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Thailändische Küche

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ASIEN: Lieblingsrezepte von Thailand bis Japan - Filip Poon Fotograf: Matilda Lindeblad Übersetzer: Melanie Schirdewahn

ASIEN: Lieblingsrezepte von Thailand bis Japan

Autor: Filip Poon
Fotograf: Matilda Lindeblad
Übersetzer: Melanie Schirdewahn

Gebundene Ausgabe, 09.01.2024
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Thailand – Das Kochbuch: Mit über 500 authentischen Rezepten für jeden Tag die Küche Thailands erleben - Jean-Pierre Gabriel

Thailand – Das Kochbuch: Mit über 500 authentischen Rezepten für jeden Tag die Küche Thailands erleben

Autor: Jean-Pierre Gabriel

Gebundene Ausgabe, 04.06.2021
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Orient trifft vegan - Köstlichkeiten der orientalischen Küche (Veganes Kochbuch) - Serayi

Orient trifft vegan - Köstlichkeiten der orientalischen Küche (Veganes Kochbuch)

Autor: Serayi

Gebundene Ausgabe, 16.02.2021
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School of Wok: Einfache Asia-Rezepte - schneller gekocht als geliefert. 80 geniale Wok-Rezepte, die mit der Wok-Clock-Technik garantiert gelingen - Jeremy Pang Übersetzer: Johanna Hofer von Lobenstein

School of Wok: Einfache Asia-Rezepte - schneller gekocht als geliefert. 80 geniale Wok-Rezepte, die mit der Wok-Clock-Technik garantiert gelingen

Autor: Jeremy Pang
Übersetzer: Johanna Hofer von Lobenstein

Gebundene Ausgabe, 01.03.2023
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Bowls Kochbuch: Mit 100 leckeren und gesunden Rezepten für eine ausgewogene Ernährung! Inkl. Farbfotos - Olivia Richter

Bowls Kochbuch: Mit 100 leckeren und gesunden Rezepten für eine ausgewogene Ernährung! Inkl. Farbfotos

Autor: Olivia Richter

Taschenbuch, 27.01.2024
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Einfach Ramen XXL! Das ultimative Ramen Kochbuch mit 222 genialen Rezepten für jeden Tag - Japanische Küche als Anfänger erleben | Inklusive vegetarische und vegane Nudelsuppen - Cookforfun

Einfach Ramen XXL! Das ultimative Ramen Kochbuch mit 222 genialen Rezepten für jeden Tag - Japanische Küche als Anfänger erleben | Inklusive vegetarische und vegane Nudelsuppen

Autor: Cookforfun

Taschenbuch, 18.04.2023
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Asiatisches Kochbuch – Die große Thai-Kochschule: Thailändisches Kochbuch mit 100 authentischen asiatischen Rezepten. Grundlagen. Techniken. Von Tom Kha Gai bis Pad Thai. - Angkana Neumayer, Alex Neumayer

Asiatisches Kochbuch – Die große Thai-Kochschule: Thailändisches Kochbuch mit 100 authentischen asiatischen Rezepten. Grundlagen. Techniken. Von Tom Kha Gai bis Pad Thai.

Autoren: Angkana Neumayer, Alex Neumayer

Gebundene Ausgabe, 03.11.2023
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Thailand. Das Kochbuch: Die Bibel der thailändischen Küche - Jean-Pierre Gabriel

Thailand. Das Kochbuch: Die Bibel der thailändischen Küche

Jean-Pierre Gabriel

Gebundene Ausgabe
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Die Bibel der thailändischen Küche
Buch mit Leinen-Einband
Dieses Kochbuch darf in keiner Sammlung von Fans der asiatischen Küchen fehlen! In über 3 Jahren Recherche hat der Fotograf und Food-Journalist Jean-Pierre Gabriel über 500 authentische Rezepte der Thai-Küche zusammengetragen: von Streetfood über beliebte Klassiker und traditionelle Gerichte bis hin zu Menüs aus dem Königspalast. Mit ihren markanten Geschmacksnoten und ungewöhnlichen Verbindungen aus süß, sauer, scharf und salzig gilt die populäre Thai-Küche als sehr gesund und besonders energiespendend.
Verpackt in einen wunderschönen Textileinband mit Goldornament lädt " Thailand. Das Kochbuch" zu einer kulinarischen und atmosphärischen Reise in das Land des Lächelns ein. Einzigartig wird diese Kochbibel nicht nur durch die Auswahl der Rezepte, sondern auch durch seine detaillierten Erklärungen zu Besonderheiten der Landesküche und traditionellen Küchentechniken, mit der sich alle Gerichte originalgetreu zu Hause nachkochen lassen. Erfreuen Sie sich an farbenfrohen und atmosphärischen Landschafts-, Porträt- und Foodbildern, die jedem sofort das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen!

