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Buch, Hörbücher:

Thailändische Küche

Seite 8

Vegan Kochbuch für Anfänger: 120 Top Rezepte

Autor: Vanessa Trojan

Taschenbuch, 09.05.2019

Dumplings and Noodles: Bao, Gyoza, Biang Biang, Ramen - and Everything in Between

Autor: Pippa Middlehurst

Gebundene Ausgabe, 25.08.2020

Neues aus dem Vegan-Wok (GU Magic Cooking)

Autor: Hildegard Möller

Gebundene Ausgabe, 03.05.2022

Bangkok Streetfood. 70 authentische Kultrezepte aus Thailands trendiger Metropole. Ein mitreißendes Kochbuch mit viel Stimmung und Bangkok-Feeling. Inkl. Lesebändchen.: 70 authentische Rezepte

Autoren: Sarin Rojanametin, Sarin Rojanametin, Jean Thamthanakorn, Alana Dimou
Übersetzer: Gabriele Kalmbach

Gebundene Ausgabe, 24.09.2019

SUPER EINFACH - CURRYS: Kochen mit 5-6 Zutaten

Autor: ORATHAY SOUKSISAVANH

Taschenbuch, 15.02.2018

Dominique’s Kitchen: Easy everyday Asian-inspired food from the winner of Channel 4’s The Great Cookbook Challenge

Autor: Dominique Woolf

Gebundene Ausgabe, 09.06.2022

Wok Vegetarisch: Erlebe die Vielfalt der asiatischen Küche mit vegetarischen Wok-Rezepten

Autor: Johanna Amicella

Gebundene Ausgabe, 07.07.2023

Brot backen für jedermann: Das große Brotbackbuch mit 100 leckeren & vielfältigen Rezepten für jedes Vorhaben. Vom klassischen Weizenbrot mit Sauerteig bis hin zum Spezialbrot ohne Hefe.

Autor: Maximilian Lang

Taschenbuch, 21.04.2021

True Thai: Real Flavors for Every Table

Autoren: Hong Thaimee
Vorwort: Jean-Georges Vongerichten, Cedric Vongerichten

Gebundene Ausgabe, 12.03.2019

Ramen Kochbuch: Die besten Suppen aus der japanischen Trendküche

Mihoko Matsuda

Taschenbuch

Vegan Thai Kitchen: 75 Easy and Delicious Plant-Based Recipes with Bold Flavors

Sarah Jansala, Renoo Jansala

Taschenbuch

The Sriracha Cookbook: 50 "Rooster Sauce" Recipes that Pack a Punch

Randy Clemens

Gebundene Ausgabe

Rare Book

Thailand - Originalrezepte und interessantes über Land und Leute (Küchen der Welt)

Thidavadee Camsong

Gebundene Ausgabe

Thailand - Originalrezepte und interessantes über Land und Leute ( Küchen der Welt)

Rick Stein's Far Eastern Odyssey

Rick Stein

Gebundene Ausgabe

Rick Stein's Far Eastern Odyssey is an ambitious journey, avoiding the beaten track and tourist hot-spots, in search of the authentic food of Southeast Asia. In this accompanying book to the major B B C series, Rick shares his favourite recipes and some well-known classic dishes inspired by the fragrant ingredients and recipes he sampled from local chefs, family-run restaurants, street vendors and market stalls. In Cambodia, Rick learns how to make a national dish Samlor kako, a stir-fried pork and vegetable soup flavoured with an array of spices; in Vietnam he is shown the best recipe for Pho Bo, a Vietnamese beef noodle soup; and in Thailand, Rick tries Geng Leuong Sai Gung Lai Sai Bua, a yellow curry made with prawns and lotus shoots that you won't find outside the country. Rick Stein's Far Eastern Odyssey includes over 150 new recipes from Cambodia, Vietnam, Thailand, Bangladesh, Sri Lanka, Malaysia and Bali each complemented by Rick's colourful anecdotes from the trip and beautiful on-location photography. This is a visually-stunning culinary tribute to Southeast Asian cooking that evokes the magic of bustling markets, the sizzle of oil and the aromatic steam from a Far Eastern kitchen.

Thailändisch kochen

Margit Proebst

Taschenbuch

Mandalay: Recipes and Tales from a Burmese Kitchen

MiMi Aye

Gebundene Ausgabe

Culina Asia

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Gebundene Ausgabe

The Gluten-Free Asian Kitchen: Recipes for Noodles, Dumplings, Sauces, and More [A Cookbook]

Laura B. Russell

Taschenbuch

Asian food poses unique challenges to the gluten-free cook because of its heavy reliance on kitchen staples such as noodles, soy sauce, and oyster sauce that typically contain wheat. But with culinary know-how and ingredient awareness, any home cook can quickly and simply turn out these 100 gluten-free, full-flavored dishes.