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Zusammenfassungen
Zusammenfassungen
Lebensmittel und Getränke:
Gewürzpulver
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Azafran BIO Cayennepfeffer - Cayenne Chili als Pulver gemahlen 250gGrocery |
Paprika edelsüß BIO, gemahlen, Paprikapulver ungarisch, Premium BIO-Qualität, handverlesen, 250g - Pfefferdieb®Grocery |
Pfeffer schwarz ganze Körner, 550g Pfefferkörner schwarz, Schwarzer Pfeffer ganz perfekt für die Pfeffermühle, vielfältig einsetzbar, in Deutschland von Hand abgefülltGrocery |
Ankerkraut Bratkartoffel Gewürz, Gewürzmischung für Kartoffelgerichte, 80g im KorkenglasLebensmittel & Getränke |
vinativo Schwarzer Pfeffer BIO – ganz – 500g – Bio-Qualität – schwarze Pfefferkörner für die Mühle geeignetGrocery |
Bamboo Garden Fünf-Gewürz-Pulver, 35 g (Verpackungsdesign kann abweichen)Lebensmittel & Getränke |
by Amazon Paprika scharf gemahlen, 50gLebensmittel & Getränke |
El Avion - 2er Set Pimenton Picante Ahumado - Scharfes und süßes geräuchertes Paprikapulver (2 x 75 g)Lebensmittel & Getränke |
Fuchs Gewürze Gourmet Selection Naher Osten-Afrika – Dukkah Gewürzmischung, nachfüllbarer Gewürz Mix, zum Verfeinern von Fisch und Lamm, vegan, 50 gLebensmittel & Getränke |
Ankerkraut Bunter Pfeffer, ganze Pfefferkörner für die Pfeffermühle, 150g im BeutelLebensmittel & Getränke |
Azafran Bourbon Vanille gemahlen, Vanillepulver 25gMisc.Bourbon-Vanillepulver im Aromabeutel (25 Gramm) verpackt. Die Bourbon-Vanille stammt aus Madagaskar und gehört zu der weltweit am häufigsten verwendeten Vanilleschotenart, die Ihren Namen von der Insel Île Bourbon (dem heutigen Réunion) bekommen hat. Bourbon-Vanille zeichnet sich durch ein harmonisches und einzigartig-intensives Aroma aus. Vanille eignet sich ideal für süße Nachspeisen, wie Cremes und Puddings. Sie harmoniert aber auch, aufgrund ihrer extremen Milde, mit weißem Fleisch oder Fisch und verleiht z. B. Hummer- oder Lachsgerichten eine delikate Note. Bitte beachten Sie folgenden Hinweis: Dieses Vanillepulver besteht zu 100% aus reinen getrockneten Vanilleschoten. Es hat vom Geschmack her nichts mit synthetischer Vanille (bekannt aus z. B. Backzutaten) zu tun. Tipp: Benutzen Sie z. B. Vanillepulver anstelle von Vanillezucker beim Backen oder verfeinern Sie Erdbeeren oder Puddings mit etwas Pulver als Glasur. Wichtiger Hinweis: Seit 2016 kommt es zu massiven Preissteigerungen für Vanille in Madagaskar, deren Ursprung vor allem in Form von Spekulanten hat. Da uns unsere Qualität wichtig ist, weichen wir nicht auf billigere und minderwertigere Vanille im Ursprung aus und bieten Ihnen die gewohnte Qualität an, welche jedoch wesentlich teurer als in den Jahren zuvor ist. Wir bitten Sie hier um Verständnis und bieten auch ein günstigeres Vanillepulver anderem Ursprung als Alternative an. |
Wagner Gewürze Zwiebeln granuliert 2-er Pack Zwiebelpulver für Fleisch, Fisch, Gemüse & vieles mehr, Zwiebel-Granulat getrocknet, & granuliert, Menge: 2 x 250 gLebensmittel & Getränke |
