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Zusammenfassungen
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Buch, Hörbücher:
Europäische Küche
Seite 8
Türkisch. Leicht. Lecker.Autor: Ayse Tuncöz
Buch, Broschiert, 13.10.2017
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Cucina della Nonna: Traditionelle Familienrezepte aus meiner italienischen HeimatAutor: Domenico Gentile
Gebundene Ausgabe, 26.05.2023
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Ti amo Roma: Italienische Rezepte und Geschichten aus der ewigen StadtAutoren: Lisa Nieschlag, Lars Wentrup
Gebundene Ausgabe, 01.02.2023
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Troubadour: Der fünfzehnte Fall für Bruno, Chef de policeAutor: Martin Walker
Gebundene Ausgabe, 26.04.2023
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Leckere Gerichte, vegetarisches aus der Heißluftfritteuse, Kochbuch - Rezepte für Anfänger: unkompliziert und gesund kochen (Bücher zur ... Kochbücher und Anleitungen, Band 4)Autor: Ursula Paulus
Taschenbuch, 10.09.2023
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Heißluftfritteuse Rezepte: Das Kochbuch mit 150 Rezepten für die Heißluftfritteuse. Leckere vielfältige Gerichte für den Airfryer - Gesund kochen und frittieren ohne Öl (inkl. Nährwertangaben)Autor: Rezepte Profis
Taschenbuch, 01.12.2018
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Mit Teigtaschen um die Welt: 50 Rezepte für Ravioli, Gyoza, Manti und Co.Autoren: Frau Soizic Chomel, Herr Thibault Schuermans
Gebundene Ausgabe, 01.03.2023
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Kochbuch gesunde Ernährung und schnelle Küche: Einfache und leckere Rezepte für BerufstätigeAutor: Yasmin Alber
Taschenbuch, 21.09.2022
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Heißluftfritteuse Rezepte für Einsteiger mit Fotos & Videos: Schnell & lecker kochen, 100 Rezepte, abnehmen ohne Diät. Gesund Frittieren ohne Fett & ... Kochbücher und Anleitungen, Band 1)Autor: Ursula Paulus
Taschenbuch, 22.02.2023
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EINFACH BROT BACKEN IM TOPF: Das Brotbackbuch mit Brotbackrezepten für deine Lieblingsbrote - Mit Hefe und Sauerteig Brot backen im Brotbacktopf ohne Kneten - Gusseisentopf, Dutch Oven, RömertopfAutor: Charlotta Christ
Taschenbuch, 06.04.2021
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Brot backen für Einsteiger: Das ultimative Brotbackbuch: über 100 leckere Brot Rezepte zum selber machen mit Hefe- und SauerteigMathias NeumannTaschenbuch |
Französisch kochen mit Aurélie: Meine LieblingsrezepteAurélie BastianGebundene AusgabeMeine Lieblingsrezepte Gebundenes Buch Die fabelhafte Welt der Aurélie " Französisch kochen" heißt der Blog, auf dem Aurélie Bastian seit 2009 ihre Rezepte mit dem deutschen Publikum teilt. Inzwischen hat sie eine große Fangemeinde, die von ihren Rezepten und ihren beiden Backbüchern " Macarons für Anfänger" und " Tartes & Tartelettes" begeistert ist. Hier kommt nun ihr erstes Kochbuch! Die traditionelle französische Küche ist ein Geheimtipp für Genießer - und auch für Kochanfänger bestens geeignet. Denn sie verlangt nicht viel und das Resultat ist grandios: Gute Zutaten, mediterrane Kräuter, vielleicht ein wenig Wein, und dann lässt man den Herd die Arbeit machen. Wenn die aromatischen, superben Gerichte dann auf den Tisch kommen, heißt es nur noch: Bon appétit! |
Mein Istrien-Kochbuch. 70 authentische Rezepte mit regionalen Spezialitäten sowie Geschichten über Kultur, Kulinarik und LandschaftAnica Matzka-Dojder, Manfred MatzkaGebundene AusgabeGebundenes Buch Wenn Anica Matzka-Dojder in ihr Steinhaus in Istrien lädt, wird der Tisch mit den besten Spezialitäten aus der Region reich gedeckt: Oktopussalat, Risotto, Trüffel, Maronimousse, fangfrischer Fisch vom Markt, Oliven aus eigenem Anbau. Seit 25 Jahren besitzt sie mit ihrem Mann ein altes Steinhaus zwischen Kvarner-Bucht und Karst, inmitten von duftenden Kräuterwiesen, üppigen Obstgärten, Zitronenbäumen und Olivenhainen. Seit vielen Jahren ist sie Köchin aus Leidenschaft. In ihrem Sommerhaus in Istrien hat sie ihre Liebe für regionale Zutaten und die beste Zubereitung weiterentwickelt: Anica Matzka-Dojder kocht mit lokalen Köchinnen und Köchen und verrät die Küchengeheimnisse ihrer Nachbarinnen, die in jahrzehntelanger Tradition ihre besten Rezepte behüten. 70 authentische Rezepte mit Gelinggarantie sowie Geschichten über Kultur, Kulinarik und Landschaft von Manfred Matzka machen das Buch zum perfekten Begleiter für Ihren nächsten Istrien-Urlaub! |
