Inhaltsangaben
Kurzbeschreibungen
Zusammenfassungen
Kurzbeschreibungen
Zusammenfassungen
Buch, Hörbücher:
Europäische Küche
Seite 3
Ich helf Dir kochen: Das Grundkochbuch Mit QR-Codes zu Videos der wichtigsten Küchentechniken (BLV Hedwig Maria Stuber)Autor: Hedwig Maria Stuber
Gebundene Ausgabe, 05.10.2021
 |
Eis aus der Eismaschine XXL: 170 Eis Rezepte zum Selbermachen inklusive Sorbets, Frozen Joghurt & Parfaits - Das größte Kochbuch mit zahlreichen Tipps uvm.Autor: Cookforfun
Taschenbuch, 16.07.2022
|
Wok Kochbuch XXL: Über 222 Wok Rezepte & chinesische Gerichte mit Nährwertangaben & vielen Bildern für Anfänger und Co. - Das größte Asia Rezeptbuch für die chinesische & asiatische Küche + RatgeberAutor: Cookforfun
Taschenbuch, 08.03.2022
|
Survivalpflanzen. Die 100 wichtigsten Pflanzen zum Überleben in der Wildnis: Das Survival Handbuch für Heilmittel, Nahrungsmittel, zum Hütten-/Lagerbau und viele andere EinsatzmöglichkeitenAutor: Denis Tribaudeau
Buch, Broschiert, 22.03.2023
|
Traditionelle russische und osteuropäische Küche: Kochen im Kazan - Kochbuch mit bester und leckerster Rezeptauswahl inkl. Kochvideos und vielen nützlichen TippsAutor: Paul Schönfeld
Taschenbuch, 27.09.2023
|
Deutsche Küche: 170 Rezepte aus ganz DeutschlandAutor: Christian Rach
Gebundene Ausgabe, 30.08.2023
|
Splendido: Italienisch kochen mit besten Zutaten und viel GefühlAutoren: Mercedes Lauenstein, Juri Gottschall
Gebundene Ausgabe, 12.04.2022
|
Das große ARD-Buffet-Kochbuch: Die besten Rezepte aus 25 JahrenGebundene Ausgabe, 08.11.2023 |
Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen: Das große Buch des Brotbackens mit Sauerteig und HefeAutor: Gerhard Kellner
Gebundene Ausgabe, 08.10.2018
|
Türkei - das KochbuchMusa DadgdevirenGebundene AusgabeGebundenes Buch Die orientalische Küche - vor allem auch die türkische Küche -wird immer beliebter. Jahrzehntelang brachte man in Deutschland oft nur eine einfache Imbissküche mit ihr in Verbindung, doch mit diesem Vorurteil räumt Musa Dagdeviren nun endgültig auf. Die türkische Küche hat eine lange Tradition, die vor allem durch eine geheimnisvolle-prachtvolle Vorstellung des Orients und den jahrhundertelangen Einfluss der osmanischen Kultur geprägt wurde. Eine Vielzahl an Gewürzen und Einflüsse der Küchen Indiens, Persien, des Mittelmeer und die islamisch-arabische Küche sorgten für das Entstehen einer ganz eigenen Küche und Esskultur. Die Speisen bestechen vor allem durch ihre Vielfältigkeit und die verschiedensten Varianten der unterschiedlichen Regionen. Die Rezepte in diesem herausragenden Standardwerk warten mit einer großen Auswahl von Suppen, Salaten und Vorspeisen bis hin zu leckerem Gebäck, Getränken und Süßspeisen auf - eben typisch Phaidon. Das besondere Extra: Ein Kapitel mit Rezepten türkischer Spitzenköche, macht dieses Buch zu einem Muss für begeisterte Fans der internationalen Länderküche. |