Ceylon Zimt gemahlen (1kg) mit wenig Cumarin in premium Qualita?t | 100% ECHTES Ceylon Zimt-PulverMisc.Kein Problem mit Cumarin: Ceylon Zimt kaufen Möchtest du Zimt gerne in größeren Mengen verzehren, solltest du Ceylon Zimt kaufen. Diese Sorte enthält von Natur au weniger Cumarin. Der sekundäre Pflanzenstoff ist in vielen pflanzlichen Lebensmitteln enthalten, zum Beispiel in Datteln, Tonkabohnen oder eben im Cassia Zimt. Das ist zunächst auch gar kein Problem, sondern Ursprung des intensiven Dufts dieser Gewürze. In höherer Konzentration und vor allem bei regelmäßigem Verzehr größerer Mengen, steht der Aromastoff jedoch im Verdacht, Nieren und Leber zu schädigen. Im Alltag kommt zwar kaum jemand an die Belastungsgrenze. Wer für kleine Kinder kocht und backt, oder beim Thema Cumarin lieber vorsichtig sein möchte, kann alternativ Ceylon Zimt kaufen. Die Menge an natürlich enthaltenem Cumarin liegt hier weit unter der des Cassia und darf zurecht als völlig unbedenklich bezeichnet werden. |
Garam Masala (250g) Indische Gewürzmischung von Azafran®Misc.Bei Garam-Masala Pulver handelt es sich um eine typisch indische Gewürzmischung aus hochwertigen Zutaten. Diese besondere Gewürzmischung eignet sich besonders für indische Gerichte jeglicher Art ( Reis, Geflügel, Saucen, Marinaden). Zutaten: Koriander, Bockshornkleesaat, Kreuzkümmel, Nelken, Pfeffer, Zimt, Anis, Ingwer, Kümmel, Knoblauch |
Edel Curry | Currypulver indisch (scharf) Madras Richtung von Azafran®Misc.Currypulver (scharf) im Aromabeutel (250 Gramm) verpackt. Das Currypulver stammt aus dem Süden von Indien. Bei der Gewürzmischung handelt es sich um ein sehr altes Familienrezept. Das Pulver geht vom Geschmack in Richtung " Madras" Curry, welches eine sehr gute Schärfe durch frisches Chilipulver hergibt. Außerdem bietet dieses spezielle Currypulver eine besonders harmonische gelb/orangene Farbe. Dieses besondere Currypulver eignet sich ideal für indische Gerichte jeglicher Art (z. B. Reis und Saucen). Zutaten: Koriander, Kurkuma, Chili, Senfsaat, Ingwer, Kreuzkümmel, Bockshornkleesamen Bitte beachten Sie folgenden Punkt: Geschmäcker sind sehr verschieden. Einigen Menschen schmeckt unsere Currymischung, anderen nicht. Bitte lesen Sie die Zutaten-Liste. Sollten Sie z. B. keinen Koriander mögen, dann ist die Mischung nichts für Sie. |
Bio Ingwerpulver (250g) | Ingwer gemahlen | Ingwerwurzel gemahlen perfekt fuer Ingwertee Ingwertinktur Ingwerwasser oder zum KochenMisc.Ingwer: Nicht nur in Asien ein Geschmacksgarant Ingwerpulver kaufen steht natürlich in erster Linie für Liebhaber der asiatischen Küche ganz oben auf dem Einkaufszettel. Currys, Chutneys oder Reisgerichte werden mit Ingwer aromatisiert. Magst du es würzig, aber nicht zu scharf, ist Ingwerpulver kaufen die richtige Entscheidung. Das Pulver enthält den vollen Geschmack, ist aber deutlich sanfter als die frisch geriebene Wurzel. Wer lieber mild speist, muss auf den besonderen Ingwer-Geschmack also keineswegs verzichten. Einfach Ingwerpulver ausprobieren. Im Kuchen, in den Plätzchen, zu Obst, in der Bratensoße oder der vegetarischen Gemüsepfanne. Die Wurzel hat es in sich, probiere es aus ! |