Die Portugiesische Küche. A Cozinha PortuguesaRita Cortes Valente de Oliveira, Alexandra KloboukGebundene AusgabeA Cozinha Portuguesa Gebundenes Buch Die Feier der portugiesischen Küche und Kultur und ein wahrer Augenschmaus! Als die junge Illustratorin Alexandra Klobouk vor zwei Jahren nach Lissabon zog, wurde sie überrascht. Junge Menschen zelebrierten die Kultur ihres Landes und ganz besonders dessen Küche. Gemeinsam mit ihren neuen Freunden probierte sie die köstlichen portugiesischen Rezepte aus und begann zu zeichnen: ausgebackene Bohnen, Grüne Eier und andere leckere kleine Vorspeisen, die Petiscos. Den berühmten Bohneneintopf Feijoada. Frische Tinten- und andere Fische. Den allgegenwärtigen Bacalhau in allen Varianten. Besoffene Hasen. Die Vielfalt der Süßigkeiten und Backwaren. Die Küche Portugals bietet einen bislang unentdeckten Schatz an bodenständigen Rezepten, die oft mit wenigen Zutaten auskommen und nach Sonne und Meer, nach frischen Kräutern und Olivenöl, Zitrone und Zimt schmecken. Dass Kochen eine der genussvollsten Formen des Kulturaustausches ist, das wird in " Die portugiesische Küche A Cozinha Portuguesa" auf jeder Seite deutlich: Die stimmungsvollen Fotografien und hinreißenden Illustrationen zeigen nicht nur, wie etwas gemacht wird, dieses besondere Kochbuch erzählt auch von den Geschichten hinter den Gerichten, von kulinarischer Raffinesse und vor allem davon, wie gemeinsames Kochen und Essen einfach glücklich machen. |
Frankreich: Die Küche, die wir lieben (GU Themenkochbuch)Tanja DusyGebundene AusgabeDie Küche, die wir lieben Gebundenes Buch Frankreich steht für lässige Eleganz, Leichtigkeit und vor allem kulinarischen Genuss. Längst hat die französische Küche den Ruf komplizierter Haute-Cuisine abgestreift. Heute schätzt man sie wegen ihrer raffinierten Einfachheit und der absoluten Hingabe zu regionalen Produkten. Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an die französische Küche mit ihren ganz eigenen, wunderbaren Produkten. Stimmungsvolle Bilder zeigen die große Affinität der Franzosen zu gutem Essen. Kochen und Essen sind Lebensgefühl. Die Rezepte sind landestypisch mit vielen beliebten Klassikern, aber zeitgemäß und leicht nachzukochen. Sie zeigen die ganze Bandbreite französischer Küche von bodenständig bis fein. Kleine Produktkunden und viele Infos geben zusätzlich einen Einblick in die Besonderheiten französischer Küche. |
Reisehunger: Die besten Rezepte zwischen USA und Singapur (GU Themenkochbuch)Nicole StichGebundene AusgabeDie besten Rezepte zwischen U S A und Singapur Gebundenes Buch Das beste Rezept gegen Fernweh? Ich stöbere bei der Food-Bloggerin Nicole Stich. Denn sie ist ständig auf Reisen, hat in Dubai, Singapur, den U S A und rund ums Mittelmeer in duftende, brodelnde Töpfe geguckt. Und kann ganz wunderbar davon erzählen, lebendig und voller Flair, weil sie den Geschmack der Dinge, die sie unterwegs gekostet hat, noch auf der Zunge trägt. In dem G U-Kochbuch Reisehunger nimmt sie uns mit in ihre Welt, begibt sich auf die Suche nach Gerichten, von denen Einheimische schwärmen, und erkundet in jeder Stadt zuerst einmal den Markt. Ihre besten Rezeptentdeckungen und Fotos hat sie jetzt für uns versammelt, gespickt mit persönlichen Erinnerungsschnipseln: vom Trubel im türkischen Basar, vom ultimativ cremigen Cheese Cake in New York oder vom unbeschreiblich guten Geschmack einer original griechischen Fischsuppe. Vorsorglich verrät sie uns Insidertipps: Falls wir beim Kochen der Rezepte gleich mal im Last-Minute-Portal nachsehen wollen, wohin der nächste Flug geht . . . |
Nahrungszubereitung - Schritt für Schritt: Lehrbuch (mit Schutzumschlag)Cornelia A. SchlieperTaschenbuch |
Ketogene Ernährung: Das Kochbuch mit 150 leckeren Rezepten für eine effektive Keto Diät. Zuckerfrei gesund abnehmen - Optimal gegen Diabetes und Krebs inkl. 14 Tage Ernährungsplan + NährwertangabenRezepte ProfisTaschenbuch |
Sous Vide: Das Kochbuch mit den 127 besten Rezepten zum aromatischen Schongaren inkl. Dessert und Bonus: Tipps&Tricks für ein leckeres SchongarenFood ExpertsTaschenbuch |
St. Martiner KochbuchEmilie Zeidler, Elfriede TemmGebundene AusgabeDer Klassiker im neuen Gewand- Über 600. 000 verkaufte Exemplare!- Ein Grundlagenkochbuch mit traditionellen österreichischen Rezepten- Modernisierte, völlig neu gestaltete und bebilderte Neuauflage Seit fast 90 Jahren erfreut sich das " St. Martiner Kochbuch" mit seinen rund 750 Rezepten für die Zubereitung guter Hausmannskost in Stadt und Land gleichermaßen ungebrochener Beliebtheit. Hunderttausende Menschen hat das " St. Martiner" in die Koch- und Servierkunst sowie Vorratshaltung eingeführt, der Schwerpunkt liegt seit jeher auf althergebrachten alpenländischen Speisen, die in modernen Kochbüchern zum Teil nicht mehr zu finden sind. Aus diesem Grund werden auch heute pro Jahr noch mehr als 8. 000 Exemplare von diesem Kochbuch verkauft. Nun liegt es in einer völlig neu bebilderten Auflage vor, alle Rezepte sind den modernen Ernährungsgewohnheiten angepasst. Detaillierte Anleitungen und Step-Fotos stellen sicher, dass die Zubereitung gelingt! |
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16.03.2024 20
