Afrikanische Küche und Nahost Küche

The Cuisine of Armenia

Autor: Sonia Uvezian

Persisch: Einfach wie noch nie (GU Küchenratgeber)

Autor: Tanja Dusy

Ma Africa. Das Kochbuch. 75 authentische Rezepte & Geschichten aus den Küchen afrikanischer Großmütter. Genießen Sie traditionelle afrikanische ... ... Küchen ost- und südafrikanischer Großmütter

Autoren: Hawa Hassan, Julia Turshen
Übersetzer: Gabriele Lichtner

Das Tibet-Kochbuch: Traditionelle Rezepte aus dem Himalaya. Tibetisches Essen: Chai-Tee, perfekter Basmatireis, Tofu, Momos, Brot backen, Dips, Linsen-Dal, Hähnchencurry, Kokoscurry, Müsliriegel

Autoren: Julie Kleeman, Yeshi Jampa
Übersetzer: Martina Fischer

Das Kanaren-Kochbuch: Eine kulinarische Reise in 60 Rezepten. Authentische Gerichte wie Papas arrugadas con mojo, Rancho canario, Bienmesabe und mehr. Mit Fleisch, Fisch, vegetarisch

Autor: Patrick Rosenthal

Waldküche: Kochen mit den Schätzen der Natur: Kräuter, Pilze, Beeren, Wild und mehr. 70 Rezepte mit heimischen Zutaten

Autor: Patrick Rosenthal

Assassin's Creed - Das offizielle Kochbuch: Rezepte der Bruderschaft der Assassinen (Gräfe und Unzer Einzeltitel)

Autor: Thibaud Villanova

Eating with Africa: Meine Reise durch die afrikanischen Küchen. Ein Kochbuch mit Geschichten.

Autor: Maria Schiffer

Levante – so leicht, so gut: Schlanke Rezepte aus der Orientküche (Abnehmen mit GU)

Autor: Tanja Dusy

Orient. Das Kochbuch

Tess Mallos

Lavash: The bread that launched 1,000 meals, plus salads, stews, and other recipes from Armenia

Kate Leahy, Ara Zada

Hasana: Vegetarisch kochen nach traditionellen jüdischen Rezepten

Paola Gavin

Zaitoun: Recipes and Stories from the Palestinian Kitchen

Yasmin Khan

Falastin: A Cookbook

Sami Tamimi, Tara Wigley

Levante Küche: Die besten Rezepte des Food-Trends - israelische und arabische Küche vereint in gesunden und köstlichen Salaten, Dips, Mezze, Hauptspeisen und Desserts

Wolfgang Sonnscheidt

Tapas: Temperamentvoll, köstlich, typisch spanisch

Baladi: Palestine - A Celebration of food from land and sea

Joudie Kalla

Rick Stein: From Venice to Istanbul

Rick Stein

Authentisch ägyptisch kochen: nach Rezepten von Abou El Sid. Deutsche Fassung von Ursula Fabian.

Nehal Leheta

Afrika und Naher Osten