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Buch, Hörbücher:
Backen Allgemeines
Seite 7
Die besten Fladenbrote der Welt: Pizza, Flammkuchen, Focaccia, Pita, Naan, Tortilla und viele andere mehrAutoren: Geißler, Lutz, Englert, Alexander
Gebundene Ausgabe, 10.09.2021
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Die Wölkchenbäckerei: Gesund mit Brot & Kuchen: Die Kraft von Hafer & Co. aus der Reihe "Abnehmen mit Brot & Kuchen" (Abnehmen mit Brot und Kuchen: Die Wölkchenbäckerei)Autor: Güldane Altekrüger
Taschenbuch, 30.09.2023
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Backbuch – Breadsong. The Orange Bakery: Backen für die Seele. 60 herzerwärmende Rezepte, die unser Leben verändertenAutoren: Kitty Tait, Al Tait
Gebundene Ausgabe, 28.07.2023
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Backbuch für Teenager: Das große Teenie-Backbuch mit den besten und leckersten 200 Backrezepte für TeenagerAutor: Julia M. Rebner
Taschenbuch, 15.05.2022
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Krume und Kruste - Brot backen in Perfektion: Schritt für Schritt: Rezepte, Tipps und Kniffe für mehr als 25 legendäre Brotrezepte: Ciabatta, Zimtschnecken, Bagel, Sandwichbrot und vieles mehrAutor: Lutz Geißler
Gebundene Ausgabe, 25.09.2020
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Happy Buddha-Bowls (GU Küchenratgeber)Autor: Martina Kittler
Taschenbuch, 05.08.2019
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Waffeln (GU Küchenratgeber)Autor: Angelika Ilies
Taschenbuch, 06.08.2018
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Heimat: Kochbuch. Mit über 120 Rezepten, in hochwertiger Ausstattung mit Leineneinband, Goldfolienprägung und LesebändchenAutor: Tim Mälzer
Gebundene Ausgabe, 13.10.2014
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Gemüse! Das Goldene von GU: Frische Rezepte zum Glänzen und Genießen – mit und ohne Fleisch (GU Die goldene Reihe)Herausgeber: Adriane Andreas, Stefanie Gronau
Gebundene Ausgabe, 02.06.2021
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Macarons: für AnfängerAurélie BastianGebundene AusgabeMacarons für Anfänger von Aurelie Bastian - gebundene Ausgabe |
Das Koch- und Backbuch Vielfalt durch VariationenSusanne Gerchow, Karin SteffensRingeinband |
Brot Brot Brot: 100 Rezepte für jeden GeschmackMartin JohanssonGebundene Ausgabe100 Rezepte für jeden Geschmack Gebundenes Buch Gehören Sie auch zu den Menschen, die bei aller Liebe zum Kochen, zum Ausprobieren und Experimentieren und zu exotischen Geschmacksexplosionen im Mund ganz im Stillen von nichts anderem als von einer guten Butterstulle träumen? Und zu Recht, denn es gibt kaum etwas Köstlicheres als eine Scheibe frischen Brotes, pur oder mit Butter genossen, da braucht es eigentlich nicht viel mehr. Das Buch vereint 100 Rezepte für herzhafte und süße Brote aus aller Welt kleine Brote, große Brote, weiße Brote, dunkle Brote, Brote mit Gewürzen, mit Gemüse oder Obst. Hier ist für alle Vorlieben und Gelegenheiten etwas mit dabei. Brote aus unterschiedlichen Regionen dieser Erde machen den Band zu einem wahren Kompendium der weltweiten Brotkultur. Step-by-Step-Illustrationen veranschaulichen kompliziertere Schritte und erleichtern so den Zugang zum Selberbacken. Daher ist das Buch auch für Anfänger geeignet. Und für alle, die sich bisher an bestimmte Teigsorten, z. B. einen Sauerteig, noch nicht herangetraut haben. Mit Johanssons Tipps gelingt alles kinderleicht. Martin Johansson ist begeisterter Brotbäcker, der immer auf Suche nach neuen, spannenden Rezepten ist. Seit 2007 schreibt er den erfolgreichen Blog Pain de Martin , der sich ausschließlich dem Brotbacken widmet. Seine stetig wachsende, weltweite Fangemeinde liebt ihn vor allem auch wegen seiner Video-Anleitungen komplexerer Zubereitungsschritte. |
Low Carb Backen: Stressfreie Rezepte mit wenig KohlenhydratenPetra Hola-SchneiderGebundene Ausgabe |
Quiches (GU KüchenRatgeber)Cora WetzsteinTaschenbuch |
40 Low-Carb-Kuchen aus 1 Teig: Der geniale Grundteig aus 6 ZutatenBeate StreckerB, Broschiert |
