Kurzbeschreibungen
Zusammenfassungen
Zusammenfassungen
Lebensmittel und Getränke:
Mezcal
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Bruxo No. 2 Mezcal (Espadín & Barri)Wine |
Los Siete Misterios Mezcal Doba-Yej (1 X 0.7 L)Wine |
Bruxo Mezcal X Espadin Barril Joven (1 x 700 ml)Wine |
Perro de San Juan Mezcal Espadin 42,4%Wine |
Zignum SILVER Mezcal Joven Agave Tequila (1 x 0.7 l)Wine |
Madre Mezcal EnsambleLebensmittel & Getränke |
Monte Alban Mezcal, 70clWineAlkoholgrad: 40 |
Mezcal Alacran Joven - 700mlLebensmittel & GetränkeMezcal Alacran Joven wird aus 100% Espadin Agave in San Dionisio, Oaxaca in der Destille Integradora Comercial Ejutla S. A. de C. V. hergestellt. Sein rauchiger Geschmack mit den typischen Eigenschaften eines hochwertigen Mezcals und der unvergleichlichen Glasflasche mit weißer matt, Soft-Touch-Beschichtung, machen ihn zu einer besonderen Spirituose. Die verwendete Agave ist mindestens 8 Jahre alt und wird nach traditioneller Methode in Gruben gekocht und zerrieben, mit Schleifsteinen, von Pferden angetrieben. |
Mezcal Alipús San Luis (1 x 0.7 l)WineNase: Mit Agave, ein wenig Frucht und leicht rauchig Geschmack: Leichter Rauch, Agave und leicht süß Abgang: Ein wenig Frucht und Rauch, Mittelang |
Mezcal Alipús San Miguel Tio Jesus (1 x 0.7 l)WineNase: Nach Kräutern und Holz Geschmack: Agave und Rauch sehr gut ausbalanciert Abgang: Mit Heu und feuchter Erde Reviews: Goldmedaille bei Craft Spritits Festival Destille Berlin 2017 |
Mezcal Los Fuertes Papalométl Tobalá 700mlAlkoholische GetränkeMezcal Los Fuertes aus der " Mixteca Poblana" im Bundesstaat Puebla wird aus der Agave Papalote/ Papolometl ( Náhuatl Begriff für " Tobalá") gewonnen. Die Agave braucht zwischen 12 und 18 Jahre um für die Mezcal-Herstellung verwendet werden zu können. In dieser Zeit reift sie langsam zwischen den Vulkanen Izatccihuatl und Popocatepetl im subtropischen Klima des Staates Puebla. Los Fuertes Papalometl schmeckt sehr floral, perfekt balanciert nach süßen Früchten und gleichzeitig cremig und weich. Name: Los Fuertes Papalometl |
Mezcal Alipús Santa Ana del Rio (1 x 0.7 l)WineNase: Herbal und leicht rauchig Geschmack: Erde, Wacholder, Enzian und Chinarinde Abgang: Erdig, ein wenig Salz und langer Rauch Reviews: " Best of the Best" - Tequila. net-Awards 2012 85 von 100 Punkten (für Los S A R001/13) bei Whisky Fun ( Serge Valentin): " This is perfect. " |
Los Danzantes Mezcal Anejo (1 x 0.7 l)WineAlkoholgehalt. : 46, 0% - Inhalt: 700ml Aroma in Nase: Nüsse, Kaffee und Kakao Aroma am Gaumen: leicht rauchig-süß, Karamell und Vanille Abgang: etwas Mezquite-Rauch, Leder und dunkle Schokolade Zur Geschichte Los Danzantes' Die Los Danzantes sind vier Gastronomen aus der Region Santiago Matatlan, Tlacolula, Oaxaca, welche neben Ihren Restaurants seit 1997 auch eine eigene Destille betreiben. Obwohl diese umfangreich umgebaut und modernisiert wurde, bleibt dennoch die ursprüngliche und traditionelle Herstellungsweise des Mezcal erhalten. Die Los Danzantes Mezcales sind mit vergleichsweise niedrigen Akoholgehalten von 43% bis 48% ein wenig milder als andere Mezcales und ermöglichen einen leichteren Zugang zu den Aromen. |