Schwangerschaft Kochbuch & Ratgeber: Die ideale Ernährung in der Schwangerschaft mit 120 Rezepten - schnell, einfach, lecker (Schwangerschaft Ernährung, Band 1) - Soey Blohm, Food Balance

Schwangerschaft Kochbuch & Ratgeber: Die ideale Ernährung in der Schwangerschaft mit 120 Rezepten - schnell, einfach, lecker (Schwangerschaft Ernährung, Band 1)

Soey Blohm, Food Balance

Taschenbuch
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Thailand: Rezepte gegen das Fernweh - Bettina Matthaei

Thailand: Rezepte gegen das Fernweh

Bettina Matthaei

Taschenbuch
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Herrlich frisch, angenehm leicht und schön scharf ? Die Küche Thailands verzaubert mit exotischen Farben, köstlichen Düften und verführerischen Aromen. Und das nicht nur im Urlaub: Oft reicht ein Ausflug in die Asia-Abteilung des Supermarkts und schon ist alles griffbereit für den kulinarischen Kurztrip mit knusprigen Saté-Spießchen, chilischarfer Tom Kha Gai ( Hühnchen-Kokos-Suppe) und ingwerwürzigem Mangosalat! Wer den besonderen Aroma-Kick sucht, macht mit unseren Kurzrezepten sogar Currypasten und vegetarische Fisch- und Austernsauce ganz einfach selbst. Und mit dem praktischen Know-how für die typischen Garmethoden mit Wok und Co. verwandelt sich Ihre Küche im Nu in eine echte Garküche!
Das Geheimnis der wichtigsten Zutaten der Thaiküche von A-Z wird zu Beginn gelüftet. Rezepte mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten bis hin zu einem eigenen Kapitel für vegetarische und vegane Köstlichkeiten. Bettina Matthaei Reihe: G U Küchen Ratgeber
64 Seiten, mit ca. 45 Farbfotos
Format: 16, 5 x 20 cm
Klappenbroschur I S B N 978-3-8338-3772-2

Easy Wok (GU einfach kochen) - Hildegard Möller

Easy Wok (GU einfach kochen)

Hildegard Möller

Gebundene Ausgabe
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Simply Thai: Das superschnelle Thai-Kochbuch - Nico Stanitzok, Hataikan Tapooling, Viola Lex

Simply Thai: Das superschnelle Thai-Kochbuch

Nico Stanitzok, Hataikan Tapooling, Viola Lex

Gebundene Ausgabe
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Das superschnelle Thai-Kochbuch
Gebundenes Buch
Thailändisch kochen - schnell, einfach, authentisch!
Fernweh? Dann kochen Sie sich jetzt mit diesen original thailändischen Express-Rezepten davon! Alle asiatischen Gerichte lassen sich mit maximal 10 Zutaten aus jedem normalen Supermarkt und in nur 20 Minuten ganz leicht nachmachen. So geht easy-peasy Kochen in kürzester Zeit! Die einheimische Autorin Hataikan Tapooling verrät Ihnen dazu jede Menge Tipps, Tricks und Hintergründe . Echte Thai-Küche - mit stimmungsvollen Fotos direkt aus dem Land!
Die Highlights des Thai-Kochbuchs auf einen Blick:
- Über 80 wirklich original thailändische Rezepte.
- Maximal 20 Minuten Zubereitungszeit pro Rezept.
- Nur bis zu 10 Zutaten pro Gericht.
- Nachkochbar mit Produkten, die es hier in jedem normalen Supermarkt gibt.
- Gemüse, Obst, Ei, Hähnchen, Schwein, Rind - für jeden Geschmack etwas dabei.
- Mit selbst gemachten Currypasten , Dips und Desserts.
- Große Veggie-Tauschbörse - inklusive Rezept für vegetarische Fischsauce.
- Jede Menge Turbo-Tipps und clevere Zeitspar-Zutaten.
- Anleitung zum perfekten Reiskochen - auch für Sticky Rice (mit Mango)!
- Tolle Infos zur thailändischen Esskultur und zu den austauschbaren Original-Produkten.
- Grundausstattung für den Vorrat - mit praktischer Einkaufsliste .
- Authentische Spezialtipps von der Thailänderin Hataikan Tapooling.
- Wunderschöne Bilder aus Thailand - zum Davonträumen.
Hungrig geworden? Mit diesem thailändischen Kochbuch klappt das Nachkochen so schnell, einfach und authentisch wie nie zuvor!

