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Zusammenfassungen
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Buch, Hörbücher:
Asiatische Küche
Seite 5
The Wok: Recipes and TechniquesAutor: J. Kenji López-Alt
Gebundene Ausgabe, 08.03.2022
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Workshop Whisky: Entdecken, Verkosten, GenießenAutoren: Eddie Ludlow
Gebundene Ausgabe, 25.08.2020
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Ramen - die besten japanischen Nudelsuppen: Schritt-für-Schritt - einfach selbst gemachtAutor: Sachiyo Harada
Gebundene Ausgabe, 26.04.2022
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Levante – Gemeinsam orientalisch genießen: 100 Rezepte für opulente Mezze-BuffetsAutor: Tanja Dusy
Gebundene Ausgabe, 25.09.2023
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Das große Ayurveda Kochbuch: Genieße authentische, einfache indische & sri-lankische Küche zur Entgiftung, Selbstheilung und mehr Lebensfreude. 180 ... Yoga Übungen für ein besseres Wohlbefinden.Autor: Anupama Buddhini Inesbika
Taschenbuch, 17.01.2021
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Koji Alchemy: Rediscovering the Magic of Mold-Based Fermentation: Rediscovering the Magic of Mold-Based Fermentation (Soy Sauce, Miso, Sake, Mirin, Amazake, Charcuterie)Autoren: Rich Shih, Jeremy Umansky
Gebundene Ausgabe, 06.05.2020
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Asiatisch lecker: aus dem ThermomixHerausgeber: C.T. Wild Verlag & Handel GmbH
Broschüre, 22.09.2021
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Ramen, Bowls und Dumplings: Über 60 Rezepte mit selbstgemachten Nudeln, Teigtaschen und anderen asiatischen GaumenfreudenAutor: Pippa Middlehurst
Gebundene Ausgabe, 12.04.2022
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JAPAN EASY VEGAN: Klassische & moderne vegane japanische RezepteAutor: Tim Anderson
Gebundene Ausgabe, 15.03.2021
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Wok - Die besten Rezepte. Schnell, einfach, lecker. 31 traditionelle und neue Rezepte. Ideal für Einsteiger: Mit Fleisch, Fisch und Gemüse. Vegetarisch oder vegan.Autor: Valéry Drouet
Gebundene Ausgabe, 13.09.2021
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Currys (GU KüchenRatgeber)Cornelia SchinharlTaschenbuch |
Vegane Indische Küche: Traditionelle und kreative Rezepte zum NachkochenRicha HingleGebundene AusgabeTraditionelle und kreative Rezepte zum Nachkochen Gebundenes Buch - ein kulinarischer Reiseführer durch die Vielfalt der indischen Küche - die besten Rezepte von einer der erfolgreichsten Foodbloggerinnen der U S A - von Avocado-Naan über Tofu in samtiger Kürbiskern-Mohnsamen-Soße, Gemüse in luxuriöser königlicher Soße bis hin zu gebackenem Blumenkohl mit Makhani-Soße - über 150 aromatische, gesunde und vegane Rezepte aus dem Herzen Indiens - mit indischer Küchen- und Gewürzkunde und 24 Dal-Rezepten - Sojafreie, glutenfreie und nussfreie Alternativen - nur naturbelassene, unverarbeitete Zutaten - Für alle Fans der indischen und veganen Küche! |
NOPI - Das Kochbuch: orientalisch · asiatisch · raffiniertYotam OttolenghiGebundene Ausgabeorientalisch · asiatisch · raffiniert Gebundenes Buch Ausgezeichnet mit dem German Design Award 2018! Yotam Ottolenghi gilt in der Foodszene schon lange als der Koch dieser Zeit und wird international gefeiert. Der Wahllondoner betreibt neben mehreren Delis seit 2011 auch das Restaurant N O P I in Soho, das zu den Kultadressen der britischen Hauptstadt zählt. Ottolenghi, dessen Küche ansonsten ganz klar seine israelischen Wurzeln erkennen lässt, kreiert im N O P I zusammen mit seinem Küchenchef Ramael Scully einen ebenso raffinierten wie köstlichen Mix aus orientalischen und asiatischen Einflüssen. Über 100 Rezepte aus der Küche des Restaurants werden hier präsentiert - von scharf-würziger Wassermelonensuppe über Lavendel-Labneh mit gebratenem Rhabarber und Pinienkern-Biscotti oder Gebratene Entenbrust mit Haselnuss-Bier-Butter, rotem Quinoa und Pilzen bis hin zu einem Sumach-Martini. Eine unglaubliche Aromenvielfalt, die ihresgleichen sucht. Die edle Ausstattung mit Goldschnitt macht dieses Buch zu einem ganz besonderen Hingucker. Es ist natürlich auch ganz wunderbar als Geschenk geeignet - für alle Fans von Yotam Ottolenghi, von London, schönen Kochbüchern oder schlicht von neuen Rezeptvariationen. |
