Mastering Homebrew: The complete guide to brewing delicious beerRandy MosherTaschenbuchRare Book |
Water: A Comprehensive Guide for Brewers (Brewing Elements)John Palmer, Colin KaminskiTaschenbuch |
Designing Great Beers: The Ultimate Guide to Brewing Classic Beer StylesRay DanielsTaschenbuchPart 1 of < I> Designing Great Beers is a complete book in itself, focused solely on home-brewing ingredients and techniques (including < I>three superb chapters on hops alone). Ray Daniels proves himself the "techie" type, infusing his introductory chapters with as much brewing math as brewing lore. Yet, Daniels never hops off the deep end of beer geekdom. Instead, he complements this emphasis on data with the creative use of graphics; where one could get bogged down in the stats, there is usually a clear visual depiction to instantly summarize their meaning. This focus on facts continues into part 2 of Daniels's guide, where it backs an admirably pragmatic take on beer styles and their importance in home-brewing. Daniels devotes a chapter to each of 14 major style categories, detailing historical origins and modern brewing techniques. He lays a contemporary groundwork by compiling and analyzing the recipes of the National Homebrew Competition's most successful beers. The assumption is that beers deemed representative of particular beer styles in modern competitions serve as ideal models for recipe creation. Among the information provided for each style is a chart showing the percentage of brewers using each type of grain and in what proportions the grains were added. Similar data are supplied for hop varieties, yeast strains, and water treatment. This reverse engineering of award-winning beers naturally benefits experienced brewers seeking to wow judges at the next competition. Yet, even brewers taking their first shy steps into creating their own recipes have much to gain from this kind of practical analysis. Daniels provides the basic tools a brewer of any level can use to formulate recipes with confidence and creativity. < I>-Todd Gehman |
American Sour Beers: Innovative Techniques for Mixed FermentationsMichael TonsmeireTaschenbuch |
Die Bierbrauerei: Band 2: Die Technologie der WürzebereitungLudwig Narziß, Werner BackGebundene AusgabeDie Technologie der Würzebereitung Gebundenes Buch Die lang erwartete, vollständig überarbeitete Neuauflage des traditionsreichsten Handbuchs der Bierbrauerei bietet sämtliche Grundlagen der modernen Braupraxis, unterteilt in die Bände " Malzbereitung" und " Würzebereitung". Mit umfangreichem Bild- und Tabellenmaterial. |
ReinheitsgebotThomas NeumeierTaschenbuchBroschiertes Buch Das bayerische Reinheitsgebot jährt sich zum 500. Mal, doch den ersten Sud seines Jubiläumsbieres erlebt Traditionsbrauer Adalbert Biber nicht mehr. Sein rätselhafter Selbstmord hinterlässt rivalisierende Erben und viele Fragen. Die drängendste: Wer ist die Leiche im Kirchenbrunnen? Erna Starck von der Kripo Ingolstadt nimmt die Ermittlungen auf - und stößt im idyllischen Altmühltal auf ein dunkles Geheimnis. Und auf eine ganz besondere Variante des Reinheitsgebots. . . . Der Artikel ist vollständig lesbar und unbenutzt. Als Mängelexemplar weist er kleinere Beschädigungen auf. Angestoßene Ecken, Kratzer im Schutzumschlag und ähnliche kleine Fehler ermöglichen es, den Preis zu reduzieren. Außerdem bekommt das Buch auf der Seite, auf der es im Regal steht, einen Stempel " Mängelexemplar". Es gilt nur nicht mehr als "neu", weshalb Sie Mängelexemplare besonders günstig erhalten. |
Das Bier: Eine Geschichte von Hopfen und Malz (Beck'sche Reihe)Franz Meußdoerffer, Martin ZarnkowTaschenbuch |
Der Köbes: Ein rheinisches OriginalJens PrüssGebundene Ausgabe |
Ninja Foodi Dual Zone Heißluftfritteuse Kochbuch 2023: 365 Tage mit einfachen, leckeren und gesunden Ninja Foodi Dual Zone Rezeptbuch für die HeißluftfritteuseAutor: Susanne Koertig
Kindle eBook und andere Ausgaben
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