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Buch, Hörbücher:
Schweizer Küche
Seite 1
Optigrill Rezeptbuch XXL: Die besten und leckersten 150 Optigrill Rezepte für die ganze Familie. Inklusive Rezepte für die BackschaleAutor: Julius Kaiser
Taschenbuch, 03.10.2022
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Gebrauchsanweisung für Wein: Weinkunde für Einsteiger, Profis und Genießer von einem der renommiertesten Weinexperten und BestsellerautorAutor: Carsten Henn
Taschenbuch, 14.03.2024
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Eis Rezepte aus der Eismaschine: Die besten und leckersten 130 Eis Rezepte aus der Eismaschine zum SelbermachenAutor: Mara Müller
Taschenbuch, 14.07.2022
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Deliciously Ella. How To Go Plant-Based: Der definitive Guide für dich und deine Familie | deutschsprachige AusgabeAutoren: Ella Mills (Woodward)
Gebundene Ausgabe, 27.10.2022
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Deftig vegetarisch – Alpenküche: Schmoren, Backen, Braten, Rösten, EinlegenAutor: Anne-Katrin Weber
Gebundene Ausgabe, 28.10.2022
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Heißluftfritteuse Rezeptbuch XXL: 365 Einfache und Leckere Gerichte. Das beste Airfryer Kochbuch für Anfänger und Profis, Inkl. Tipps und Tricks für ein gesundes Kochen ohne Fett und ÖlAutor: Greta Weiß
Taschenbuch, 31.03.2022
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Der Koch: Roman (detebe)Autor: Martin Suter
Taschenbuch, 27.09.2011
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Schellhorns GenerationenkochbuchAutoren: Christian Seiler
Gebundene Ausgabe, 26.11.2017
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Meine Alpenküche: Rezepte, Geschichten und Produkte. Das Kochbuch mit neuer Schweizer Küche aus dem Alpenraum – der Drei-Sternekoch des Restaurants Memories zaubert mit Naturprodukten aus den BergenAutor: Sven Wassmer
Gebundene Ausgabe, 31.10.2022
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LOW CARB FÜR BERUFSTÄTIGE: Kochbuch mit 111 Low Carb Rezepten für Einsteiger, Berufstätige und Faule. Inklusive Erklärung der Low Carb Diät und 14 Tage Ernährungsplan.Food RevolutionTaschenbuch |
Das Koch- und Backbuch Vielfalt durch VariationenSusanne Gerchow, Karin SteffensRingeinband |
Unsere 111 besten Gemüsetipps: der unverzichtbare Ratgeber von Martina & MoritzBernd "Moritz" Neuner-Duttenhofer, Martina MeuthB, Broschiert |
Die Lehrküche: Lernfelder im Kochberuf, mit CDF. Jürgen Herrmann, Dieter Nothnagel, Thea NothnagelGebundene Ausgabe |
Der Käse-Atlas: Geschichte & Produktion, Sorten & Herkunftsregionen, Aromen & VerkostungTristan SicardGebundene AusgabeGeschichte & Produktion, Sorten & Herkunftsregionen, Aromen & Verkostung Gebundenes Buch Das große Buch rund um Käsesorten und -verkostung. Cremiger Camembert aus Frankreich, kräftiger Manchego aus Spanien, milder Emmentaler aus der Schweiz - da läuft Ihnen das Wasser im Mund zusammen? Dieses umfassende Käse-Buch stellt Ihnen über 400 Käsesorten aus der ganzen Welt mit Informationen zu Produktion und Verkostung sowie 25 Herkunftsländer detailliert vor. Genuss und Wissen wird hier auf mehr als 270 einzigartig illustrierten Seiten vereint. Ein Muss für alle Käseliebhaber ! Buch über Käse - Highlights und Inhalte auf einen Blick: - Ausführliches Käsewissen zu Geschichte und Produktion, verschiedenen Milchsorten und milchgebenden Tieren, Herkunft und Käseverkostung. - Antworten auf all Ihre Fragen: Wie wird Käse hergestellt? Wie entsteht der besondere Geschmack von Käse? Was passt zu welchem Käse? Wie stelle ich die perfekte Käseplatte zusammen? - Mehr als 400 Käsesorten aus der ganzen Welt, Klassiker ebenso wie seltene und außergewöhnliche Sorten. - Käse-Know-how vom Fachmann: Autor und Fromager Tristan Sicard kennt sich mit Käse aus! - 25 Herkunftsregionen und -länder im Fokus . - Optisch ein Genuss mit zahlreichen Illustrationen sowie 20 detaillierten Karten. Das Grundlagenbuch ist ein wunderschönes Geschenk für alle Käse-Fans und ideal als Nachschlagewerk für Käseverkostungen geeignet! |
