Zusammenfassungen
Lebensmittel und Getränke:
Räucherfisch
Klaassen Lachsfilet, Lachs filetiert (ohne Haut), küchenfertig, Stehgräten entfernt, 1000gGrocery |
Räucherlachs Filet / mild geräuchert / leicht gesalzen / das edelste Stück vom Lachs / Für Feinschmecker / Gekühlter Versand / ca. 500g / Geräucherter LachsGrocery |
6 Gläser Nordland-Lachs Gourmet Senf-Dill-Sauce zu Räucherlachs Gravedlachs LachsfiletGrocery |
Klaassen Lachsforelle, Lachsforelle (mit Kopf), ausgenommen, küchenfertig, 1000gGrocery |
Hasenlachse, Hasenrücken ohne Knochen ca. 1.000gGrocery |
Räucheraalfilet - über Buchenholz geräuchert - 500g grätenfreiGrocery |
Räucherfisch | Barsch geräuchert mit Chili & Paprika | Geräucherter Barsch frisch aus dem Räucherofen | Deutsches Fischfilet Fertiggerichte handfilitiert ohne Haut (Barschfilet mariniert)Grocery |
Klaassen Sprotten, über Buchenrauch geräuchert, Sprotten 250gGrocery |
Klaassen Schillerlocken, über Buchenrauch heißgeräuchert, 250gGrocery |
Sprotten 1000gMisc.Die " Echten Kieler Sprotten" müssen aus dem Großraum der Kieler Bucht stammen. Die Sprotten gehören zur Gattung der Heringe. Sie leben in großen Schwärmen vorwiegend in der der Nordsee und Ostsee. Das Stückgewicht liegt bei ca. 15g. Die Ware wird aromafrisch vakuumiert geliefert. Das beschriebene Gewicht, meint immer das Mindestgewicht welches Sie von uns erhalten. Sie erhalten immer nur "ganze" Ware und K E I N E beigelegten Stücke ( Abschnitte) nur um das Gewicht zu erreichen. Haltbarkeit nach Erhalt bei einer Lagertemperatur von +2° C - +7° C ungeöffnet 7-10 Tage. Lat. Name: Sprattus sprattus Fanggebiet: Nordostatlantik, F A O27 ( Norwegische See) Fangmethode: Schleppnetz Nährwert pro 100g Kilo-Kalorien 250kcal Brennwert 1026k J Fett 19, 5g Eiweiß 19, 2g Zutaten: |
Räucheraal 1000g (3 Aale)Misc.Unser Räucheraal zeichnet sich durch sein festes aber zugleich saftiges Fleisch aus. Dank unser langjähriger Erfahrung und eigener Räucherei, ergibt sich ein Genuss höchster Güte. Die Ware wird aromafrisch vakuumiert geliefert. Das beschriebene Gewicht, meint immer das Mindestgewicht welches Sie von uns erhalten. Sie erhalten immer nur "ganze" Ware und K E I N E beigelegten Stücke ( Abschnitte) nur um das Gewicht zu erreichen. Haltbarkeit nach Erhalt bei einer Lagertemperatur von +2° C - +7° C ungeöffnet 7-10 Tage. |
Marquart Feinkost - Premium Räucherlachs, geschnitten - 200 g -Misc.Unser Premium Räucherlachs wird nach traditioneller Methode von Hand gesalzen und bei etwa 28° C in der hauseigenen Edelfischräucherei mild geräuchert. Nach einer Auskühlphase wird der Lachs geschnitten und frisch für Sie vakuumversiegelt. Räucherlachs geschnitten: Salmo Salar, in Aquakultur gewonnen in Norwegen. Zutaten: L A C H S, Salz, Zucker, Gewürzextrakt, Rauch Allergene: Fisch |
Marquart Feinkost - Premium Graved Lachs, geschnitten - 200 g -Misc.Graved Lachs ist eine skandinavische Lachsspezialität. Hierbei wird der Lachs nach dem Parieren und Entgräten mit vielen Kräutern und Gewürzen sowie einem Schuss Cognac gebeizt. Anschließend wird der Lachs geschnitten und frisch für Sie vakuumversiegelt. Graved Lachs geschnitten Salmo Salar, in Aquakultur gewonnen in Norwegen Zutaten: L A C H S, Zucker, Salz, Dill, Gewürze, Gewürzextrakt, Weinbrand Allergene: Fisch |
Heilbutt Mittelstück geräuchert 500g (2-3 Stücke)Misc.Unsere Heilbutt zeichnet sich durch ein saftiges zartes Fleisch aus. Durch unsere langjährige Erfahrung sind wir in der Lage "auf den Punkt" zu Räuchern, was das entgräten sehr einfach gestaltet. Die Ware wird aromafrisch vakuumiert geliefert. Das beschriebene Gewicht, meint immer das Mindestgewicht welches Sie von uns erhalten. Sie erhalten immer nur "ganze" Ware und K E I N E beigelegten Stücke ( Abschnitte) nur um das Gewicht zu erreichen. Haltbarkeit nach Erhalt bei einer Lagertemperatur von +2° C - +7° C ungeöffnet 7-10 Tage. Lat. Name: Hyppoglossus hyppoglossus Fanggebiet: Nordostatlantik, F A O27 ( Nördliche Nordsee) Fangmethode: Haken und Langleinen Nährwert pro 100g Kilo-Kalorien 106kcal Brennwert 425k J Fett 4, 8g Eiweiß 19, 7g Zutaten: |
