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Buch, Hörbücher:
Japanische Küche
Seite 5
The Anime Chef Cookbook: 75 Iconic Dishes from Your Favorite AnimeAutor: Nadine Estero
Gebundene Ausgabe, 06.09.2022
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Japan gesund: 50 einfache Rezepte für jeden TagAutoren: Sarah Schocke, Stevan Paul
Gebundene Ausgabe, 09.01.2023
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Sushi Kochbuch für Anfänger!: 150 schnelle & einfache Rezepte aus der japanischen Küche. Sushi ganz einfach selber machen – von Maki bis Nigiri! Inkl. Einführung und Schritt für Schritt AnleitungAutoren: Katharina Janssen, Sophia Fröhlich
Taschenbuch, 07.05.2021
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Oishii!: Japanische Küche - Traditionelle Rezepte aus dem Land der aufgehenden Sonne Inkl. Ramen KochbuchAutor: Oasis Kitchen
Gebundene Ausgabe, 15.04.2021
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Curry: Die 120 besten Rezepte von Indien bis AfrikaAutor: Vivek Singh
Gebundene Ausgabe, 22.03.2022
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Tohrus Japan: Alles außer Sushi (Promi- und Fernsehköch*innen)Autor: Tohru Nakamura
Gebundene Ausgabe, 04.10.2022
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Ramen Kochbuch für Anfänger!: 150 schnelle & einfache Rezepte aus der japanischen Küche. Japanische Nudelsuppen einfach selber machen! Inkl. vegetarische & vegane Gerichte + Grundlagen zum EinstiegAutoren: Katharina Janssen, Sophia Fröhlich
Taschenbuch, 02.02.2021
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Die Reisgöttin: und andere Mitbringsel (Tapir)Autor: Doris Dörrie
Gebundene Ausgabe, 20.03.2024
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Pancakes, Pfannkuchen und Crêpes: 30 süße und herzhafte RezepteAutor: Sylwia Erdmanska-Kolanczyk
Taschenbuch, 22.01.2020
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Asiatische Fusionsküche: DUDU Kitchen. Rezepte aus Hanoi, Tokio, Lima und Berlin. Sushi, Guacamole, Pho, Ramen, Cheviche, Tacos, ...Chi Cao Hanh;Nam Cao Hoai;Attila Hartwig (Fotograf);Özgür Albayrak (Fotograf);Stevan Paul (Beitrag)Gebundene Ausgabe |
Die Bento Box Bibel: Japanische Rezepte für den Alltag inkl. Snacks, Meal Prep, japanische Spezialitäten uvm.Kentaro SakuraTaschenbuch |
Sushi: Kult-Häppchen aus JapanHans GerlachTaschenbuchSushi im Handumdrehen: die schönsten Rezepte für Japan-Feeling pur. In Japan ist Sushizubereiten fast eine Wissenschaft für sich. Aber zum Glück geht es auch ganz einfach! Mit dem G U-Küchenratgeber Sushi können sich selbst Anfänger an die Asia-Röllchen wagen - sogar, wenn sie bisher bei Nigiri, Hosomaki oder Temaki nur Bahnhof verstanden haben. Der Reis ist fix gekocht, und los geht es! Aus frischem Fisch und knackigem Gemüse entstehen die feinsten Leckerbissen, und mit Sojasauce, Wasabi und Misosuppe schmeckt es daheim wie beim Lieblings-Japaner. Damit die edlen Röllchen nicht nur unvergleichlich gut schmecken, sondern auch auf Anhieb gelingen, werden die wichtigsten Handgriffe in Step-by-Step-Bildern gezeigt. Und wer es eilig hat, freut sich über die vielen Quick-and-easy-Rezepte, mit denen man Sushi auch ganz simpel stapeln, kugeln oder schichten kann. Ob klassisches Rezept oder neue Kreation: Sushi ist immer leicht und gesund - und macht mächtig Eindruck bei Gästen. Wetten, dass auch Sie den Dreh ganz schnell raus haben? Hans Gerlach 64 Seiten I S B N: 9783833839672 Klappenbroschur |
Japanisch Grillen - Yakitori, Teppanyaki und Co. - kompakt erklärt: Das Grillbuch mit den besten Rezepten der japanischen KücheAmy WatanabeTaschenbuch |
Let's Make Ramen!: A Comic Book CookbookHugh Amano, Sarah BecanTaschenbuch |