Nahrungszubereitung - Schritt für Schritt: Lehrbuch (mit Schutzumschlag)Cornelia A. SchlieperTaschenbuch |
NOMAD: Das Kochbuch - mit CocktailbuchDaniel Humm, Will GuidaraGebundene AusgabeDas Kochbuch - mit Cocktailbuch Gebundenes Buch Der Schweizer Spitzenkoch Daniel Humm gewährt ganz persönliche Einblicke in eines der kreativsten Fine Dining-Restaurants der U S A. Das Buch enthält 160 innovative und fein abgestimmte Rezepte in Hochglanz-Optik. Das Buch " N O M A D" richtet sich an das internationale Publikum. Daniel Humm versteht es, einfache aber sehr hochwertige Zutaten einzusetzen. Er schafft es, seine Produkte immer wieder aufs Neue sehr kreativ als auch detailverliebt in Szene zu setzen. Daniel Humm kreiert seine Gerichte auf eigene Art und Weise und zeigt so ein technisch anspruchsvoll verarbeitetes Buch. Die größte Überraschung erwartet den Leser im Inneren des Buches: eingebaut im hinteren Teil versteckt sich das N O M A D- Cocktailbuch, das die Geheimrezepte einer der hippsten Bars New Yorks verrät -fast so, wie man zu Zeiten der Prohibition den Alkohol in den Büchern geschmuggelt hat. - N O M A D steht für North Madison, die angesagteste Adresse New Yorks - Die neue Zusammenarbeit der Autoren des Bestsellers " Eleven Madison Park" - Zusätzlich zum Kochbuch gibt es im hinteren Teil ein Cocktailbuch mit den Rezepten der legendären N O M A D-Bar - Innovative und fein abgestimmte Rezepte in Hochglanz-Optik |
Kartoffeln kreativ (GU KüchenRatgeber)Inga PfannebeckerTaschenbuch |
TEUBNER Vegetarisch (Genießerküche)Margarethe Brunner, Sabine Schlimm, Katrin WittmannGebundene AusgabeGebundenes Buch Vegetarische Küche - modern, innovativ, zum Vorteilspreis! T E U B N E R Vegetarisch ist optisch und kulinarisch ein Hochgenuss. Hier werden die wichtigsten Produkte der vegetarischen Küche in fundierten Texten und opulenten Bildern vorgestellt. 13 namhafte Spitzenköche steuerten etwa 180 köstliche und raffinierte Rezepte bei, etwa Belper Knolle mit Pesto und gewürzten Mandeln, Pikanter Kaiserschmarrn mit Quitte und Spitzmorcheln oder Soufflé vom Comte mit Feldsalat, Birnen und Rote-Bete Chips, die von Joerg Lehmann gekonnt in Szene gesetzt wurden. Dazu gibt es interessante Infos zum Thema Vegetarische Küche - feuilletonistisch serviert. Dieses Buch ist ein Muss für alle anspruchsvollen Vegetarier und Nicht-Vegetarier. |
Die 30-Tage-Keto-Stoffwechselkur: Der Neustart für Ihren Körper mit 160 ketogenen Rezepten und MahlzeitenplänenMaria EmmerichTaschenbuchDer Neustart für Ihren Körper mit 160 ketogenen Rezepten und Mahlzeitenplänen Gebundenes Buch Die ersten 30 Tage einer ketogenen Ernährungsweise können an den Kräften zehren. Der Körper muss sich erst darauf einstellen, Fett anstatt Zucker zu verbrennen und daraus Energie zu gewinnen. Heißhunger und Schlappheit können die Folge sein. In dieser Phase fallen viele zurück in alte Muster, bevor sie überhaupt die Vorteile der ketogenen Lebensweise genießen können. Die 30-Tage-Keto-Stoffwechselkur leistet einen wichtigen Beitrag in dieser sensiblen Phase und unterstützt jeden, der sich dauerhaft gesund ernähren und Entzündungen vorbeugen möchte. Die Keto-Expertin Maria Emmerich erläutert, wie man mit Hilfe einer ausgewogenen ketogenen Ernährung den Stoffwechsel neu einstellen, Gesundheit wiedererlangen, Gewicht verlieren und ein höheres Energielevel erreichen kann. Sie stellt sättigende und leckere Vollwert-Rezepte vor, die Heißhungerattacken in Schach halten. Darüber hinaus gibt sie Tipps, wie mit der Ernährung der Hormonhaushalt in Einklang gebracht wird. Der Einstieg in die ketogene Ernährung ist der Start in ein gesundes, ausgeglichenes Leben. |
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16.03.2024 19