Currys: Spicy One-Pot-Wonders (GU KüchenRatgeber) - Inga Pfannebecker

Currys: Spicy One-Pot-Wonders (GU KüchenRatgeber)

Inga Pfannebecker

Taschenbuch
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Spicy One-Pot-Wonders. Mit kostenloser App zum Sammeln Ihrer Lieblingsrezepte
Broschiertes Buch
Currys - schon ihre sonnige Farbe macht einfach happy! Dazu ihr würziger Duft, die exotischen Aromen und ihr Geschmack, mild oder scharf: eine Wucht! Und das Beste: Alles passt in einen Topf. Oder Wok! Ob in Indien, Thailand oder Indonesien, ganz Asien ist eine Schatzkiste der großartigsten Currykreationen. Im G U Küchen Ratgeber Currys finden auch Anfänger eine große Auswahl leicht zu kochender Currys und Wissenswertes zu den Curry Basics. Rein vegetarische Currys sind ebenso dabei wie Currys mit Fisch oder Fleisch: zum Beispiel Geflügelcurry mit Mandel-Pistazien-Joghurt-Sauce, mildes Fisch-Mango-Curry oder Süßkartoffel-Spinat-Curry. Unverzichtbar fürs authentische Curryfeeling ist die richtige Gewürzmischung. Wie man sie leicht selber macht, zeigen unter anderem Grundrezepte für indische und thailändische Currypasten. Tipps zur richtigen Zubereitung von Reis, Chutneys, Pickles oder Gurken-Raita runden die aromatische Reise in die Currytöpfe Asiens perfekt ab.
Der Artikel ist vollständig lesbar und unbenutzt. Als Mängelexemplar weist er kleinere Beschädigungen auf. Angestoßene Ecken, Kratzer im Schutzumschlag und ähnliche kleine Fehler ermöglichen es, den Preis zu reduzieren. Außerdem bekommt das Buch auf der Seite, auf der es im Regal steht, einen Stempel " Mängelexemplar". Es gilt nur nicht mehr als "neu", weshalb Sie Mängelexemplare besonders günstig erhalten.

Spice Kitchen: Einfach gut gewürzt - Martin Kintrup

Spice Kitchen: Einfach gut gewürzt

Martin Kintrup

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Weight Watchers - Easy Asia! Klassische und exotische Rezepte der asiatischen Küche - WW Deutschland

Weight Watchers - Easy Asia! Klassische und exotische Rezepte der asiatischen Küche

WW Deutschland

B, Broschiert
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Taste of Asia
Wer liebt sie nicht - die herrlich bunte asiatische Küche. Dabei hat jedes Land seine eigenen Spezialitäten, aber alle Gerichte leben von den exotischen Gemüsesorten, den fremdländischen Gewürzen und Kräutern. Entdecke kulinarisches Neuland und lass dich von den Aromen Asiens überraschen.


Asia Street Bowls: Authentische Rezepte für Suppen und Brühen aus fünf asiatischen Ländern (Thailand, Vietnam, Korea, Taiwan und Myanmar) mit spannenden Reportagen - Heike & Stefan Leistner

Asia Street Bowls: Authentische Rezepte für Suppen und Brühen aus fünf asiatischen Ländern (Thailand, Vietnam, Korea, Taiwan und Myanmar) mit spannenden Reportagen

Heike & Stefan Leistner

Taschenbuch
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Shiok Singapur: Kulinarischer Streifzug durch Asiens Melting Pot - Nicole Stich

Shiok Singapur: Kulinarischer Streifzug durch Asiens Melting Pot

Nicole Stich

Gebundene Ausgabe
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Kulinarischer Streifzug durch Asiens Melting Pot
Gebundenes Buch
Shiok!, sagt man in Singapur, wenn etwas ganz besonders gut schmeckt. Auf Deutsch übersetzt heißt das so viel wie "verdammt lecker". Und genau das ist dieses Buch auch. Denn die erfolgreiche Kochbuchautorin und Foodbloggerin Nicole Stich nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise durch Singapur. Diese Stadt ist ein Schmelztiegel aller asiatischen Küchen mit Einflüssen der chinesischen, malaiischen, indischen, thailändischen und japanischen Küche - ein unwiderstehlicher kulinarischer Mix. Ob Curry Puffs, Char Siu, Frittierte Süßkartoffelbällchen, ein knackiger Rojak-Salat, Roti Prata oder Dumplings, auf über 200 Seiten präsentiert Shiok Singapur in opulenter Ausstattung und mit fantastischen Fotos, Land und Leute und exotische Rezepte, die einfach zuhause nachgekocht werden können. Da man leider nicht täglich nach Singapur fliegen kann, holen Sie sich die exotischen Genüsse einfach in die eigene Küche. Und Sie werden sagen: Shiok!

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