Backen macht FreudeOetkerGebundene AusgabeGebundenes Buch " Backen macht Freude" ist mit insgesamt knapp 30 Millionen verkauften Exemplaren eine Erfolgsgeschichte ohnegleichen. Seit 1930 macht der Backbuch-Klassiker seinem Namen alle Ehre. Die " Bibel des Backens" bringt mit klassischen und modernen Rezepten für Torten, Kuchen und Kleingebäck gute Laune auf den Tisch. Immer auf der Höhe der Zeit und einer großen Vielfalt an süßen und pikanten Backrezepten. Ob altbewährte Klassiker aus Großmutters Backofen wie Schwarzwälder Kirschtorte, feiner Gugelhupf und Weißbrot oder moderne Kreationen wie New York Cheesecake, scharfer Lachsflammkuchen oder Spaghettikuchen - dieses Buch lässt keine Wünsche offen. Die Neuausgabe des Klassikers ist so umfangreich wie noch nie. Alle Rezepte wurden überarbeitet und um viele neue Backideen ergänzt. Durch die Schritt-für-Schritt-Anleitungen, zahlreiche Abbildungen und viele praktische Tipps gelingen die Rezepte Backanfängern wie auch fortgeschrittenen Bäckern. Und sie machen Freude. Garantiert! |
Vegan backen: Mit Liebe, aber ohne EiNicole JustTaschenbuchMit Liebe, aber ohne Ei Broschiertes Buch Wer bisher der Meinung war, beim Backen nie auf Eier, Butter, Milch und Sahne verzichten zu können, wird feststellen: Da fängt der rein pflanzliche vegane Backspaß erst an! Und Sie werden es schmecken: In ca. 40 Rezepten hat die Autorin passend für jede Situation süßes, deftiges, schnelles, raffiniertes, feierliches und sogar gluten- und zuckerfreies Backwerk parat. Ob nun die gängigen Grundteige oder Buttercremetorte, Käsekuchen, Cupcakes mit verschiedenen Frostings und die Alltime-Klassiker Nussecken - alle Rezepte sind auf vegan getrimmt und stehen den Originalen geschmacklich in nichts nach. Und durch die rein pflanzlichen Zutaten sind die Rezepte allesamt cholesterinfrei. Den Einstieg erleichtern wertvolle Tipps zu veganen Austausch- und Spezialprodukten, die leicht im Supermarkt oder Bioladen zu besorgen sind. Ran an die Teige und verblüffen Sie alle mit fluffigen und cremigen gebackenen Köstlichkeiten ohne Tier! Der Artikel ist vollständig lesbar und unbenutzt. Als Mängelexemplar weist er kleinere Beschädigungen auf. Angestoßene Ecken, Kratzer im Schutzumschlag und ähnliche kleine Fehler ermöglichen es, den Preis zu reduzieren. Außerdem bekommt das Buch auf der Seite, auf der es im Regal steht, einen Stempel " Mängelexemplar". Es gilt nur nicht mehr als "neu", weshalb Sie Mängelexemplare besonders günstig erhalten. |
Die Schätze aus Omas Backbuch: 100 fast vergessene LieblingsrezepteGebundene Ausgabe |
Einfach natürlich backenCarolin Strothe, Sebastian KeitelGebundene AusgabeGebundenes Buch Natürlich gut und gesünder backen mit Jamie Olivers liebsten deutschen Foodie Carolin Strothe! In ihrem Backbuch verrät sie einmalige Ideen für saisonale Kuchen, Torten, Kekse und mehr aus 100 Prozent natürlichen Zutaten - ohne raffinierten Zucker und Weizen und teilweise ohne Gluten, Ei oder Milch. Es gibt 70 schöne, kreative Backrezepte mit ganz viel Genuss, einer Extraportion Geschmack und garantiert keinen strengen Verboten. Inklusive Vorwort von Jamie Oliver höchstpersönlich! Gesündere Backrezepte wie Apfeltarte, Beerenpizza, Oats-Muffins oder Bananenbrot wurden mit viel Leidenschaft entwickelt und entstehen aus Mehlalternativen, Urgetreide und natürlicher Süße. Beim Anblick dieser Kreationen bekommt jeder Lust, gesünder zu backen - fantastische Farben, saftiges Obst, aromatische Gemüse, fluffig-vollwertige Teige! Dazu gibt's Grundrezepte, jede Menge Infos zu Saisonalität und Regionalität oder zu Obst- und Gemüsesorten sowie zu essbaren Blüten und natürlichem Färben. In vier jahreszeitlich inspirierten Kapiteln, warten die gesünderen Backrezepte darauf, entdeckt zu werden: Fliederduft im Frühling, Obstgarten-Feeling im Sommer, ein voller Erntekorb im Herbst und Ofenwärme im Winter . . . Kein Wunder, dass Starkoch Jamie Oliver von Carolin Strothe so begeistert ist. Sie ist international prämierte Fotografin ( A S M P " Taste 2018"), Artdirector, Foodstylistin und Autorin. Nebenbei schreibt sie den durch den " German Food Blog Contest 2018" ausgezeichneten und stylishen Food-Blog www. frauherzblut. de. Jamie lobt sie vor allem für ihren einzigartigen Fotostil - er gilt als ihr allergrößter Fan. Nun veröffentlicht Carolin Strothe gemeinsam mit ihrem Mann Sebastian Keitel, der Markenstratege und Digitaldesigner ist, ein gemeinsames Backbuch. Seit Kindesbeinen an verbindet die beiden eine starke Naturbezogenheit, ihre Vorliebe, gesünder zu kochen und zu backen, und das Swingtanzen. Wie wunderbar einfallsreich diese beiden. . . |
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15.03.2024 19