Räucheraal 200gMisc.Unser Räucheraal zeichnet sich durch sein festes aber zugleich saftiges Fleisch aus. Dank unser langjähriger Erfahrung und eigener Räucherei, ergibt sich ein Genuss höchster Güte. Die Ware wird aromafrisch vakuumiert geliefert. Das beschriebene Gewicht, meint immer das Mindestgewicht welches Sie von uns erhalten. Sie erhalten immer nur "ganze" Ware und K E I N E beigelegten Stücke ( Abschnitte) nur um das Gewicht zu erreichen. Haltbarkeit nach Erhalt bei einer Lagertemperatur von +2° C - +7° C ungeöffnet 7-10 Tage. Lat. Name: Anguilla anguilla Fanggebiet: Deutschland aus Aquakultur Fangmethode: - Nährwert pro 100g Kilo-Kalorien 298kcal Brennwert 1280k J Fett 25, 5g Eiweiß 16, 2g Zutaten: |
Marquart Feinkost - Premium Graved Lachs, geschnitten - 500 g -Lebensmittel & GetränkeGraved Lachs ist eine skandinavische Lachsspezialität. Hierbei wird der Lachs nach dem Parieren und Entgräten mit vielen Kräutern und Gewürzen sowie einem Schuss Weinbrand gebeizt. Anschließend wird der Lachs geschnitten und frisch für Sie vakuumversiegelt. Graved Lachs geschnitten Salmo Salar, in Aquakultur gewonnen in Norwegen Zutaten: L A C H S, Zucker, Salz, Dill, Gewürze, Gewürzextrakt, Weinbrand Allergene: Fisch |
Heilbutt Mittelstück geräuchert 250gMisc.Unsere Heilbutt zeichnet sich durch ein saftiges zartes Fleisch aus. Durch unsere langjährige Erfahrung sind wir in der Lage "auf den Punkt" zu Räuchern, was das entgräten sehr einfach gestaltet. Die Ware wird aromafrisch vakuumiert geliefert. Das beschriebene Gewicht, meint immer das Mindestgewicht welches Sie von uns erhalten. Sie erhalten immer nur "ganze" Ware und K E I N E beigelegten Stücke ( Abschnitte) nur um das Gewicht zu erreichen. Haltbarkeit nach Erhalt bei einer Lagertemperatur von +2° C - +7° C ungeöffnet 7-10 Tage. Lat. Name: Hyppoglossus hyppoglossus Fanggebiet: Nordostatlantik, F A O27 ( Nördliche Nordsee) Fangmethode: Haken und Langleinen Nährwert pro 100g Kilo-Kalorien 106kcal Brennwert 425k J Fett 4, 8g Eiweiß 19, 7g Zutaten: |
Marquart Feinkost - Premium Räucherlachs, geschnitten - 500 g -Lebensmittel & GetränkeUnser Premium Räucherlachs wird nach traditioneller Methode von Hand gesalzen und bei etwa 28° C in der hauseigenen Edelfischräucherei mild geräuchert. Nach einer Auskühlphase wird der Lachs geschnitten und frisch für Sie vakuumversiegelt. Räucherlachs geschnitten: Salmo Salar, in Aquakultur gewonnen in Norwegen. Zutaten: L A C H S, Salz, Zucker, Gewürzextrakt, Rauch Allergene: Fisch |
700-800g Nordland Lachs Ultrapremium Räucherlachs aus Schottland, geschnittenMisc.Lachs in Perfektion! Sie suchen eine Delikatesse für einen gemütlichen Brunch mit Freunden oder als Vor-/ Hauptspeise für Ihr persönliches Perfect Dinner? Der Nordland-Lachs gilt als echter Geheimtipp unter Hobbyköchen und Feinschmeckern. Zweimal wöchentlich kommt der fangfrische Nordland-Lachs auf direktem Wege von den schottischen Atlantikinseln zu uns nach Deutschland. Mit einem rauhen Wind und dem starken Golfstrom bietet die Nordwestküste Schottlands bestmögliche Naturkräfte für eine saubere, sich immer wieder regenerierende Umwelt. Auf Grund der intensiven Strömungen sind die Lachse ständig in Bewegung und besitzen daher eine sehr ausgeprägte, feste Muskulatur. Diese erkennen Sie schon optisch an den kaum vorhandenen "weißen Linien", dem Fettgewebe für das beim Nordland-Lachs - der Natur sei Dank - kein Platz ist. Frisch gefangen wird er mühevoll von Hand filetiert und nach dem begehrten Nordland-Lachs Geheimrezept viele Stunden mit Liebe zum Detail veredelt. Zahlreiche internationale Auszeichnungen bei renommierten Blindverkostungen bestätigen die Liebe der Manufaktur zur Spitzenqualität. Genießen Sie eine Extraportion Frische und Qualität, die wir Ihnen gerne direkt und bequem bis an die Haustür liefern! |
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