The Complete Asian Cookbook Series: Japan & KoreaCharmaine SolomonGebundene AusgabeThe Complete Asian Cookbook series is based on Charmaine Solomon's groundbreaking work into the diverse, amazing cuisines across many nations. For the first time, The Complete Asian Cookbook is divided into 6 geographical regions, with a complementary design treatment so they may be collected as a set. With the same emphasis on authentic recipes that work every time, The Complete Asian Cookbook series promises to be well-used time and again. Perfect for anyone wanting to experiment with different Asian cuisines, or collect the whole set. The stunning books will feature on display in kitchens everywhere. |
Japanisch kochen wie in Tokio. Die Kultrezepte. Original japanische Küche mit Rezepten für Sushi, Miso, Bento und Co. Das Kochbuch für Japan und seine Hauptstadt TokyoMaori MurotaGebundene AusgabeDie Kultrezepte Gebundenes Buch Pulsierend, exotisch, einzigartig - Tokio ist eine eigene Welt. Das japanische Kochbuch lädt ein, die Metropole kulinarisch zu bereisen und versammelt 100 Kultrezepte. Japanisch kochen wird so garantiert jedem gelingen. Sushi, Bento, Miso und Co. bringen die japanische Küche ins eigene Zuhause. Fantastische Rezeptfotos und Bilder der Stadt geben Liebhabern Einblick in das Lebensgefühl Tokios. |
Japanisch kochen - Faszination der japanischen Küche: Das Kochbuch mit den besten asiatischen Rezepten von Ramen bis Sushi (japanische Rezepte, japanisch Kochbuch, Ramen Kochbuch, asiatische Küche)Naomi KurokiTaschenbuch |
Tokyo Cakes: Süße Rezepte aus JapanSimone WilleGebundene AusgabeSüße Rezepte aus Japan Gebundenes Buch Tokyo Cakes ist das erste Backbuch, das seine Leser in die japanische Genusswelt einlädt. Ob zarter Yuzu Cheesecake, verführerisches Matcha Fondant mit weißer Schokolade, spritzige Mandarinen-Sake-Kuppeln oder erfrischendes Cold Brew Coffee Jelly: Alle Rezepte sind gleichermaßen klar wie raffiniert und so beschrieben, dass sie auch in europäischen Küchen sicher gelingen. Süße Tradition trifft auf zeitgemäße Lebensart und Esskultur - ein Fest für Gaumen und Auge auf jeder Seite. Das Buch bietet einfache bis besondere Rezepte, Genussporträts sowie leicht geschriebene Geschichten aus den schönsten Kaffeehäusern der Stadt. Eine umfangreiche Bebilderung der Rezepte und japanischer Cafés, klare Gestaltung und hochwertige Ausstattung runden die kulinarische und ästhetische Entdeckungsreise ab. Ein Buch für Anfänger, Fortgeschrittene und versierte Hobbybäcker, die ihr Repertoire um zeitgemäße luftig-feine Köstlichkeiten erweitern möchten. Wer kann da widerstehen? Tokyo Cakes sind fast zuschön, um sie zu essen - aber auch zu köstlich, um es nicht zu tun. |
Chicken and Charcoal: Yakitori - Yardbird, Hong KongMatt Abergel, Jason LangGebundene AusgabeYakitori - Yardbird, Hong Kong Gebundenes Buch The first cookbook from cult yakitori restaurant Yardbird puts the spotlight on chicken - taking grilling to a whole new level Chicken is the world's best loved meat, and yakitori is one of the simplest, healthiest ways to cook it. At Yardbird in Hong Kong, Canadian chef Matt Abergel has put yakitori on the global culinary map. Here, in vivid style, with strong visual references to Abergel's passion for skateboarding, he reveals the magic behind the restaurant's signature recipes, together with detailed explanations of how they source, butcher, skewer, and cook the birds with no need for special equipment. Fire up the grill, and enjoy. The first comprehensive book about yakitori to be published in English, this book will appeal to home cooks and professional chefs alike. |
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16.03.2024 19