Einfach thai!: Der entspannte Weg zu Tom Kha Gai, Pad Thai & Co. Thai-Kochbuch.Tom KimeGebundene AusgabeDer entspannte Weg zu Tom Kha Gai, Pad Thai & Co Gebundenes Buch Thailändische Küche mit ihren köstlichen Düften und exotischen Aromen muss nicht kompliziert sein. Das zeigt dieses hochwertig gestaltete Basic-Kochbuch. Es versammelt klassische, aber auch authentische, bisher eher unbekannte Gerichte und enthält sensationelle Rezepte für Snacks und Finger Food, Salate, Currys, Suppen, Reis- oder Nudelgerichte, Fleisch und Fisch bis hin zu Desserts und Getränken. Ausdrucksstarke Fotos, Erklärungen zur Zubereitung der wichtigsten Basics und witzige Illustrationen machen dieses Buch zu einem Must-have für alle Fans der thailändischen Küche. |
Thailand. Das Kochbuch: Die Bibel der thailändischen KücheJean-Pierre GabrielGebundene AusgabeDie Bibel der thailändischen Küche Buch mit Leinen-Einband Dieses Kochbuch darf in keiner Sammlung von Fans der asiatischen Küchen fehlen! In über 3 Jahren Recherche hat der Fotograf und Food-Journalist Jean-Pierre Gabriel über 500 authentische Rezepte der Thai-Küche zusammengetragen: von Streetfood über beliebte Klassiker und traditionelle Gerichte bis hin zu Menüs aus dem Königspalast. Mit ihren markanten Geschmacksnoten und ungewöhnlichen Verbindungen aus süß, sauer, scharf und salzig gilt die populäre Thai-Küche als sehr gesund und besonders energiespendend. Verpackt in einen wunderschönen Textileinband mit Goldornament lädt " Thailand. Das Kochbuch" zu einer kulinarischen und atmosphärischen Reise in das Land des Lächelns ein. Einzigartig wird diese Kochbibel nicht nur durch die Auswahl der Rezepte, sondern auch durch seine detaillierten Erklärungen zu Besonderheiten der Landesküche und traditionellen Küchentechniken, mit der sich alle Gerichte originalgetreu zu Hause nachkochen lassen. Erfreuen Sie sich an farbenfrohen und atmosphärischen Landschafts-, Porträt- und Foodbildern, die jedem sofort das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen! |
Ayurveda Kochbuch - 123 Ayurveda Rezepte: Ayurveda fu?r jeden Tag - Fru?hstu?ck, Mittag & Abendessen. (auch vegetarisch)Edition Ayurveda, Dr. Shiva RuhaniTaschenbuch |
Tierärzte können die Gesundheit Ihres Tieres gefährden: Neue Wege in der TherapieJutta ZieglerGebundene AusgabeImmer mehr Hunde und Katzen leiden an Haut- und Magen-Darm-Erkrankungen oder unerklärlichen Allergien. Die gängigen Therapien der meisten Tierärzte mit Antibiotika und Kortison schaden jedoch mehr, als sie helfen. Auch die viel gepriesenen Allergiefuttermittel sind ein zusätzliches Übel, das dem Tier zu den vorhandenen Krankheiten oft noch weitere hinzufügt. Trotz teurer Dauermedikation werden die Tiere immer kränker. Dr. Jutta Ziegler, die bereits in ihrem Bestseller Hunde würden länger leben, wenn die Missstände in der Behandlung von Katzen und Hunden angeprangert und damit viele Haustierhalter zum Umdenken gebracht hat, zeigt in ihrem neuen Buch anhand von Fallbeispielen aus ihrer Praxis alternative Therapiemöglichkeiten auf. Durch artgemäße Fütterung, die Vermeidung von unnötigen Chemiekeulen sowie natürliche Regulationsmethoden können viele chronisch degenerative Krankheiten schon im Vorfeld verhindert oder geheilt werden. Ein Buch, das jedem Tierhalter die Augen öffnet. |
Milchsauer eingelegt: Gemüse gesund und schnell haltbarmachenClaudia Lorenz-LadenerGebundene Ausgabe |
Ramen - Japanische Nudelsuppen für jeden TagTove NilssonGebundene AusgabeGebundenes Buch Eine Schüssel voller Soulfood! Köstliche Brühe, darin feine Nudeln, mariniertes Fleisch, Ei und andere Leckereien: Ramen ist Trend, Glücksversprechen und Geschmacksfeuerwerk zugleich. Das gesunde Fast-Food hat absolutes Suchtpotenzial und ist mit den richtigen Rezepten auch zu Hause leicht nachkochbar. |
GESUNDHEIT - Gesund leben: Alles was Sie über Ernährung, Bewegung und Schlaf wissen müssen, um ein glückliches und gesundes Leben zu führenJulius LoewensteinTaschenbuch |
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15.03.2024 20