1kg BIO Kurkuma Pulver von Kamelur - BIO Curcuma gemahlen, ohne jegliche Zusätze verpackt in biologisch abbaubarer VerpackungMisc.Kurkuma ist ein aus Asien stammendes Gewürz, welches zu den Ingwergewächsen gezählt wird. Vielen ist dieses Gewürz allein schon wegen seiner intensiven leuchtend gelben Farbe bekannt, oft auch unter dem Namen Gelbwurz. Wegen dieser gelben Farbe wird Kurkuma neben der Nutzung als Gewürz auch als Farbstoff verwendet. Der Name Kurkuma leitet sich aus dem Farbstoff selbst, dem Curcumin ab, welcher einen Anteil bis zu etwa 3% ausmacht. Die Kurkumapflanze erreicht eine Höhe bis zu einem Meter. Genutzt wird als Gewürz lediglich die Wurzelknolle, ähnlich dem Ingwer. Kurkumapulver schmeckt in getrocknetem Zustand mildwürzig und leicht bitter. Neben der würzenden Wirkung ist auch die färbende Wirkung beliebt. So verleiht Kurkuma vielen Currymischungen ihre charakteristische Farbe, im übrigen sehr viel preiswerter als Safran, der den gleiche Färbeeffekt erzielen würde. Der Hauptproduzent und auch Hauptverbraucher von Kurkuma ist Indien. Im asiatischen Raum wird Kurkuma sowohl getrocknet als auch frisch verwendet. In unseren Breiten wird Kurkuma dagegen in der Regel nur getrocknet eingesetzt. Unser Kurkuma kommt dabei als B I O Gewürz daher. B I O Kurkuma ist in diesem Zusammenhang besonders zu empfehlen, schon auf Grund der nachvollziehbaren Erzeugung dieses Gewürzes durch die lückenlose B I O Zertifizierung der Lieferkette bis zu uns. Die Lagerung von Kurkuma sollte dunkel und trocken erfolgen, da es neben der Farbe sonst auch an Aroma verliert. |
Bio Gerstengrassaft Pulver 200g - Rohkost Qualität im Zippbeutel - Gerstengras Saftpulver gemahlen - 1er Pack (200g) - Premium QualitätBadartikelVita2 You - Wir lieben Ihre Gesundheit ? Vertrauen Sie der Marke Vita2 You, denn Qualität steht bei uns an erster Stelle. ? Zertifizierte und Geprüfte Bio Qualität - Abgefüllt in Deutschland im wiederverschließbaren Frischhaltebeutel. ? Tolles Preis-Leistungsverhältnis. ? Für Vegetarier und Veganer geeignet. Verzehrempfehlung: 1-2 mal täglich einen Teelöffel in Fruchtsäfte oder in Wasser rühren, oder aber auch direkt über Salate, Müsli oder ähnliches geben. |
Premium Grade Wakame 500gMisc. |
Sonnentor Chilischoten feuerscharf, 1er Pack (1 x 25 g) - BioLebensmittel & GetränkeWer es gerne scharf mag würzt seine Speisen mit Chili feuerscharf - passt hervorragend in Fleischgerichte, Eintöpfe und Suppen. Der Scovillewert von Chili feuerscharf befindet sich in einem Bereich von 9 von maximal 10 Schärfegraden (100000 bis 350000 Scoville). Tipp: Hat Ihr Gericht die gewünschte Schärfe erreicht, entfernen Sie die Schote. Die kräftig rote Farbe der Chilischoten lässt bereits das intensive Geschmackserlebnis erwarten. Ihr fruchtiger Duft nach Paprika ist noch harmlos, aber abgesehen von einer leicht süßlichen Note übertönt seine intensive feurige Schärfe die verschiedenen Nuancen seines Aromas. In der Küche sind dem Einsatz von Chili keine Grenzen gesetzt. Wer es scharf mag, gibt ihn in Pastasaucen und ins Curry oder bereitet Marinaden damit zu. Aber auch Desserts können ein wenig Feuer gut vertragen. Sehr empfehlenswert ist die die Schoko-Chili-Sauce, die sowohl mit Süßem ( Eis) als auch mit Pikantem ( Huhn) harmoniert. |
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01.02.2024 20