Mezcal Pierde Almas Joven Espadin - 700mlWineMaestro Mezcalero Gregorio Velasco Luis hat diesen edlen Mezcal aus 8-10 jährigen Espadin Agave der Angustifolia Haw hergestellt. Dieses schöne Elixier mit dem rauchigen Bouquet und einer pfeffrigen Schärfe, mit einem Hauch von Schokolade und pikanten Gewürzen, hat einen langen, seidigen Abgang. |
DEL MAGUEY San Luis del Rio MezcalWineDie Marke D E L M A G U E Y ("von der Agave") präsentiert eine einzigartige Kollektion von Single Village Mezcals - in traditioneller Art und Weise hergestellte Agavenbrände, die durch ihre individuelle Herkunftsregion geprägt sind. Mit ihrer breit aufgestellten Mezcal-Serie vermittelt D E L M A G U E Y wie keine andere Mezcal-Marke einen Einblick in die Vielfalt dieser mexikanischen Spirituose mit jahrhundertelanger Tradition. Bei der San Francisco World Spirits Competition 2011 wurde D E L M A G U E Y mit der Auszeichnung D I S T I L L E R O F T H E Y E A R geehrt. D E L M A G U E Y San Luis Del Rio Mezcal entsteht im gleichnamigen Dorf in einem engen heißen Tal südlich von Oaxaca, mehr als 2. 500m über dem Meeresspiegel. Die in dieser Hühenlage geernteten Espadin Agaven bilden die Grundlage in der Herstellung dieses würzigen, von intensiven Zitrusaromen und rauchigen Noten geprägten Mezcals. Mit seinem 47%igen Alkoholgehalt und komplexen Charakter spricht diese D E L M A G U E Y Mezcal Qualität insbesondere fortgeschrittene Mezcal-Genießer an. Bei der San Francisco World Spirits Competition 2011 erhielt D E L M A G U E Y San Luis Del Rio Mezcal eine Silbermedaille. Alkoholgehalt in % vol. : 47 Herkunftsland: Mexiko Lebensmittelunternehmer: Perola Gmb H, Schnieglinger Str. 245, 90427 Nürnberg Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose ( Mezcal) Farbstoffe: Nein |
Del Maguey Tobala Mezcal (1 x 0.7 l)WineDie Marke D E L M A G U E Y ("von der Agave") präsentiert eine einzigartige Kollektion von Single Village Mezcals - in traditioneller Art und Weise hergestellte Agavenbrände, die durch ihre individuelle Herkunftsregion geprägt sind. Mit ihrer breit aufgestellten Mezcal-Serie vermittelt D E L M A G U E Y wie keine andere Mezcal-Marke einen Einblick in die Vielfalt dieser mexikanischen Spirituose mit jahrhundertelanger Tradition. Bei der San Francisco World Spirits Competition 2011 wurde D E L M A G U E Y mit der Auszeichnung D I S T I L L E R O F T H E Y E A R geehrt. D E L M A G U E Y Tobala entsteht aus der seltenen Wildagavensorte Tobala, die nur in den höchsten Höhenlagen gedeiht, bevorzugt im Schatten von Eichen. Die Tobala-Agave ist sehr klein, mit breiten, kurzen Blättern. Es werden ca. 8 Tobala-Agaven benötigt, um die gleiche Menge an Agavensaft wie aus einer im Feldanbau gewonnenen Agave ( Blaue Weber Agave / Espadin) zu erhalten. D E L M A G U E Y Tobala hat ein süßes, fruchtiges Aroma, mit Geschmacksnoten von Mango und Zimt, sowie einen besonders langen und feinen Abklang. Der Mezcal ist nur in stark limitierter Menge verfügbar, um eine Übererntung der raren Tobala-Agaven zu vermeiden. Alkoholgehalt in % vol. : 45 Herkunftsland: Mexiko Lebensmittelunternehmer: Perola Gmb H, Schnieglinger Str. 245, 90427 Nürnberg Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose ( Mezcal) Farbstoffe: Nein |
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28.01.2024 16