La Cucina - Die originale Küche Italiens: Das einzigartige Kochbuch mit 2.000 Rezepten aus allen RegionenGebundene AusgabeDas einzigartige Kochbuch mit 2. 000 Rezepten aus allen Regionen Gebundenes Buch Dieses Buch ist eine Entdeckungsreise durch die 20 regionalen Küchen Italiens, denn es versammelt über 2. 000 authentische Rezepte. Jeder Landesteil hat seine typischen Gerichte und man erfährt, dass bekannte Pasta Gerichte im Norden völlig anders zubereitet werden als im Süden. Das Buch ist eine Fundgrube für jeden Koch und jeden Italienliebhaber. Komplettiert wird das knapp tausend Seiten starke Werk durch kurze Zusatzinformationen, woher genau die Gerichte stammen, wann sie in Italien üblicherweise serviert werden und wozu sie am besten passen. |
Bretonisches Kochbuch: Kommissar Dupins LieblingsgerichteJean-Luc BannalecGebundene AusgabeKommissar Dupins Lieblingsgerichte Buch mit Leinen-Einband Ein Kochbuch voller Atmosphäre: mit allen Lieblingsgerichten von Kommissar Dupin - und vielem mehr! Kommissar Dupin liebt die grandiose Vielfalt der bretonischen Küche. Das Amiral in Concarneau ist sein Stammrestaurant - schon Georges Simenon wählte es als Schauplatz in einem seiner Maigret-Romane. Hier beginnt und beendet der Kommissar für gewöhnlich seine Tage. Jean-Luc Bannalec stellt zusammen mit seinen Freunden Catherine und Arnaud Lebossé, den Inhabern des Amiral, Kommissar Dupins Lieblingsgerichte vor. Bodenständig und raffiniert ist sie, die bretonische Küche, mit ihren deftigen und überraschend gewürzten Fleisch- und Fischgerichten, ihrem aromatischen Gemüse wie den berühmten Artischocken und den hervorragenden Meeresfrüchten. Zu Kommissar Dupins Lieblingsessen gehören - neben dem vorzüglichen Entrecôte - bretonische Klassiker wie marinierte Schulter vom Salzwiesenlamm, der Fischtopf Cotriade und das Fleischgericht Kig ha farz sowie Spezialitäten des Amiral. Bei den Desserts dürfen natürlich Far breton und Baba au Café Lambig nicht fehlen. Den beliebten Crêpes ist gar ein eigenes Kapitel gewidmet, und um weitere kulinarische Besonderheiten wie das Salz der Guérande, die Austernzucht oder die Pêche-à-pied geht es natürlich auch. Ein hochwertig ausgestattetes Kochbuch mit vielen Fotos - holen Sie sich die Bretagne nach Hause! |
Schnelle russische Rezepte - Die beliebtesten russischen Gerichte für den Thermomix® inkl. Schritt-für-Schritt VideoanleitungenThermoTasty, Helena SchwabenlandB, Broschiert |
Verführerische orientalische Küche: Originalrezepte aus dem Nahen OstenRukmini IyerGebundene Ausgabe |
Die gute Küche: Das österreichische StandardkochbuchEwald Plachutta, Christoph WagnerGebundene AusgabeDas österreichische Jahrhundert-Kochbuch. |
Smoothies zum Abnehmen: Die 150 besten und leckersten Smoothie Rezepte in einem Buch! Gesund Abnehmen, Entschlacken und Entgiften leicht gemacht, für mehr Energie im Alltag (inkl. Nährwertangaben)Rezepte ProfisTaschenbuch |
Russisch kochen mit dem Thermomix®: 60 traditionelle RezepteThermiTwins (Anna Matershev und Lena Kruglova)Taschenbuch |
Fett verbrennen am Bauch: Schnell und gesund abnehmen - Die Wahrheit über Bauchfett verbrennen und abnehmen am BauchDennis KochTaschenbuch |
So kocht Südtirol: Eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden (So genießt Südtirol) (So genießt Südtirol / Ausgezeichnet mit dem Sonderpreis ... (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.))Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut BachmannGebundene AusgabeS I E H E M E I N F O T O |
Home
16.03.2024 19
